2024年茶叶制作过程的心得体会(实用9篇)
茶叶制作过程的心得体会一
炎炎夏日,我满怀希冀的回到了久别的故乡。然而那个让我魂牵梦绕的地方,却多少显得有些凄凉,不是因为别的,只是目触之处尽显萧条,虽然此时还没有到“万物悲寂寥”的秋日。此情此境让我心生给身为村长的大伯当助理的想法,于是在征得大伯的同意后,我就走马上任了。因为我想用我在大学所学习的科学文化知识为自己的乡村做点贡献,做点改变。
从以上现象我看到了我们村的现状,然而现在党中央对基层农村的扶持力度很大,许多政策深得民心,比如合作医疗,九年义务教育真正免费,种田有补贴,家电下乡,许多科技产品以旧换新,还有上级政府有技术顾问,免费帮助农民......如今农村的面貌改变了许多,越来越多的人腰包鼓起来了,过年的时候,许多村里人竟然开回了小轿车,这在我们农村算是喜事。春节的时候,人们扬眉吐气喜形于色,家家户户打扫的干干净净,到处热闹非凡,这与暑假里见到的情景是天壤之别,形成鲜明的对比。不可否认现在农村正在不断地发展,然而与此同时许多问题接踵而至,农村有钱人都到县城乃至大城市买房子生活,只有经济条件跟不上大都市的村民苦守乡村,许多人向往乡村生活,殊不知乡村已在物欲横流的社会环境熏陶下逐渐变质变性,不再山清水秀,民风不再那么清纯,我想解决所有这些不足的出发点就是知识,知识能够改变一个人的命运,当然也能够改变一个村、一个镇、一个县、一个省、一个国家的命运。愚昧无知是可怕的,知识让我们在科技的世界里遨游,当然我知道,迟早那一天是会来临的,我们国家大多采取试点制,然后层层推广,各个击破,比如改革开放让沿海城市深圳崛起。当然最后受益的也就是普通老百姓了,那也是为什么一部分人富到天堂,一部分人穷到地狱的原因之一。虽然我们政府大的决策方针都是正确的,但在下面乡镇仍然有许多地方难以让人满意,比如上级拨款搞某项工程,然后下级的人都想巴结好领导,而我们知道中国的许多官员领导作风很浓厚,俨然有一呼而应者云集的威风,所以下级与上级搞好关系一是懂得人情世故、善于交际的表现,二是好从中捞一把油水,那就是为什么有这么多人前赴后继地去受贿,最终“锒铛入狱”的原因。所谓“上梁不正下梁歪”,比如搞计划生育的官员,自己家就有三个孩子,加上农村人重男轻女、传香火、传宗接代的思想根深蒂固,许多村民不生出个男孩势不回头,在外面躲着生孩子,回家就是罚款万儿八千的事情,他们为了这个观念,愿意罚那钱,以至于现在仍然可见一家有三个乃至四个小孩的家庭。乡村人精神生活很缺乏,大部分村民一闲暇下来就是打牌赌钱,而在春节的时候,在我们这个黄梅戏的发源地——黄梅县,黄梅戏村村搭台日夜唱响,农民特别是老年人都很开心,然而美中不足的是许多年轻人就在戏台底下聚众赌博,每天上千元的唱戏钱就在这帮赌徒中抽出,虽然有警察查管,但也就是两伙人打打游击战罢了。在农村很少有精神娱乐的活动,倒是许多老年人仍然思想落后,信神信鬼,虽然黄梅县佛教历史深厚,著名的四祖寺五祖寺就在这儿,但是只把希望寄托在菩萨的保佑上,算命啊,问神啊,那是绝对不可取的,佛是一种信仰,一种精神。所幸党中央很重视农村教育问题,乡村的学校,基础运动设施,乡村医院,农家书屋正如雨后春笋般冒出来,许多乡镇已经做好了表率,当好了先锋队,“三农”问题是最大的问题,毕竟中国是农业大国,九亿农民的事情解决了,那就真是天下太平,国泰民安了。知耻而后勇,只有明白自己的不足,才好对症下药。中国人很聪明,也很爱国,一方有难八方支援,都希望自己的国家富强昌盛,虽然在有些问题上存在着瑕疵,但是主体大流是好的,我们正在步入康庄大道。在这个互联网信息时代,我们与政府更加容易交流,我们可以提出自己好的建议,许多部门和官员都主动接受大众监督,对于老百姓的问题,都提供了热情周到的服务,随着全民知识的普及,国民素质正在逐步上升。
通过给大伯当了两个月的村官助理,我明白了许多,也给出了许多好的建议,深得村民的信任,比如水电站的修建,全村人集体出动打捞池塘里的藻类植物,以及我给他们讲解保护环境的知识,和在镇里开会我提出了许多具有建议深受有关部门关注......这次暑期实践我获益匪浅,这将为我毕业后在农村基层就业打好坚实的基础,也将是我人生的一笔财富。
茶叶制作过程的心得体会二
茶叶是中国传统的饮品之一,制作茶叶是一门独特的艺术,需要精心的操作和长时间的磨练。在我多年的茶叶制作经验中,我深深地体会到制作茶叶的过程中蕴含着无尽的乐趣和智慧。下面我将分享一些我在制作茶叶中的心得体会。
