餐厅消防安全承诺书(19篇)
餐厅消防安全承诺书一
一、制定消防安全制度，落实消防安全责任，单位内部逐级签订消防安全责任状;
二、落实消防投入专项资金，按规定配置消防器材，完善消防设施，并设专人负责维护管理，保证消防设施、器材和消防安全标志完好有效;生产、营业、教学、工作时间，消防安全疏散通道和安全出口畅通无阻;
三、组织内部防火检查，对本单位存在的火灾隐患，确定整改措施、期限和责任人，及时整改。确定防火巡查人员、内容、部位和频次，并填写巡查记录;对易发生火灾事故和易造成群死群伤或重大损失的部位进行重点监控;
四、将消防安全培训列入日程安排，定期组织与员工开展消防业务学习和灭火技能训练，提高员工的消防安全意识和自防自救能力，保证每名员工熟知“四个能力”建设主要内容、“三懂三会”及本岗位消防安全常识;自动消防系统的操作人员和进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员，持证上岗;
五、根据本单位的实际情况制定灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练。我单位将自愿接受社会公众的监督，严格按照相关消防法律法规做好消防工作，若有违反，依据《中华人民共和国消防法》和《重庆市消防条例》的有关规定，我单位将承担相关法律责任，切实做到安全自查、隐患自除、责任自负、接受监督。
承诺单位(公章)
消防安全责任人(签名)：
年 月 日
餐厅消防安全承诺书二
本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及杭州市的相关消防法律、法规、规章和技术标准， 做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：
一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)、《杭州市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。
二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。
三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。
四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。
五、严禁带入和存放易燃易爆物品。
六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。 以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《杭州市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。
承诺人：
时间：x年xx月xx日
餐厅消防安全承诺书三
为加强和规范消防安全管理工作，进一步提高本单位消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护职工生命和单位财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企事业、事业单位消防安全管理规定》，我单位将严格履行以下承诺：
一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人、消防安全管理人及其职责，强化消防安全管理，落实消防三项报备制度，坚决防范火灾事故的发生。
二、制定本单位灭火和应急疏散救援预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。
三、按要求如实开展防火检查、巡查，单位消防安全责任人、消防安全管理人应每日进行防火巡查，每月开展一次全面的防火检查;对检查、巡查应做好记录，并及时录入到消防户籍化系统。
四、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散标识，并经常维护保养，确保完好有效，不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。每月对单位的消防设施进行全面检测，并出具检测报告，存档备查。
五、严格执行用火、用电、用油和用气制度，不乱拉电线和违规使用大功率电热器等，不违法使用、存储、经营各种易燃易爆的危险化学品。
六、通过多种形式开展经常性消防安全教育，对每一名员工每年进行一次消防安全培训，培训内容有有关消防法规、消防安全制度和消防安全的操作规程;本单位、本岗位的火灾危险性和预防措施;有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识技能。
七、建立本单位的义务消防队，配备基本的防护装备，每月进行综合培训一次，每半年进行演练一次。
八、建立消防安全宣传栏，每月出一期消防宣传专刊，告知全国每月发生重大火灾事故和防火知识。
九、建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。对消防档案统一保管、备查。
本单位严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故，自愿承担相应的法律责任。
承诺单位：
消防安全责任人(签字)：
餐厅消防安全承诺书四
为了深入开展公司“防火墙”工程建设，进一步加强单位“四个能力”建设，严格遵守《关于印发(省市)“清剿火患”战役实施方案的通知》及(单位)防火委员会的研究决定，切实加强配餐公司内部的消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：
一、 保证生产、办公场所消防合法，不随意改变房屋结
构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报机场公安消防部门，并经审批合格后方可继续改建;
二、 落实消防安全责任制，明确公司的消防安全责任人
和消防安全管理人，建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;
三、 按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设
置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效;
四、 对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好
有效，检测记录存档备查;
五、 保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证
建筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;
以上系我配餐公司做出的保证，我单位将承诺信守承诺，若有违反上诉保证内容，我单位愿承担相应的法律责任。
