营养午餐心得体会(大全14篇)
营养午餐心得体会一
近年来，人们对于营养饮食的重视程度越来越高。特别是在工作繁忙的都市生活中，午餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了所需的能量和养分，维持了我们的体力和精力。随着健康饮食的概念逐渐深入人心，人们对于午餐的要求也越来越高。在我个人的生活经验中，我从日常的营养午餐中获得了许多体会与感悟。
首先，选择多样的食物是保证营养均衡的关键。一顿丰盛的午餐应该包含各种食物，如蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物等等。这不仅能满足身体的生理需求，也能保证我们摄入的营养全面而均衡。在以前，我常常只重视进食主食，而忽略了蔬菜和水果的重要性。然而，随着对饮食知识的学习，我逐渐体会到不同食物之间相互补充的好处。在午餐选择上，我尽量保证每日摄入的蔬菜和水果种类丰富，以确保获得更多的维生素和矿物质。
其次，合理控制食量是保持健康的重要一环。午餐过量会导致消化不良和肥胖，影响身体的健康状况。过去，由于工作压力大，我常常急于解决饥饿感，不加思考地大量进食。结果，我经常感到食欲不振和胃疼。后来，我明白了适量的控制很重要。现在，我会有计划地安排午餐时间，并在用餐前决定好食物的种类和份量，这样不仅能满足饱腹感，还能避免过度进食的困扰。通过控制食量，我发现我更容易保持在理想的体重范围内，身体感觉也更加舒适。
再次，合理安排午餐的时间和位置对于身心健康都非常重要。忙碌的工作中，我们常常忽视了给自己合理的用餐时间。随便找个地方匆匆吃完饭，不仅会影响消化，还会导致忽视营养的吸收。我曾经经历过午餐时间匮乏的情况，结果在下午工作时精神萎靡，效率低下。现在，我会提前预留午餐时间，并尽量找一个安静舒适的地方享用午餐。既可以放松身心，又能更好地享受用餐的乐趣。
最后，除了食物本身，我们在午餐时的心态和方式也影响着我们的饮食体验。我曾经在压力巨大的工作环境中，草草解决午餐，结果没能好好品味食物的美味，感觉非常可惜。后来，我根据自己的情况，学会了放松心态，享受午餐的时光。无论是和同事一起聊天，还是一个人静静品味，我都会尽量给自己提供一个舒适愉悦的午餐环境。这样，不仅能提高对食物的满足感，还能增加生活的乐趣。
总之，营养午餐是我们维持身体健康与精力充沛的重要保证。通过实际经验的积累，我体会到选择多样食物、合理控制食量、合理安排时间和位置以及良好的心态和方式都对午餐体验产生了深远的影响。在今后的生活中，我将坚持这些体会与感悟，不断完善自己的午餐习惯，为自己的健康与幸福贡献一份力量。
营养午餐心得体会二
教学内容： 《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识.
教学目标
1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性.
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱.
3、培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力.
4、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
5、学以致用，学会健康生活。
教学重点 能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变
教学难点 理解“不低于、不超过”的含义
教学准备 整合课件，人手一部电脑.
教学过程
一、设情境，轻松导入
师：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。（广播教学）
（2）这些菜中你都喜欢吃些什么？（3）你平时都喜欢吃些什么菜?
（4）你今天中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗?
今天我们就来做一回小小营养师。
二、新授
（一）分析菜谱
1、到模拟的叮叮餐厅里看看新推出的菜谱，教师介绍热量、脂肪、蛋白质的作用。（系统广播）
2、让学生说说这些菜中，都喜欢吃些什么菜？
3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类）
（二）初次点菜
1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。
2、点完三种菜后，让学生汇报所选菜式及相关的数据。比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和。（学生汇报、教师板书）
（1）学生学习的热情十分高涨，每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的
（2）通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高.