首先,制作茶叶的第一步是采摘。采摘是制作优质茶叶的关键一步。一般来说,春季是采摘茶叶的最佳时机,此时茶叶的嫩叶含有最丰富的养分,口感也更为鲜嫩。在采摘茶叶的过程中,我会选择嫩叶较多的茶树进行采摘,避免摘取叶子过老的茶树。此外,采摘茶叶要注意避免太阳暴晒,以免损坏茶叶的营养成分。通过不断地采摘,我逐渐掌握了采摘的技巧,能够快速而准确地摘取茶叶。
其次,制作茶叶的第二步是杀青。杀青是将摘取下来的茶叶迅速停止发酵的过程。在杀青的过程中,我会用炒锅将茶叶进行炒制,以高温快速将茶叶中的水分蒸发掉,从而达到杀青的效果。炒制的过程需要掌握火候和时间的把握,火候过大茶叶容易烧焦,火候过小茶叶又无法完全杀青。通过不断地实践和调整,我逐渐掌握了炒制的技巧,能够制作出口感鲜爽的茶叶。
然后,制作茶叶的第三步是揉捻。揉捻是将经过杀青的茶叶进行揉捻,以进一步激发茶叶中的香气和风味。在揉捻的过程中,我会用适当的力度将茶叶进行揉捻,使茶叶的纤维结构得到调整,茶汁得以充分释放。揉捻的技巧需要细腻的手感和经验的积累,只有这样才能确保制作出优质的茶叶。通过不断地揉捻和调整,我逐渐掌握了揉捻的技巧,能够制作出口感细腻的茶叶。
最后,制作茶叶的最后一步是焙火。焙火是将揉捻好的茶叶通过烘焙的方式进行干燥,以去除茶叶中的水分,使茶叶质地更加饱满。在焙火的过程中,我会将茶叶放置在炉中,以适当的温度和炉火干燥茶叶。焙火的时间和温度需要严格把控,过长的时间或过高的温度都会对茶叶的口感产生不良影响。通过不断地尝试和调整,我逐渐掌握了焙火的技巧,能够制作出香味浓郁的茶叶。
总结起来,制作茶叶是一门需要耐心和经验的艺术。茶叶制作中的每一个步骤都需要精心的操作和不断的调整,只有如此才能制作出优质的茶叶。在不断地实践和尝试中,我不仅掌握了茶叶制作的技巧,还深刻地体会到茶叶制作背后蕴含着中国传统文化的精髓。茶叶既是一种饮品,更是一种沉淀着智慧和乐趣的生活方式。让我们一起享受制作茶叶的过程,体验其中的乐趣和智慧吧!
茶叶制作过程的心得体会三
因为有点关系的原因所以没有经过应聘就直接成为了他们的员工,可能我离他们员工的标准还有点距离吧,重头开始做起还是有点压力的,我怀着惴惴不安的心情,之前听过很多关于实习生的传闻,说他们在单位要么被当成透明人,要么就净干些杂活,于是有点担心自己会和他们一样。
我是最早一个到公司,快7点45了门都还没有开,正在我质疑公司的规章制度是否形同虚设的时候,员工们竟然在十分钟之内陆陆续续的全部到达公司,没有一个人迟到,这是公司给我留下的第一印象,统一而且有效率感。
8点上班之后,xx部的肖姐开始带着我介绍公司里的一些基本情况,同时介绍了些公司的同事给我认识。我被首先安排在了迎宾品茶坊,这个部门的主要功能是在客户来到公司以后向客户介绍产品并品茶的地方,是销售的一个重要环节。我的主要任务就是向部门的师傅学习如何通过这个环节和客户展开沟通并最终将产品推销出去。
第三总监部的张师傅今天约了昆明当地的一个客户来品茶,据张师傅介绍,这个客户是他的老朋友了,在昆明做旅行社的生意,但是一直都很忙,这次已经是张师傅一个月以来第四次约他了。因此事先张师傅向品茶坊打了招呼。
十点左右,张师傅和客户如约而至,我和茶坊的两名茶艺师早已恭候多时,茶坊的成师傅是公司里茶艺坊的唯一一位女茶艺师,我在门口迎张师傅和客户进门后,张师傅就引着客户径直走向了茶座。
早有准备的张师傅先是向客户推荐了几款适合他喝的茶,最后客户选定其中一种之后,成师傅开始熟练的进行茶艺展示,并向客户详细介绍着每一道工序的操作方法和益处,简直成了一场现场的茶艺教学。但高超的技艺确实起到了让客户惊叹的效果。接着张师傅又开始给客户介绍喝茶的益处,以及现在购茶的优惠政策。最后成师傅又带着客户亲自操刀感受了一把茶艺。
终于,客户被两位师傅的诚意打动,买下四块茶饼回去提供给自己旅行社的员工以及顾客使用。并明确表现出了以后再合作的意向。
今天我被调倒了公司的第二总监部,第二总监部共有11个同事,肖姐是总监,直接对第二总监部的剩下10名销售员负责,肖姐让我先做她的助理,然后视我的学习程度来安排新的任务。
下午4点,肖姐通知我下班后参加部门的内训,主题是如何更好的去和客户展开沟通,以更大限度的提高业绩,讲课的是去年公司的业绩冠军,现任公司营销总部的王经理。
6点会议正式开始,王经理的身材容貌并不出众,然而爽朗的声音,谈吐中清晰的逻辑性思维,以及幽默的语言十分渲染人。会议中,王经理将提高业绩的方法归纳成五点:
1、要懂礼仪,让客户感到舒服又不容易拒绝
2、要在事前研究客户的身份、爱好,并投其所好。
3、要对客户真诚,对客户负责,具备良好的服务意识。
4、熟悉茶叶的应用以及各种茶叶的特点功能。
5、无论销售成功与否,都要与客户长期保持联系,实现客户的终身价值。