承诺人：
时间：x年xx月xx日
餐厅消防安全承诺书五
为了加强本场所的消防安全管理，确保消防安全，本场所将严格履行以下承诺：
一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。
二、场所在使用或者开业前以及改建、扩建、重新装修的，经消防部门行政许可后，方可投入使用或者开业。
三、定期开展防火检查，及时消除火灾隐患;营业期间坚持每两小时开展一次防火巡查，营业结束时组织全面检查，消除火种。
四、营业期间不使用明火，不动火施工，不进行装修改造。
五、场所内不设置员工宿舍，不留宿从业或消费人员。
六、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散指示标志，并经常维护保养，确保完好有效;不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施及器材。
七、营业期间坚决不占用、堵塞疏散通道，不锁闭安全出口，保持疏散通道、安全出口畅通。
八、加强用火、用电、用油、用气的管理，不乱拉乱接电线，不违法使用、储存、经营各种易燃易爆的危险化学品;营业期间坚决禁止在场所内燃放烟花、爆竹。
九、场所内不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未经阻燃处理的软包、地毯、沙发、窗帘等进行装修，不在疏散通道、安全出口处装设容易误导疏散的玻璃、镜子等。
十、定期开展防火宣传教育和灭火疏散演习，不断提高员工的防火意识、自防自救常识和引导顾客疏散逃生的技能。
十一、严格按照核定人数营业。
本场所未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故的，自愿承担相关法律责任。
承诺人：
时间：x年xx月xx日
餐厅消防安全承诺书六
安全管理工作应贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行“谁主管、谁负责”的原则，全面落实安全管理责任制，确保员工的生命和财产的安全。根据国家有关安全管理的政策、法律法规和《广东省消防安全管理规定》，特订本责任书。
一、区域责任人情况：
姓名：
性别：
部门：
职务：
证件种类：
证件号码：
二、责任人负责区域：
三、本人保证在责任管辖范围内的安全工作达到以下要求，并愿意承担相应的责任。
1、按照国家和省、市政府有关安全管理的政策、法规和条例的有关规定，对本部管辖范围的安全工作承担直接管理责任;
2、保证辖区内的各类消防设施和灭火器材的完好有效，不发生人为损坏和丢失，并保证其周围的清洁卫生;保持辖区内消防通道的畅通，不被物品占用;
3、对辖区内的易燃、易爆、有毒、腐蚀物品要妥善保管。做到专人管理、专库存放，不发生因管理不善造成的安全事故;
4、结合本部门的安全特点，组织开展经常性的安全检查，发现隐患及时整改，不能整改的及时上报有关管理部门落实整改;
5、严格执行安全规章制度和各项安全操作规程，对非吸烟区、使用明火和动火作业要严格管理和控制;对锅炉房、配电房、备用发电机房、电脑房、洗衣房、仓库和厨房等重点部位要严格管理，并制订相应的安全管理制度;
6、积极组织本部门员工参与开展的各项消防安全活动。如：安全知识宣传、培训、考核和消防演习等项目;
7、保证辖区内各类用电、用火和用气的操作安全。如：工程部和厨房应严格遵守各项安全操作规程;
8、经常培训本部门员工，使其懂得报警、灭火、逃生的方法和消防疏散程序;
9、妥善保管辖区内的贵重物品;
10、保证辖区内各类门锁、箱锁、柜锁的完好，不随意损坏;
11、在辖区内发生失窃和各类刑事案件时，要及时报告保安部门，并主动协助调查，同时
留置相关人员，保护现场;
12、主动留意和监控辖区内的闲杂人员，遇可疑人员应立即向保安部报告;
13、在本部门发生火警、工伤和打斗等突发事件时，应及时向有关部门报告，并积极配合处理救治;
14、做好辖区内的环境卫生和安全防护措施，防止食物中毒、职业病和设备伤害事件的发生。
承诺人：
日期：xx年xx月xx日
餐厅消防安全承诺书七
建筑工程安全监督站：
由承建监理的工程，承诺本工地搭设的所有临时设施的建筑构件的燃烧性能等级为a级、夹芯板材的芯材燃烧性能等级应为a级，并通过检测机构现场检测取得检测合格报告；承诺凡进入施工现场的安全网全部为合格的阻燃式密目安全立网，并提供检测合格报告。严格遵守《建设工程施工现场消防安全技术规范》（gb50720-20xx）的规定，认真履行施工现场消防安全管理责任。
施工单位项目经理
（盖章）（签字）：
监理单位总监
（盖章）（签字）：
建设单位项目负责人
餐厅消防安全承诺书八
为了加强本场所的消防安全管理，确保消防安全，本场所将严格履行以下承诺：
一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。
二、场所在使用或者开业前以及改建、扩建、重新装修的，经消防部门行政许可后，方可投入使用或者开业。
三、定期开展防火检查，及时消除火灾隐患;营业期间坚持每两小时开展一次防火巡查，营业结束时组织全面检查，消除火种。
四、营业期间不使用明火，不动火施工，不进行装修改造。
五、场所内不设置员工宿舍，不留宿从业或消费人员。
六、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散指示标志，并经常维护保养，确保完好有效;不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施及器材。
七、营业期间坚决不占用、堵塞疏散通道，不锁闭安全出口，保持疏散通道、安全出口畅通。
八、加强用火、用电、用油、用气的管理，不乱拉乱接电线，不违法使用、储存、经营各种易燃易爆的危险化学品;营业期间坚决禁止在场所内燃放烟花、爆竹。
九、场所内不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未经阻燃处理的软包、地毯、沙发、窗帘等进行装修，不在疏散通道、安全出口处装设容易误导疏散的玻璃、镜子等。
十、定期开展防火宣传教育和灭火疏散演习，不断提高员工的防火意识、自防自救常识和引导顾客疏散逃生的技能。
十一、严格按照核定人数营业。
本场所未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故的，自愿承担相关法律责任。
单位名称(公章)：
主要负责人签名：
年 月 日
餐厅消防安全承诺书九
为确保消防安全，严防火灾事故发生，我单位承诺依法履行以下职责：
一、按照《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规的要求，制定、完善、落实各项消防安全制度，做到制度统一悬挂，严格遵守消防安全操作规程，并在重点部位设置警示标志。
二、严格落实逐级消防安全责任制，明确各级各岗位消防安全职责，确定各级、各岗位消防安全责任人，层层签订责任状，做到分工明确、责任到人，确保各项防火安全措施落实到位。