（三）对比专家建议
1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。（系统广播）
2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。
3、让学生观看长期热量不足和脂肪过多而导致的图片。
4、让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。并找出不合理的理由。
（1）学生阅读并汇报：10岁左右的儿童从每餐午餐获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（板书）
（2）学生结合实际，发表自己对“不低于”和“不超过”理解。
（3）学生惊讶地发现纯粹根据自己的喜好所点的菜，与饮食专家的建议有冲突。
（4）通过学习专家的建议，了解热量和脂肪的重要性，同时也明白人体对热量和脂肪的需求并不是越多越好。
（5）理解不低于”和“不超过”是本节课的难点，让学生充分表述和理解，为后面的活动打下基础。
（6）让学生明白到个人的喜好与科学、合理的饮食发生了冲突，从而让学生重新审视自己的点菜方式。为接下来的合理调配做铺垫。
（四）合理调配
1、结合专家建议，4人小组之间说说点菜时应该注意什么，怎样才能做到科学、合理？（荤素结合）
具体操作要求:
a、先估算一下，哪些菜搭配在一起比较符合营养标准.
b、说说搭配的理由，并由一名代表上到讲台推荐给大家。
2、在明白了点菜要注意荤素结合的基础上，让学生进行再次点菜。（本次点菜可以在原有的基础上对个别菜进行适当调配，也可以重新点一个菜式。）
（五）制作条形统计图
1、反馈学生的投票结果（广播教学）
2、能一眼看出投票结果吗？有没有更直观的表示方法？（引入复式条形统计图）
3、学生在电脑里绘制条形统计图。
4、对优秀的搭配菜式进行交流、分析，指出优点或不足。
•作业
1、根据学习常见的事物热量表，小组合作设计一份比较合理晚餐食谱。}
2、结合本节课本节课的10种菜，小组合作，把所有符合专家标准的菜式列出来。
营养午餐心得体会三
作为一名工薪族，我深知午餐对于保持身体健康和提高工作效率的重要性。然而，在忙碌的工作日中，很多人习惯于随便解决午餐，经常选择外卖或者快餐，而忽视了饮食的营养和均衡。最近，我意识到了午餐对我的身体和工作的影响，因此决定努力改变自己的午餐习惯，并体验了一段时间的营养午餐，现在我想与大家分享一下我的心得体会。
第二段：营养搭配的重要性
在过去的日子里，我通常只需要简单地满足自己的饥饿感。然而，了解到饮食营养搭配的重要性后，我决定从此改变我的午餐习惯。我开始选择蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪等各种食物，并且尽量避免加工食品和高糖饮料。这种营养搭配不仅能够满足身体所需的各种营养素，还能帮助提高工作效率和集中注意力。通过合理的饮食搭配，我感到身体更加有活力，精神更加集中，不再经常感到困倦和疲倦。
第三段：有机食品的选择
在追求营养午餐的过程中，我开始关注食品的质量。有机食品因其对环境友好、不使用农药和化肥、以及对人体健康的益处而备受推崇。因此，我尽量选择有机食品作为我的午餐食材。无论是有机蔬菜、有机肉类还是有机谷物类食品，它们都让我感到安心和放心。有机食品不仅更加健康，而且口感更好，色泽更鲜艳。经过一段时间后，我发现有机食品的选择使得我的午餐更加美味，同时也对身体健康产生了积极的影响。
第四段：控制食量与均衡摄入
在追求营养午餐的过程中，我还学会了控制食量和均衡摄入。过去，我常常在午餐时暴饮暴食，吃下大量的食物，导致午后困倦和消化问题。现在，我停止了暴饮暴食的习惯，并且更加注重摄入的食物种类和分量。我尽量选择既能够满足营养需求又不会让身体负担过重的食品，并且控制每餐的食物摄入量。通过控制食量和均衡摄入，我的身体更加稳定，午后不再感到疲倦，精神状态也更加良好。
第五段：培养健康饮食的良好习惯
最后，通过这段时间对营养午餐的体验，我认识到一个健康的饮食习惯是需要长期坚持的。每天的午餐对于身体的作用不仅仅是当天的效果，而是一个长期的积累过程。只有坚持营养午餐，才能真正保持身体的健康和工作的高效。因此，我决定继续保持我的营养午餐习惯，并且鼓励身边的人也加入到营养午餐的行列中来。
结论
通过对营养午餐的改变和体验，我深刻认识到合理的饮食搭配、有机食品的选择、控制食量与均衡摄入以及培养健康饮食的良好习惯对于身体和工作的重要性。我将继续保持并坚持这种关注营养的午餐习惯，相信它将带给我更健康、更高效的生活体验。
营养午餐心得体会四
现代人生活节奏快，往往忽略了饮食健康。而每天的午餐是维持身体活力和健康的重要来源。一份营养丰富的午餐不仅可以提供身体所需的能量和营养素，还可以提高工作效率和免疫力。因此，营养午餐的重要性越来越受到重视。
第二段：分享自己的营养午餐心得
我一直注重饮食健康，并且在办公室的午餐也坚持自己携带营养午餐。我认为营养午餐的关键是均衡搭配各种食物，并且注意食材的新鲜和卫生。比如，我通常选择一份蔬菜沙拉、一份烤鸡胸肉、一份水果和一碗糙米饭作为午餐，这样能够提供我所需的蛋白质、膳食纤维、维生素和碳水化合物。