可能是这几天学习比较用心的缘故,肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面对客户了,但嘱咐我如果碰到自己不知如何处理的情况一定要及时和公司的其他师傅们进行沟通并寻求帮助。暗自兴奋之余我不断告诫自己一定要细心做好。
在形象店里,我的眼睛时刻盯着门口,中午时分,店里的同事都去吃午餐了,只留下我和店里的李姐值班,这时,进来一位老太太看茶,李姐赶忙迎了上去。
然而正在李姐跟客人介绍茶时,又进来一位中年男子。李姐给了我非常信任的眼神,我赶忙上前微笑着迎客户进来,试探性的询问顾客是否给长辈卖茶,果然,是给他的老父亲卖茶,我先是夸奖了他的孝顺,然后向他询问起他父亲的年龄,健康状况、以往饮茶经验等信息后,向他推荐了两款茶叶,并细心的为他用我刚学到的茶艺给他品尝,我留意到他在喝茶时第一种xx茶时抿了两口就放下了,而第二种xx茶时则连喝了三杯还向我详细询问了茶的种类和价格。我就开始重点向他介绍第二种xx茶,从品到功效,以及茶的特点,差点连这茶的历史渊源都快说出来的时候,他终于决定买一块茶饼回去孝敬老父亲了,交易成功。
客人去付账的那一刻,我泛起了强烈的满足感!
“存钱不如存普洱,买店就买茶叶店!”一边是普洱传说中的诸多神奇功效吸引了老百姓的热捧,一边是普洱不断飙升的身价引发了投资人兴趣。出于自己学经济专业的敏感,我饶有兴致的研究了公司储存普洱升值获利方面的相关业务。
普洱茶保存时间越久,陈香味就越醇厚,因此收藏性很强,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。目前普洱茶的价格优势明显,升值空间较大。随着藏茶价值被越来越多业内人士认可,这种茶叶品种正得到更多人的关注,收藏普洱茶正悄然兴起,作为专业权威的普洱茶生产商“国茶中华”,对普洱茶的收藏业务也适时的向消费者推出。
专业的普洱收藏者认为,普洱的品质主要取决于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。因此,出于这些必要因素的需要,个人的收藏显的不过于现实,而投资者利用公司良好的保护和存储环境来进行投资,让许多早期的投资者尝到了不少甜头。
然而投资必然携带着风险,公司现在的宣传理念已经由“藏普洱,升值热”,转化为“投机者亏本,投资者赚钱”的理性投资。
带着对销售热情的依依不舍,我还是主动提出换部门继续进行实习的请求,xx了解了我的英语,计算机方面的能力之后,安排我进行政部帮公司行政部的xx师傅做助理。
从部门的电脑中,闲暇时间我阅读了许多公司的历史资料,我希望从公司的发展历程和经验来读出公司的企业文化的核心理念。
开始我很困惑,因为我从公司的资料里阅读到很少找到关于企业文化字眼的篇幅,而大多都是在讲茶,尤其是讲普洱,然而细究之下,我终于想明白,原来,公司的企业文化已完全是和茶文化结合在一起的。茶能适应各种层次,各个阶层,众多场合,是因为茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在、和诚相处、重情好客、勤俭育德、尊老爱幼的民族精神。而这原来就是企业所一直追求的目标和不断追寻的企业行动准则。
继承与发扬茶文化的优良传统,弘扬中国茶德,已经融入到了企业管理中的点点滴滴,企业的工作人员平凡实在,员工之间和诚相处,对待客户朋友重情好客,公司运作勤俭而不失品德,尊重老职工并爱护提携新员工。这才是公司企业文化的最高追求。
政部的xx经理要到公司的形象连锁店去传达总部一些新的形象变革要求,由我和部门的李师傅陪同,我有幸参观了公司的形象连锁店并从中总结出了公司对产品销售的一些经营思路。
店面装修整体结合中国古典茶文化,背景衬托普洱古老的建筑及浓厚而清新的茶乡风情,店员穿著具有浓郁古典文化服装,整体给人的感觉就好象回到了具有浓厚古老文化的茶叶老店而且提供了具有现代人需求的清新茗茶。
形象连锁店内正常销售活动有免费品尝、特价促销、礼品馈赠、举办茶叶知识讲座,茶与健康讲解、大力推广、发展会员以此培养忠实的消费者,并且会员将享受常年的优惠及相关活动、礼品馈赠。店内设有免费品茶座,有专业人员为客人讲解茶叶知识和饮用最佳方法,并代客养护茶具、茶壶,根据客人需要定制特殊的茶叶、茶礼品。
店内有专业的茶叶知识,茶艺馆的服务质量,做到百问不厌,热情解答,在销售茶叶的同时将茶文化、饮茶健康益处告诉客人以此培养忠实的消费者。
我相信,为消费者负责,为行业负责,为员工负责的经营原则一定能将国茶中华的事业健康发展、壮大!
