食堂分餐管理制度

会员上传 分享 更新时间: 发布时间: 加入收藏 点赞

食堂(messhall;diningroom;canteen)是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所。本站今天为大家精心准备了食堂分餐管理制度,希望对大家有所帮助!

  食堂分餐管理制度

  为了加强公司食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;

  一、就餐时间

  1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00

  2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

  3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

  二、伙食费用

  1、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元/餐(员工承担2元/餐,公司补贴2元/餐),开壹餐,每人扣生活费50元/月,开全两餐,每人扣生活费100元/月。开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元

  2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

  三、用餐管理

  1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

  2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

  3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

  4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

  5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

  6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

  7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

  对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

  食堂分餐管理制度

  食堂分餐管理制度为应对武汉近期爆发的新型冠状病毒疫情,巴塘县教育局下发通知,明确我校开学时间推迟。病毒无情,人有情。德达小学积极响应并贯彻落实上级教育主管部门的通知精神,结合学校食堂实际制定此工作制度。

  一、本制度实施之日起,在同时执行原《学校食品安全管理制度》的同时,要求严格履行本制度相关要求。

  二、由于疫情防控的要求,从学校开始集体就餐至疫情结束为止,我校开始实施分餐制度。学生早、中、晚餐采用分班就餐的方式,减少人员密切接触,具体方式为:

  1、食堂加工好安全营养的饭菜后,在经过试尝无问题后,食堂炊事员根据班级人数,分配好各班饭菜;

  2、由班主任前往食堂领取饭菜并带到各班教室,并安排就餐;

  3、各班就餐时,严禁学生面对面就餐,同时保持好座位间的距离,尽量达到1米以上,人数较多的班级可以利用走廊空间。

  4、盛饭菜、就餐、添饭菜时注意安全,防止碰撞、烫伤、拥挤、踩踏等事件发生,班主任做好相应的协调监督工作。

  5、学生就餐时,校行政人员每人负责一个班级和班主任一起作为陪餐人员;

  6、班主任及分管班级的行政人员,要协调好餐后的收尾工作,做到干净、有序。

  食堂分餐管理制度

  一、就餐人员范围

  1.公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

  2.经领导批准在本企业工作的临时人员。

  二、就餐地点的划分

  1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

  2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

  3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

  4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

  5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

  三、就餐次数限定

  1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

  2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

  3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。

  四、就餐时间安排

  1.早餐:06:40——08:30

  2.午餐:12:00——13:00

  3.晚餐:17:40——18:40

  4.招待用餐时间不限定。

  五、就餐手续办理

  1.公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。

  2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。

  六、就餐管理制度

  1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。

  2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。

  3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。

  4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。

  5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。

  6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。

  7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。

  8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。

  9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。

  10.自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。

  七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定

  1、确需招待用餐,按照上级领导的有关规定,经总经理批准后,办公室承办,到指定地点用餐。

  2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的'原则。

  3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事,确需就餐的,经总经理批准安排工作餐,开具派餐单,按照公司相应招待标准,由办公室负责安排接待,陪人不超过两人,到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。

  4、公司内部人员确需加班的,按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单,分管领导签字,报送总经理批准。

  八、违规处罚

  1.凡未经批准私自在食堂用餐者,发现一次罚款50元

  2违反本制度中任意一条者,第一次给予警告,第二次处罚50元,三次以上(含三次)给予一千元不等的罚款,并予以行政处理。

  3.本管理制度与公司其它管理规定同时执行。

  九、就餐管理方式

  1.行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门,员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责,就餐人员应积极配合,遵守食堂的各项管理制度,保持就餐的良好秩序。

  2.公司行政管理部负责对本规定进行解释。

推荐阅读:

  村委会工作开展情况向巡查组的汇报材料范文(精选13篇)

  医院个人对照检查材料【4篇】

  2024年庆祝妇女节活动方案【3篇】

  关于组织生活会对照检查材料2024年度【八篇】

  关于政治站位不高的问题及整改措施教师【十四篇】

  正规欠条模板

食堂分餐管理制度.docx

将本信息的Word文档下载到电脑

推荐度:

点击下载文档

文档为docx格式
221381
食堂分餐管理制度