第三段：思考营养午餐带来的好处
通过坚持每天食用营养午餐，我深刻地意识到它带来的好处。首先，我的身体状况非常良好，我很少生病，精力充沛。其次，我工作时精神集中、效率更高，因为我的身体得到了充分的营养支持。最后，我对食物的选择更有自信，知道自己在吃什么，也不用担心吃了对身体有害的食物。
第四段：结合科学知识分析营养午餐的重要性
不仅是我个人的体验，科学研究也证明了营养午餐的重要性。例如，一项研究发现，午餐中摄入足够的蛋白质有助于减少肥胖、保持饱腹感和提高新陈代谢。此外，营养午餐的其他好处还包括：提高心理状态、促进肠道健康和保护骨骼健康。这些都说明了营养午餐对身体和健康的巨大影响。
第五段：总结营养午餐的意义
营养午餐的重要性不容忽视。它可以为身体提供所需的营养素和能量，提高工作效率和精神状态，预防疾病和保持健康。因此，我们应该注重自己的饮食健康，认真选择食物，避免摄入过多的糖、盐和油脂等不健康成分，坚持食用营养午餐。只有这样，我们才能拥有健康的身体和充实的生活。
营养午餐心得体会五
《营养午餐》是本册教材根据学生所学习的数学知识和生活经验，安排的两个综合应用数学的实践活动之一，通过本节课教学，旨在让学生通过小组合作的探究，运用所学知识解决问题，体会探索的乐趣和数学的实际应用，感受数学的愉悦，培养学生的数学意识和实践能力。
一是要体现课程的综合性。即把数学与其他学科知识联系起来解决问题。既要让学生综合运用简单的排列组合、统计等数学知识，又要综合营养午餐的一些基本指标（如：热量、脂肪、蛋白质等）要解决问题。
二是要体现课程的实践性。即鼓励学生动用所学知识解决生活中的实际问题。让学生通过学习，更进一步了解什么样的搭配才是合理的营养午餐，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯，感受数学的生活性、实用性，让数学学习与生活实践交融。
三是注重课程的预设与生成，关注学生思维的成长,注重学习方法的指导，学习情感、态度的培养，良好学习习惯的养成。
《义务教育课程标准实验教科书数学》（人教版）四年级（下册）第48页。
1、使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。
2、通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。
运用所学的知识分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
:理解“不低于、不超过”的含义。
“营养午餐”是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都必须接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没有达到科学合理的认识，偏食﹑挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。
教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动：首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱；其次是营养专家介绍了10岁儿童营养午餐的两个基本指标；接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱，最后通过统计、排列组合，让学生运用所学知识，解决问题。一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
环节一：创设问题情境
1、让学生说说自己平日里都喜欢吃什么菜，并有针对性的提问肥胖和偏瘦的学生回答。从中使学生发现肥胖和偏瘦同学的饮食习惯。
2、教师简介我国儿童当前的营养不均衡现状，并找出主要原因跟“吃”有关，从而引出课题。
（设计意图；有效的数学学习必须建立在学生高度重视的基础上。上课之初，为学生的学习从认知和非认知的两方面设计。一方面，通过创设情境，从学生喜爱吃的菜入手，诱发学生动机，产生学习兴趣；另一方面，通过对我国当前儿童营养不均衡现状的调查结果显示，让学生亲身感受到自己所面临的`营养问题，从而产生要在本节教学中寻找解决问题的途径，充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好了铺垫。）
环节二：明确营养标准
1、分析营养专家的话。重点理解：不低于、不超过。
2、让学生说说热量和脂肪对人体的作用。
（设计意图：营养午餐的标准是衡量一份菜肴是否符合营养标准的尺子，同时，也是本节课教学的难点，因此，让学生透彻理解专家的话是本节教学的成败关键。此外，理解各种营养成分对人体的作用，学生才能对照自己找出不足，从而有针对性的改善自己的饮食习惯，达到理想的教学目的。）
环节三：判断活动
1、出示10种菜肴的菜单，让学生仔细观察了解菜单内容。
2、出示民主路小学的三份午餐菜谱，让学生利用营养标准去衡量三种菜谱。