我认识了许许多多的同事,他们教会了我如何谦虚、谨慎的做事,教会了我如何与顾客沟通,也教会了要拥有积极的心态面对生活。我参加了公司的`培训,尝试着去观察了公司的企业经营管理模式,通过阅读企业的资料去试探着感受企业独特的企业文化,并第体验了成功的销售经历给我带来的那种难以名状的满足感。
茶叶制作过程的心得体会四
茶叶是我国古老的传统饮品,也是世界上最受欢迎的饮品之一。制作茶叶对于茶叶制作者来说是一门非常重要的艺术,只有通过精心的制作工艺,才能将茶叶的独特风味和香气展现出来。在我多次制作茶叶的过程中,我积累了一些经验和体会。
首先,选取新鲜的茶叶是制作好茶叶的基础。茶叶的鲜度对于其口感和香气有着至关重要的影响。新鲜的茶叶通常会有自然的清香和绿意,这是无法在老茶叶上找到的。因此,在制作茶叶时,我总是选择新鲜的茶叶作为原料。在茶叶采摘后的24小时内,新鲜茶叶的水分含量一般在70%左右,这个时候制作茶叶会更容易提取出茶叶的天然香气。
其次,掌握合适的制作工艺至关重要。制作优质的茶叶需要掌握一套合适的工艺流程。对于不同种类的茶叶,其制作过程和工艺是有所不同的。例如,绿茶一般需要通过杀青、揉捻、烘干等工艺步骤,而红茶则需要经历发酵的过程。正确的工艺流程可以保证茶叶在制作过程中能够充分发挥其特有的香气和风味。
再次,注意茶叶制作的时间和温度。制作茶叶需要对时间和温度掌握得当。不同种类的茶叶制作时的时间和温度是有差异的,过长或过短的时间,或者过高或过低的温度,都可能导致茶叶的质量下降。在制作绿茶时,一般要控制杀青的时间在1-2分钟之间,温度在250-300摄氏度之间。而红茶则需要经历8-12个小时的发酵过程,温度要控制在25-30摄氏度之间。
最后,储存和保养茶叶也是关键。制作好的茶叶需要进行适当的储存和保养,以便保持其独特的香气和风味。茶叶的储存环境应保持干燥、阴凉,远离阳光直射。此外,茶叶也会吸收周围的气味,所以储存茶叶的地方应尽量避免有异味。为了保持茶叶的新鲜度,一般建议将茶叶装在密封的罐子或袋子中,以减少与外界的空气接触。
通过不断的实践和总结,我逐渐掌握了制作茶叶的技巧和方法,并且取得了良好的效果。制作茶叶是一项细致而有趣的过程,它让我更加深入地了解了茶叶的特点和魅力。我希望通过我的经验和体会,能够激发更多人对茶叶制作的兴趣,并且尝试制作出更好的茶叶。
总之,制作茶叶需要细致的工艺和精心的呵护。选取新鲜的茶叶、掌握合适的制作工艺、注意时间和温度的控制,以及储存和保养茶叶,都是制作好茶叶的关键要素。通过不断的练习和实践,我相信越来越多的人能够在制作茶叶的过程中体会到其中的乐趣,并且制作出更好的茶叶。茶叶的制作不仅仅是一门技艺,更是一种对自然美好的追求和对生活的热爱。
茶叶制作过程的心得体会五
茶叶制作是一个古老而神秘的过程,它涉及到从山上采摘到自然枯燥的整个过程。茶叶制作天然和人工的结合满足了人们对美味和健康的追求。我对茶叶制作充满了热情,通过不断的学习和实践,我不仅获得了一定的技术,更深深体会到了茶叶制作的乐趣和意义。
第二段:茶叶制作的准备工作
茶叶制作的第一步是准备工作。而在准备过程中,最重要的一点就是选择好的原料。好的茶叶原料是制作出优质茶叶的基础,因此我总是选择在茶树生长环境较好的山区采摘茶叶。此外,采摘的时间也是非常重要的,一般来说,春季和秋季采摘的茶叶口感更好。除了原料之外,工具和设备也是不可忽视的一部分。如发酵需要的竹篮、煮茶需要的锅、烘焙需要的炉子等等,都需要提前准备好。
第三段:茶叶制作的具体过程
茶叶制作的具体过程可以分为采摘、杀青、揉捻、发酵和烘焙几个环节。首先是采摘,要选择适当的时间去采摘,同时注意茶叶的新鲜度。然后是杀青,将采摘的茶叶放入锅中进行炒制,将叶子的鲜活度停止,同时保持其绿色。揉捻是茶叶制作的重要环节,通过揉捻可以使茶叶产生更多的香气和味道。发酵也是茶叶制作中不可缺少的一步,茶叶发酵过程中的化学反应使茶叶呈现出不同的风味和气味。最后是烘焙,将发酵过的茶叶进行烘焙,以除去水分,使茶叶更加干燥。每个环节都需要细心和耐心,只有这样才能制作出一份美味的茶叶。
第四段:茶叶制作过程中的心得体会
在茶叶制作的过程中,我深深体会到耐心和细致的重要性。每个环节都需要精确的操作,稍有疏忽就会影响茶叶的品质。另外,我也发现了团队协作的重要性。茶叶制作过程中,灵活的分工和密切的配合都能提高效率,使茶叶的质量得到保障。此外,我也深刻认识到观察和感受的重要性。茶叶制作的过程中,不仅需要凭借经验和技术进行操作,还需要不断地观察和感受茶叶的变化,以便自己的制作水平能够不断提高。
第五段:茶叶制作的意义和未来展望
茶叶制作是一门极具艺术性的工艺,它不仅能够提供给人们美味的茶叶,还能够带给人们身心的放松和舒适。随着人们对茶叶的认可和关注度的提高,茶叶制作也越来越重要。未来,我希望能够继续学习和实践,提升自己的茶叶制作技术,为更多的人们带去优质的茶叶。我还希望通过不断的创新和探索,将茶叶制作推向更高的层次,并为茶叶行业的发展作出自己的贡献。
总结:茶叶制作是一门具有挑战性和创造性的工艺,不仅需要技术和经验,更需要耐心和细致。通过茶叶制作的过程,我体会到了其中的乐趣和意义,也提高了自己的技术水平。茶叶制作的未来充满了无限的可能性,我希望能够不断学习和实践,为茶叶制作的发展做出自己的努力。
茶叶制作过程的心得体会六
“fireflywecanfly!fireflywecanfly!”
七月十五号是我们萤火虫夏令营服务队出发的日子,尽管在途中发生了一点小插曲,可是当我们到达目的地—吴川一中实验中学时,一切的不快都随之而散!我看着眼前的学校布局,不由得想到自己的中学校园,熟悉的气息蕴绕身旁!走进校园,看见那跑道,五种颜色,宛如一道彩虹,直至后来听别人介绍才知道那跑道就叫:彩虹跑道!好有意义的名字。
因为是初中的学校,宿舍特别宽敞,水电也不用担心!在宿舍整理好自己的东西,晚上我们排练了开营的节目,大伙的团结合作,使得排练的气氛变得轻松愉快起来!大伙都期待着开营的快点到来。
七月十六号是忙碌的一天,迎接学生,开营,看着学生朝气活泼的脸蛋,家乡们信任的表情,心里有种说不出的喜悦,我们可以把夏令营办好的!
由于之前自己是调研组的,没有想过自己会加入到支教组;所以当队友通知我得帮其它队友分担一些连堂的课程时,我顿时傻了眼!临时临急的,我没有想过自己教学生们什么内容,更加不用说备课了,这可是一道难题。可是,面对委于的新任务,我唯一能做的就是认真地去做好它,不让学生们失望。
时间过得很快,说真的,自己一直在担心:自己的上课效果是否不好?平时自己的嗓门并不大,学生们会不会听不到自己说话的内容?学生们那么喜欢游戏的环节,而我并没有安排游戏的内容,学生们会不会觉得乏味,课堂气氛会不会枯躁?一节课下来,才发现自己之前担心的问题太多,学生们都挺配合的,存在的不足就是自己对学生们提问的问题是相同的,要学生们写出十个不同的答案,对于这些还是初一的学生来说确实有点难度,学生们有点不知所措,竟然相互看答案,想起来那场景虽然有点不够活跃但却相当搞笑!这群孩子,实在是太可爱了!
为了使自己的课堂气氛活跃一点,自己晚上思考着怎样改进教案。为了调动学生们的积极性,第二次我上课的时候把学生们的被动变为主动。我叫他们起来自己说自己的优缺点,面对他们的自我评价,我这个老师适当地给予他们建议和鼓励,最后还教他们学唱营歌,听着学生们整齐响亮地唱着营歌,心里有种莫大的成就喜悦感!
接下来的课堂上为了鼓励学生们踊跃回答问题,自己更是抛开害羞的本性用唱歌来激励学生们的回答的热情,有惩罚才会有动力,学生们为了让我唱歌,都积极地回答,课堂气氛也越来越活跃,自己也感到欣慰!
印象最深刻的是结营的那天晚上,学生们充分发挥自己的优势,表演了优秀的节目,英语朗诵,日语歌唱,韩语歌唱,贴纸走秀,舞蹈表演,武术表演…一系列的节目让学生和家长们看得津津有味,不得不佩服学生们在这短暂日子里付出的勤劳汗水!节目表演结束后,学生们更是与我们这些队员们打成一片,我们大合唱,拍合照,跳开心的舞蹈,笑声覆盖了整个阶梯教室,许多学生都拉着我们的手,与我们拥抱,七天,短暂的七天,强大得足于培养师生的深厚感情,这群可爱的学生们,明天即将离开,内心有太多的眷恋与不舍!
三下乡实践很快就结束,在这短短的七天里我们学会了很多,也成长了很多,收获了很多,相信这将是我人生里不可磨灭的一段美好回忆!