3、修改b、c菜谱，使其成为符合营养标准的午餐。
（设计意图：这个活动过程的设计是体现让学生经历信息的选择与处理的过程，经历观察、猜想、探索、比较、选择、判断等数学活动的过程，从而给学生自己主动参与此活动，并且自己喜欢去验证自己搭配营养午餐的实践活动……整个过程充分地把时间与空间还给了学生，把探究、交流的权利还给学生，从而让学生在有效的探究过程中充分暴露自己的思维。）
环节四：配菜活动
1、学生小组活动进行配菜。
2、逐组汇报、集体评审，找出符合营养标准的午餐，并从中选出五种学生最喜爱的菜谱，完成书中49页的统计表。
3、在五种菜谱中选出蛋白质含量最高的菜谱，并根据统计表制作复式条形统计图。
（设计意图：何为“人文性”的数学内容？新国家课程标准中指出：“学生的数学学习内容应当是现实的、有意义的、富有挑战性的，这些内容要有利于学生主动地进行观察、实验、猜测、验证、推理与交流等数学活动。”也就是说，人文性的数学内容，决非等同与现成的教材内容，而应是基于学生生活现实而创造性处理现行教材内容的产物。这样的内容，能有效接轨学生的生活现实、有效激活学生的已有经验、有效激发学生的探索兴趣，从而引领学生实现真正意义上的“自主建构”，去感悟现实生活。）
环节五：总结活动
1、让学生谈谈经过本次活动有什么想法或打算。
2、教师借机提出希望。
（设计意图：一堂课上了后真正的价值是什么，教师是怎样抓住教学的精髓呢？我想那就是课堂上，学生学了知识后自己心中迸出的感悟与想法，自己今后努力的方向是什么……）
营养午餐心得体会六
《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：
在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。
在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。
在课堂的组织形式上，采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”，活跃课堂教学气氛，使课堂更具生活化，趣味化。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过“小采访”活动，使“关于胖与瘦的探讨”这一问题，以日常闲聊的形式，让学生各抒己见中达成共识、解决问题。
最后，引导学生结合本次实践活动，了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，看一看偏胖或偏瘦与饮食习惯之间的关系。在分析问题时，主要应从营养的角度提出看法和建议。如：偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标，偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少，偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的习惯，等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如：饮食中获得的热量应该达标，脂肪的摄入不要超标，应当均衡营养，不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食习惯。
虽然课前设想的很充分，但还是存在着一些缺憾和不足，首先是板书的设计，应该在课前将表格设计好，由于我的失误，致使孩子们搭配出来的一些方案没有完全展示出来。其次，本节课虽然我力求关注全体学生，但几处细节的处理不到位，使学生没能充分展示，例如在课前已经让学生去搜集资料，上课时却只展示了一个就硬拽回到自己的预设中，致使孩子们搜集的资料都没能展示，还浪费了时间。再有就是时间分配不够合理，前面部分浪费的时间太多了，以至于到小组合作的时候只剩下15分钟的时间，后面的小记者采访就没有时间展示。而小记者采访恰恰就是本节课的升华，是本节课知识与生活联系的纽带。是学生学以致用的体现。
课堂就是在反思中进步，在改进中提升。如果再上一次，我会将板书设计得更完美，将前面部分压缩，直接由欢乐餐厅引入，出示十个菜肴，给学生充分的交流、沟通、展示的时间，深入践行学校以学定教的教育教学理念，把课堂还给学生。
综合实践课对于我们来说是一个陌生的课题，由于思想上的不重视，导致对于这类课程存在的忽视。没有成功的课堂范例作参考，我只是摸着石头过河，除了自我反思的缺憾以外，肯定还有不足之处，恳请各位老师给予批评指导！
营养午餐心得体会七
随着人们生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康。在我们的日常生活中，午餐对我们的身体健康起着至关重要的作用。因此，选择一份营养午餐，对于维持身体健康和提高工作效率具有不可忽视的意义。
第二段：营养午餐的意义
营养午餐是指通过选择营养均衡的食材，搭配合理的食谱和食物的制作方法，制作出的一份健康、有营养的午餐。营养午餐有助于增强身体免疫力，缓解工作疲劳，提高记忆力与工作效率。