茶叶制作过程的心得体会七
茶叶蛋是一道美味可口、香气扑鼻的传统中式小吃,深受人们的喜爱。作为一名茶叶蛋的忠实爱好者,我不仅乐于品尝各式各样的茶叶蛋,还试图亲手制作出最好的茶叶蛋。在多次尝试和总结之后,我终于找到了一套行之有效的茶叶蛋制作心得和体会。
第一段:准备食材和器具
制作茶叶蛋的第一步是准备食材和器具。首先,选择新鲜的鸡蛋,确保蛋壳完好无损,没有破损或裂痕。其次,准备适量的茶叶和中国传统调料,如八角、香叶、桂皮等,以增加茶叶蛋的香气和风味。此外,还需要一些砂锅或不易破碎的炖锅,确保炖制过程中温度的均匀分布。正确选择和准备食材和器具可以为茶叶蛋的成功制作打下坚实的基础。
第二段:蛋的处理和煮制
制作茶叶蛋的第二步是处理和煮制鸡蛋。首先,将鸡蛋放入锅中,加入冷水,使其刚好覆盖蛋面。然后,将锅置于煤气灶上,用大火加热,待水开后再煮2-3分钟。之后,将煮熟的鸡蛋捞出,用筷子敲打蛋壳,使其表面有裂纹。这样,在后续的煮制过程中,茶叶和调料才能更好地渗透到蛋内。处理好鸡蛋的煮制过程中需要注意火候的掌握,确保鸡蛋既能够煮熟,同时又不会过熟。
第三段:浸泡茶叶和调料
制作茶叶蛋的第三步是将煮熟的鸡蛋浸泡在茶叶和调料中。将浸泡用的茶叶和调料放入砂锅或炖锅中,加入适量的水,然后将煮熟的鸡蛋放入其中。浸泡的时间可以根据个人口味和喜好来调整,一般为2-3个小时。浸泡茶叶和调料的时间越长,茶叶蛋的味道就越浓郁。在这个过程中,记得偶尔翻动鸡蛋,确保茶叶和调料能够均匀渗透到蛋内。
第四段:炖煮茶叶蛋
制作茶叶蛋的第四步是炖煮茶叶蛋。将浸泡过的鸡蛋和茶叶调料一同放入砂锅或炖锅中,倒入适量的开水。用中小火煮15-20分钟,待汤汁收浓,味道浓郁时即可关火。炖煮过程中,要保持锅内的温度适中,避免茶叶蛋过熟或煮糊。
第五段:品尝心得和体会
制作茶叶蛋的最后一步是品尝心得和体会。制作时间虽然较长,但当茶叶蛋炖制完毕时,一股香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。将茶叶蛋捞出,剥去蛋壳,鲜嫩的鸡蛋和茶叶调料间散发的香气交织在一起,入口细腻清香,回味悠长。茶叶蛋不仅是一道美食,更是一份对传统中华文化的致敬和传承。它凝聚着无数茶文化和美食文化的精髓,带着那份自然清新的茶香,和人们分享着生活的美好。
通过不断的尝试和总结,我逐渐掌握了制作茶叶蛋的技巧,也体会到了其中的乐趣。茶叶蛋不仅仅是一道美食,更是一门艺术和文化。它带给我丰富的味觉体验,也更加加深了我的对传统文化的热爱。我希望能够通过自己的努力和不断的探索,将这份热爱传递给更多的人,并贡献出更多优秀的茶叶蛋作品,让更多人感受到传统文化的独特魅力。
茶叶制作过程的心得体会八
茶叶制作是一门世代相传的独特技艺,经过几千年的发展和完善,形成了多种制作方法和风格。作为茶叶制作的爱好者,我不仅享受沉浸在制作过程中的乐趣,更体会到了茶叶制作的多样性和独特之处。在这篇文章中,我将分享我自己的茶叶制作心得体会,希望能给大家带来一些启发和思考。
首先,制作茶叶需要耐心和细心。茶叶的制作过程非常繁琐,需要手工操作和不断调整。从采摘到杀青、揉捻、干燥,每一个环节都要经过精心处理。其中,掌握好每个环节的时间和温度是至关重要的。一丝不慎都可能导致茶叶的品质下降。因此,制作茶叶需要投入大量的心思和时间,并且时刻保持专注和耐心。只有这样,才能保证茶叶的品质和口感。
其次,制作茶叶需要细致入微的观察和感受。茶叶的制作过程中,每一个细节都会对最后的产品产生影响。观察茶叶的颜色、形态和香气,可以判断出每个环节的效果和质量。同时,利用观察和感受,调整制作中的细节,达到最佳效果。例如,在揉捻茶叶时,通过观察茶叶的湿度和弹性,可以掌握揉捻的力度和时间。只有通过细致入微的观察和感受,才能制作出高质量的茶叶。
第三,制作茶叶需要不断的实践和探索。茶叶的制作方法并非一成不变的,而是随着时代的演变和个人的创新而不断改进。每个茶叶制作者都应该保持对新技术和新方法的开放心态,并且不断进行试验和探索。只有通过实践,才能发现问题和改进不足之处。例如,在杀青茶叶时,可以尝试使用不同的工具或者设备,来达到更好的效果。实践和探索是制作茶叶不可或缺的一部分,也是茶叶制作技艺传承和发展的基础。
第四,制作茶叶需要传承和分享。茶叶制作是一门技艺,需要通过世代相传才能得以保留和发展。作为茶叶制作者,我们应该珍惜和传承这份宝贵的技艺。同时,我们也应该将自己的心得体会和技术经验分享给他人,让更多的人了解和喜爱茶叶制作。只有这样,茶叶制作才能更好地发展和繁荣。
最后,茶叶制作是一门艺术。茶叶的制作过程不仅包含科学和技术,更需要一种艺术的感悟和把握。每一款茶叶都有自己独特的特点和韵味,制作者需要在科学和技术基础上,借助自己的艺术品味和创造力,展现茶叶的独特魅力。茶叶制作既是一种手工艺术,也是一种致敬自然的表达方式。通过制作茶叶,我们可以感受和体会到大自然的神秘和美丽。
总之,茶叶制作是一门精细和富有创造性的技艺,需要投入大量的心思和时间。通过实践和探索,我们可以不断改进和提升自己的制作水平。同时,我们也应该珍惜和传承这份宝贵的技艺,让更多的人了解和喜爱茶叶制作。只有这样,茶叶制作才能更好地发展和繁荣,让越来越多的人能够品味到茶叶的独特韵味和魅力。
茶叶制作过程的心得体会九
1. 一杯茶在手,人缘茶缘善缘法缘佛缘尽在其中。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常的重要,因为每一滴水的分芳,都有每一片茶叶的本质。
2. 高山茶叶,低山茶子。
3. 其实,茶有很多种,人也有很多种。有缘的人,清水一杯,也是香甜;无缘的人,好茶一壶,也是无趣。