第三段：我的营养午餐心得体会
我一直很重视营养午餐的摄入，为了健康，我会自豪地带着自己制作的午餐来到公司食堂。在选择食材和制作午餐时，要注重食物的多样性，包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类、奶制品等，且食材应该新鲜、营养丰富、荤素搭配合理。
第四段：建议和注意事项
在制作营养午餐时，需要根据每个人的身体状况、饮食习惯和偏好等制定不同的饮食计划，做到量身定制。同时，需要注意合理的食用量，避免过度摄入，造成身体负担。此外，也要注意食材的选择和制作方法，避免使用过多油腻的食材和加工食品，使营养价值大打折扣。
第五段：总结
营养午餐是健康生活的重要组成部分。选择合理的食材、科学的制作方法和适量的食量是制作营养午餐的关键。我相信，通过科学的营养午餐的摄入，我们能够更加健康地生活，更加高效地工作。
营养午餐心得体会八
李小丽（地理）本学期是我第一次带高三毕业班，深感心理的重压，肩上担子的沉重。高度的责任感，使我认真踏实地工作，不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动，不断探索改进、优化教学环节，可提高第一轮的课堂复习效果。
从近几年高考试题的研究分析可以看出，命题者往往设计以可持续发展为指导思想，以人地关系，以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复习中，应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用，并注意提升学生能力的教学。
我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复习中，我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理，建构知识网络，弄清内在联系；同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和总结，避免死记硬背。不同类型，复习侧重点也不同。
在自然地理复习中，一些重点基础知识，如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容，地理原理和规律性都较强，复习时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和总结，同时联系实际举例分析，并配有针对性的练习进行训练。在试题讲解时，重视解题思路的训练，调动学生积极动手动脑以加深理解，突破难点，夯实基础。
在区域地理复习中，要掌握某国家或区域方面的知识，首先要引导学生了解其位置、范围、地形，然后分析得出气候特点，进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律；再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法，培养学生在学习时，注重寻求知识间的纵向联系，进而系统地掌握基础知识。
从近年高考试题分析可知，有关地图等值线的分值越来越大，地图类型形式多样，越来越复杂，这是学生最为棘手的问题，为了提高学生对地图的掌握和熟练程度，利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识，提高能力是不错的选择。由于高考试题提供的地图形式多样，要做到以不变应万变，需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复习中，我们要求学生常看地图，手不离图，尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础，做到胸有成图，也提高了学生学习地理能力和空间想象能力。
在人文地理复习时，引导学生在多看书，熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上，理清教材的脉络、主要思想，多思多想，多总结，并结合实际、例题进行运用，以培养学生的归纳总结能力，理论联系实际能力。
因此在第一轮复习中，一定要遵纲守本，不留死角，配合精良的练习册，一课一练，夯实基础，关注差生。同时，加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养，提升综合能力。作为一名高中地理教师，在地理教学中，深感许多教学环节没能做到位，值得反思的地方很多，尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科，又十分注重实际应用，要让学生真正地学好它，一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育，引导学生对地理学科的重视，保证必要的时间投入，另一方面需要不断地改进教学方法，培养学生的地理思维能力，并千方百计创造良好的地理教学氛围，调动学生学习地理的积极性和主动性。