4. 我为什么常常约你来品茶,因为我想你了,我想与你喝茶聊天。
5. 食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。
6. 能与你一起喝茶的人,一定是诚心相待的朋友,不浮躁,不矫情,不世俗,像老白茶一样,丰富的内涵和广阔的包容心,会随着时间的流逝,越醇越香。
7. 阳春四月,氤氲茶香。
8. 茶之味,先苦后甜,也是人生——一个人总是“先苦后甜”,吃得苦中苦,方为人上人。当你苦的时候,熬过去,就是人生的“柳暗花明”。
9. 哪怕只有一人相伴,也是一大乐事。
10. 两头是路,吃一盅各分东西。
11. 一个能陪你一起喝茶的人,是一个会让你内心归于平静的人,只有内心平静,心平气和,才能理智从容的面对生活的种种。
12. 很珍惜缓缓泡上一壶茶的感觉,那是真正属于自己的时间,在生活中成就一件茶事,是别人无法体会与享受的凝聚力。
13. 泡一壶桂花茶,慢慢细品,看窗外院子里桂花树下,无风也无雨,居然落了一地桂花,闲闲的,静静的。
14. 那一散发茶香的女子啊,为何仍寻不着你!你是在这座山,还是那栋楼?白云飘飘,茶田飒飒,一朝梦碎,却忘不了红尘...
16. 秋色阑珊的午后,焚香、听曲、喝茶、读书。这样闲逸的日子,对许多人来说,仿佛是一种奢侈。时光匆匆,山河更改,有时候,静坐比忙碌,要收获更多。生命如同一盏茶的过程,这展茶,可以喝一个时辰,可以饮一天,一月,一年,也可以品一生。
17. 巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。
18. 浮云吹作雪,世味煮成茶。
19. 沉浮中,茶叶走过了一季的轮回。短暂啊,光阴。像极了这杯茶的瞬间。就请珍惜吧,那握在手中的幸福,和品尝在心底的回甘。
20. 日长知道游车倦,自汲新泉唤饮茶。
21. 一壶茶茶叶在水中跳舞不论悲喜,不争朝夕,不叹时光与你喝茶,不谈世事牵挂。在这一杯茶里有无限的前因,也不必深究这一切仿佛早有安排拿起茶杯就好拈花微笑,一壶挥尘,品至真至净的茶,悟至真至净的心。
22. 酒是热闹的,喝得喧嚣恣意才痛快;咖啡是小资浪漫的,缺不得的是情调;而茶,是安静的,品的是从容与境界。
23. 经起了平淡的流年,你仍然清澈见底;经起了岁月的磨砺,你仍能傲跃杯中...
24. 田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。
25. 好茶不怕细品,好事不怕细论。
26. 陆羽摇头去,卢仝拍手来。
27. 生活像水,友情如茶,没有茶的时候水依然是水,可是没有水的时候茶就算不得是真正的茶了。
28. 在花茶中,茶叶滋味为茶汤的味本,花香为茶汤滋味之精神。
30. 喝茶最幸福的事情,莫过于约上三观一致的朋友,围席而坐,喝茶谈心。
31. 午后的阳光是慵懒的。当有一炉香,一壶茶。竹摇椅的枕上,发有三五分乱,乱发的底下是泛黄的纸,泛黄的纸上是平平仄仄的句子。眼闭着,梦做着,人是醒的。凉了的茶喝了一半,水没续上。
32. 真正的知己,不能形影不离,但可心有灵犀。每逢佳节,把自己最喜欢的茶,送给知己,即便是隔空对饮,也能闻到一抹淡香。品尝,品的是人生,品的是真情,茶的本味如何,也就不那么计较了。
33. 茶好客自来。
34. 浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。
35. 做茶,即是修行。
36. 烟酒是亲家,烟茶是冤家。
37. 住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
38. 坚持做好茶,尽茶人之本。
39. 吾辈家中有好茶,知己尚能与同赏。
40. 归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶。
41. 品一泡茶,如同解读一个人。
42. “真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的`心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。”——茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。
43. 有轻轻的流水
44. 开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。
45. 雀舌未经三月雨,龙芽新占一枝春。
46. 对自己好一点,心情不好的时候,什么都别考虑;去吃自己爱吃的吧,但是别喝酒。
47. 开始入门,觉得喝茶舒服有品味爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香醇韵滑等等,看出品种产地制程等;后来,从茶汤看见春天看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。
48. 朋友相交如茶香,莫强求,强求不香。
49. 凛冬已至,邀三五好友,煮这几款好茶,真的是人之一大幸事。
50. 下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。
51. 饮茶作别出萝门,相送犹怀握手温。
52. 喝的是杯盏里的茶,品得却是人生的滋味。
53. 物质生活飞快地发展,愈过愈宽绰,但专门约了一起喝茶,感觉上还是郑重了很多,一起喝茶的人更在意、更珍重。
54. 生活本就变幻无常,谁都不能够主宰谁,但是谁都能够把握自己,为何不轻松惬意地欣赏人生呢!