我上高三年级，这是一节复习课，对象是文科班，他们的优点是反应较慢，缺点是由于初中的原因对地理不重视，而就我自己而言，反思在这堂课上教学上的不足，改进教学方法，思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的总结和今后的对策，希望它能时刻提醒自己，在今后的教学过程中不再走同样的弯路，调整和改正教学方法，提高教学质量。
一、尽管我备课时在教学目标的设立，教材处理，教学方法，学法指导等诸方面都有自己的设计和安排，但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识，生怕自己讲的不够多，一堂课下来，满堂灌，这样的复习课没有让学生很好的`进行总结，原定的教学目标没有完全实现，教学目标无从谈起。
二、这是一节知识点的复习课，内容较多，因此学生感到课堂空洞、乏味，本身就对地理不太重视，这样更容易产生对地理学习的抑制情绪，影响了对地理学习的兴趣和非智力因素的调动。
三、在教学中，我没有注意各个学生的差异，我又用一样的标准去衡量每一位学生，要求每一位学生都应该掌握哪些知识，这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。
四、这节课的知识点太多，所以速度太快，也比较难，以致于学生可能上一个知识点还没掌握，又到下一个了。
对策：
一、激发学生学习地理的兴趣；对教学目标的实施，要正确处理师与生，教与学的关系，使学生全身心的投入到学习活动中，给足学生思考的空间，突显在学生教学活动中的主体地位，切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。
二、紧扣地理学科的特点，充分挖掘地理学科的特色，优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。
三、每一位学生固有的素质，学习态度，学习能力都不一样，对学习有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学习有困难的学生，则要降低学习要求，努力达到基本要求。布置作业时，让学习困难的学生，尽量完成书上的习题，课后习题不在加做。
四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。
随着我教学工作时间的增长和时代的进步，将会出现更多的不足之处，我只有在教学工作中，多多反思，改正教学中的缺点与不足，不断进步，不断完善，才能使自己成为一名优秀的人民教师。
营养午餐心得体会九
《营养午餐》是一本由美国《纽约时报》畅销书作家、营养师丽莎·莱斯利（Lisa Leslie）撰写的书籍。该书讲述了如何在繁忙的生活中轻松制作出充满营养的午餐，内容涵盖了可食用容器、便携健康食品及如何进行餐后整理等方面，更是为忙碌的上班族们提供了一个科学健康的午餐方案。
第二段：分享对《营养午餐》的收获
在读完《营养午餐》后，我深深地体会到每一餐都很重要。尤其是午餐，它不仅影响到我们下午的工作状态，还关系到一天的能量摄入和身体健康。通过阅读本书，我学到了许多有效的午餐制作方法和科学的饮食搭配，让我在繁忙的工作和学习中，也能够轻松地享受美味健康的午餐。
第三段：讲述一些实用的午餐制作技巧
在书中，作者为我们提供了许多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如，可以使用可食用容器来制作便携午餐，将饭菜放进不同的杯子、盒子或罐子中，轻松地享用不同的风味。同时，还可以根据个人口味自由组合各种食材和调料，更好地满足自己的味蕾。
第四段：强调营养午餐的重要性
有营养的午餐对于保持健康是至关重要的。在这本书中，作者向我们介绍了许多有营养的午餐食品，如蔬菜沙拉、水果、谷类等。这些食品含有大量的纤维、蛋白质和多种维生素，能够为我们提供充足的能量和营养，提高身体抵抗力和免疫力。因此，在制作午餐时，我们不仅应该注重美味和口感，还应该更加关注饮食搭配和营养平衡。
第五段：总结自己的感受
在读完《营养午餐》后，我深刻认识到每一餐都很重要，特别是午餐。通过这本书的指导，我学习到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法，并且强调了营养午餐的重要性。我相信这些知识将会在我的生活中发挥着积极的作用，让我在工作和学习中能够更好地保持健康和精力充沛的状态。
营养午餐心得体会篇十
芹菜，肉片，油，盐，生抽，生粉，糖，蒜蓉。
1、芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约3—4厘米长的段
2、肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
3、热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟
4、倒入芹菜一起炒匀，加一点盐和生抽调味即可
营养午餐心得体会篇十一