55. 心有千千语,寄与爱茶人。
56. 牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。
57. 日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。丑别寅来,虎年运。
58. 我为什么选择以茶为友,因为我想拥有更多兴趣相同的茶友。
59. 比赛正式开始了,我们准备好了材料,静静地坐在座位上等待广播的命令。负责监督我们班的是一位年轻漂亮的女老师。“四年级包书皮比赛现在开始。”一声令下,全场同学立刻紧张起来,只听见折报纸发出的沙沙声,我没有紧张,有条不紊地包着,很快就包好了。再一看同桌,呀,他急得手忙脚乱,老是把报纸折歪了,又拆了重包,他急得汗都冒出来了。再看那边的蔡欣瑜,居然边“品茶”边查看我们的包书情况,原来我们前边的患难同桌——詹栩和邵扬帆怎么搞不定那张书皮,直到时间到了也没有包好。
60. 爱茶之人为什么选择以茶为友,除了独饮,在千万人群中寻遇兴趣相同的朋友,用心交流不离不弃。约你来喝茶,只因为想你了,那样简单。
61. 烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。
62. 如今堂上时相见,分付饮茶谈笑中。
63. 一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。
64. 借得梅上雪,煎茶别有香。
65. 真正的茶修,不怒不争、静定从容,且不止于此。
66. 约三五好友,沏一壶好茶,畅万千人生。
67. 一日无茶则滞,三日无茶则病。藏蒙族喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风。
68. 盛夏午后,我坐在草席上,喝一口茶,感觉这冷了的茶别有一股淡苦微涩;像起风的秋天,竹丛下一只小鸭被吹出毛边,乃景色中又有景色,滋味里藏着滋味。忽然,天空响雷,我被吸引,闭眼倾听。
69. 一世茶人,生香熏袖,煮茶笺花。
70. 泡杯茶,约上好友,品茶香,看茶汤清亮,感悟人生百态。
71. 茶香飘渺,茶香虽是瞬间,却是永恒,茶香驻进心灵,人生境界就会高远。茶道就是人道,茶语就是心灵之语。
72. 中国人有一个说法:茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。
73. 人生一辈子,几十年,夫复何求?
74. 每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。
75. 品味一盏茶香,静写一生诗情。
77. 十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!
78. 见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟
79. 有空您来找我坐坐,喝喝茶聊聊天,有字画、有酒、有茶。
80. 智慧的老者,看人一般都不走眼。
81. 只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。
82. 细嚼花须味亦长,新芽一粟叶间藏。
83. 瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客来时。
84. 始苦终甜,苦甜并不重要,关键是不要永远是苦的,有苦有填才是好茶。
85. 春共山中采,香宜竹里煎。
86. 年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。
87. “有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花”。人生一辈子,等不到有缘的人,再好的茶,喝来也是寂寞的。但愿,往后余生,和有缘的人,喝茶,叙人生,一辈子,如此,足矣。
88. 做一杯,懂你的茶。
89. 酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。
90. 茶水,可以涤去奔波的满身尘埃,一如茶遇到水的涤荡,过滤掉人间烟火的味道,品入口中的则是心间云水。
91. 喝茶:当饮料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神上的享受,尊重及自我实现需求。
92. 泉香好解相如渴,火红闲评坡老诗。
93. 一片茶叶丢到壶里就被遗忘了,喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的,这就是以清净的心去施,不求功德不求福报,只是尽心尽意地奉献自己的芳香。
94. 一个能陪你一起喝茶的人,相信是一个会让你内心归于平静的人,只有内心平静,平心静气,才能理智从容的面对生活的种种际遇。
95. 人生如茶,几分禅意,几分安静。
96. 平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。
97. 如果时光能够倒流,我能做什么?如果时间能够倒流,我情愿能再次亲吻你那茶服袖香。
98. 真正的茶,需要和知己共赏。闲暇时,邀三五好友,在小楼温酒煮茶,听窗外小雨淅淅沥沥,看天空朦朦胧胧。乘着半醉半醒的时候,尽情说话,无需顾忌什么。一杯一杯又一杯,哪怕无言,也懂得。
99. 芭拉:那你原谅木石罗了吗?他是真爱你的。
100. 匠人有心,制茶有道;以虔诚心,慎制天物。
101. 吾年向世味薄,所好未衰惟饮茶。
102. 即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。
103. 人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
104. 茶香飘四方,清茶谈古今。诚邀天下客,茶会四方友。
105. 坐在夕阳里,沏一壶茶,让回忆渐渐退去。悠然品茗,寻一种世外淡然的心境,让灵魂如缕缕茶香,随烟轻扬,袅袅升腾。
106. 尽收古城美景,神游四大名山,百年老茶蕴我心。
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