《营养午餐》是指在校园内为学生提供的健康、均衡、可持续的午餐服务，其目的是为了满足学生的营养需求，帮助他们在学习和生活中更好地发展。营养午餐的实施是一个全球性的趋势，越来越多的国家和地区开始关注学生的饮食健康，推广营养午餐。这项政策对学生的身体健康和学习成绩都有重要的影响，是教育行业的必要组成部分。
第二段：分享个人在营养午餐中的体会
作为一位学生，我非常支持营养午餐的概念，并在个人经历中深刻感受到了它的重要性。我所在的学校实施了营养午餐政策，每天都会提供健康、营养、美味的餐食，让我们在学习和生活中得到了全面的滋养。相比之前自己购买食物或者带食物的情况，现在我会选择在学校用餐，感觉更加营养均衡，也更加方便省事。
第三段：讨论营养午餐的优势
营养午餐的出现，不仅仅是为了让学生吃上好的饭菜。更重要的是，它改变了学生的饮食习惯，让他们摒弃了以往对于垃圾食品和高热量食品的倾向。营养午餐中所提供的食品种类丰富，口味健康，能够让学生摄入足够的营养成分，保持身体健康。此外，采购食材过程中的可持续性思维，也让学生认识到社会责任和环保意识，培养了一个新的文明意识。
第四段：探讨营养午餐所面临的不足
当然，营养午餐也有其存在的不足，其中之一就是可能存在某些学生对于某些菜品口味不适应。此时需要学校和食堂方面及时地根据学生的反馈，适当地调整食品质量、种类等方面，以满足学生的多样化需求。还有一些偏远地区的学校面临着食材采购的困难，因此这需要政府和社会各方的支持来解决问题。
第五段：总结感受
总之，营养午餐是促进学生身体健康、提升学习能力、培养健康饮食习惯的一种很好的方式。对于学生、学校、家长和社会来说，转改这项政策都是有益的。未来，我们也期待更多的学校、地区和国家能够加入营养午餐的队伍，给学生们带去更多的健康、幸福、美好的生活。
营养午餐心得体会篇十二
每天的午餐对于人们来说都是一天中最重要的一餐。一个营养丰富、均衡的午餐不仅能够提供人体所需的能量，还可以保持身体健康。在学校、企事业单位、医院等公共机构，营养午餐的管理尤其重要。通过多年的经验，我总结了一些营养午餐管理的心得体会。
第二段：了解需求
在进行营养午餐管理之前，首先要了解消费者的需求。不同的人有不同的口味偏好、营养需求和饮食禁忌。例如，在学校里，学生们对于菜品的口味偏好、蔬菜、肉类和碳水化合物的摄入量都有所不同。因此，了解消费者的需求，才能更好地满足他们的饮食需求，让他们吃得健康开心。
第三段：营养规划
有了了解需求的基础上，就可以进行营养规划。要确保午餐提供充足的营养，需要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养元素。在规划菜单时，应选择多样化的食材，并结合科学的烹饪方法，以保留营养成分。同时，根据消费者的需求，可以增加或减少某种食材的摄入量，以使午餐更好地满足他们的需求。
第四段：菜品搭配
在菜品搭配方面，要注重色、香、味的搭配。不同的食材有不同的营养成分和味道特点，合理搭配可以让菜品更具吸引力。例如，在一道素菜中，可以加入一些色泽鲜艳的蔬菜来增添菜品的美感；在一道肉类菜品中，可以加入一些调味料来提升菜品的口感。此外，还要尽量少炒炸油腻的食物，以减少脂肪的摄入量，从而保持健康。
第五段：营养宣传
除了提供营养午餐外，还应进行营养宣传工作。通过宣传营养知识和饮食健康的重要性，可以引导消费者养成良好的饮食习惯。例如，组织营养讲座，发布营养宣传册，设置营养餐桌等，使消费者更加关注饮食营养，并自觉选择合理搭配的菜品。这不仅可以提高他们对营养午餐的接受度，还可以为未来的饮食健康奠定基础。
总结
营养午餐的管理需要了解需求、精心规划、合理搭配和进行宣传。只有全面考虑消费者的需求，合理搭配菜品，并进行科学的营养宣传，才能更好地提供健康营养的午餐。通过对营养午餐管理的这些心得体会，我相信在未来的工作中将能更好地满足人们对健康饮食的需求。
营养午餐心得体会篇十三
前几年由中国学生营养促进会发起的“营养午餐”在全国许多地区开展得十分红火，深受学生及家长的欢迎。营养学专家和曾参与组织“营养午餐”的教师均认为，营养午餐至少有十大好处。
一是学生获得了平衡的营养素，促进了儿童生长发育。浙江省平湖市对三年级学生的调查表明，就餐学生比没有就餐的学生平均身高增加0.86厘米，平均体重增加0.58公斤，平均胸围增加0.6厘米。
二是培养学生的饮食习惯，纠正挑食、偏食、少食的坏毛病。
三是增进儿童智力发育，学习成绩普遍提高。这可能与他们心情舒畅、营养充足和身心发育改善有关。
四是师生共进午餐能增进感情，加深了解，有利于改善教学质量。
五是同学们一起吃饭，轮流服务，轮流当家，有利于养成遵守秩序、热爱劳动、互相帮助、勤俭持家的美德，增强了动手能力和自信心。
六是教师可利用就餐时机给孩子们教授营养卫生知识，与后进生谈心交流,这比在课堂上教育学生效果更好些。
七是同学在一起吃饭积极性较高，约有98%的同学表示吃饱了、吃好了。
八是解决了在职职工子女午餐的后顾之忧。
九是节约了学生中午回家或上街用餐的往返时间，使他们可以更好地休息，并减少了交通事故和食物中毒发生的可能。
十是从长远上看，打好儿童的营养基础，有利于提高未来的国民素质。
营养午餐心得体会篇十四
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素d的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。原理：猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品)，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用：补血(补血食品)养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
芝麻+海带
作用：美容(美容食品)，防衰老。原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老(抗衰老食品)效果更佳。
瘦肉+大蒜(大蒜食品)
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。原理：瘦肉中含有维生素b1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素b1的析出量提高，延长维生素b1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
豆腐+萝卜
作用：有利消化。原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏原理：红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片
副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）
小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等） 1份 （嫌麻烦，只取一种水果也行）
汤羹：五谷豆浆
主食：小笼包 2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）
副食：白水蛋 1个
小菜：八宝菜 1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）
汤羹：牛奶
主食：黄油吐司 副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）
小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）
汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）
副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）
汤羹：五谷豆浆
主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）
汤羹：牛奶
主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）
副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）
小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片
主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）
副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。
虾的营养十分丰富，它是含蛋白质的鱼类、蛋类、奶类食物的几倍到几十倍，并且还富含钾、碘、镁、磷等矿物质，以及维生素a、氨茶碱等营养成分。虾的肉质松软，易于消化，身体虚弱的人以及病后需要调理的人可以多食用。
搭配方式：米饭75克、草虾50克、虾仁沙拉、生菜50克、圣女果50克、青椒50克、煮鸡蛋1只。饭后还可以来点茶点，比如酸奶一杯、适量草莓。
鳗鱼有消除疲劳的作用，它含有维生素a、维生素b1、维生素b2等营养成分，另外还包括脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养元素，在夏季可以多吃点鳗鱼。
搭配方式：鳗鱼75克、米饭75克、生菜50克、红椒50克、炒菠菜100克、西兰花50克，饭后茶点可包括奇异果50克、酸奶一杯。
牛肉富含蛋白质，而其中的氨基酸组成更接近人体，能够增强免疫力，并可滋养脾胃、补中益气。番茄富含维生素c，也可以起到增强免疫力的作用。
搭配方式：牛肉100克、米饭75克、番茄50克、胡萝卜100克、拌酸黄瓜100克，饭后甜点可以包括一个桔子。
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法：
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
推荐阅读：
营养午餐心得体会(大全14篇).docx
将本信息的Word文档下载到电脑
推荐度：
点击下载文档
文档为docx格式