三、制定消防教育培训计划，开展形式多样的消防安全教育，对员工进行经常化消防安全培训，提高自防自救能力，使单位达到：具备检查发现和整改火灾隐患能力，扑救初期火灾能力，引导人员疏散逃生能力，自我宣传教育培训能力的建设要求。
四、加强对现有消防设施、器材的维护保养，确保其完整有效，保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
五、在本单位公众场所做到：提示公众所在场所火灾危险性;提示公众所在场所安全逃生路线、安全出口的具体位置，遇到火灾等紧急情况如何正确逃生、自救;提示公众所在场所内灭火器、逃生设备器材具体放置位置和使用方法的“三提示”。
六、实行领导带班制度，严格按照消防安全检查规定的内容及频次对本单位重点部位进行巡查并做好记录;落实值班夜查制度，消防安全重点部位的管理人员确保24小时在岗在位。
七、结合本单位实际，制定完善灭火疏散预案，利用现有消防设施，定期组织员工进行消防演练。
八、大力开展消防宣传教育活动，组织全体员工对消防法进行系统学习，提高法律意识和消防安全知识。
九、对公安机关消防机构监督检查及本单位自查中发现的火灾隐患，明确专人负责，积极投入资金，组织人力物力，严格按要求落实整改，并采取有效措施，确保不发生火灾事故。
十、发生责任火灾事故，依法承担行政责任和刑事责任。
承诺人：
时间：x年xx月xx日
餐厅消防安全承诺书篇十
本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及北京市的相关消防法律、法规、规章和技术标准，在xx大消防安全保卫期间，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：
一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)、《北京市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。
二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。
三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。
四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。
五、严禁带入和存放易燃易爆物品。
六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。
以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《北京市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。
单位名称(公章)：
单位地址：
法定代表人(主要负责人)签名：
年 月 日
(此消防安全承诺书一式两份，一份由签订单位留存，一份由公安消防机构备
标签：休闲 随着当前火灾形势不断的变化，消防部门所面临的形势越加严峻，平湖消防大队为切实增强责任感，近日，平湖消防大队与辖区内网吧、酒吧、歌舞厅等百家人员密集场所签订消防安全承诺书，进一步明确“谁主管，谁负责”的消防工作责任，本着“谁签字、谁负责”的原则，努力实现“安全自查、隐患自除、责任自负”的消防监督运行机制。 承诺书的内容为：一、落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急预案;二、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准，保证安全出口在营业时间内不封闭、不上锁;三、保证单位内消防设施、灭火器材完整好用;四、保证实行每日防火巡查，并建立巡查记录，及时消除火灾隐患;五、对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录完整准确，存档备案;六、营业结束时对场所进行一次全面的检查，消除诱发火灾的各种因素;七、对员工
通过签订消防安全承诺书，督促场所及其业主开展消防安全自查自改，切实做到“六落实”，即消防安全责任制落实，消防安全重点部位防火措施落实，防火巡查、防火检查落实，建筑消防设施、灭火器材检查维修保养落实，火灾隐患整改落实，灭火应急疏散预案、演练落实。
餐厅消防安全承诺书篇十一
为了加强学校的消防安全管理，确保消防安全，本场所将严格履行以下承诺：
一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。
二、场所在使用或者开业前以及改建、扩建、重新装修的，经消防部门行政许可后，方可投入使用或者开业。
三、定期开展防火检查，及时消除火灾隐患;营业期间坚持每两小时开展一次防火巡查，营业结束时组织全面检查，消除火种。
四、营业期间不使用明火，不动火施工，不进行装修改造。
五、场所内不设置员工宿舍，不留宿从业或消费人员。
六、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散指示标志，并经常维护保养，确保完好有效;不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施及器材。
七、营业期间坚决不占用、堵塞疏散通道，不锁闭安全出口，保持疏散通道、安全出口畅通。
八、加强用火、用电、用油、用气的管理，不乱拉乱接电线，不违法使用、储存、经营各种易燃易爆的危险化学品;营业期间坚决禁止在场所内燃放烟花、爆竹。
九、场所内不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未经阻燃处理的软包、地毯、沙发、窗帘等进行装修，不在疏散通道、安全出口处装设容易误导疏散的玻璃、镜子等。
十、定期开展防火宣传教育和灭火疏散演习，不断提高员工的防火意识、自防自救常识和引导顾客疏散逃生的技能。
十一、严格按照核定人数营业。
本场所未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故的，自愿承担相关法律责任。
餐厅消防安全承诺书篇十二
为加强和规范我单位消防安全管理工作，提高消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护单位的财产安全，保护员工生命和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企事业、事业单位消防安全管理规定》，我单位将严格履行以下承诺：
一、认真落实防火安全责任制，明确个岗位的消防安全责任人、消防安全管理人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。
二、制定本单位灭火和应急疏散救援预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。
三、按要求如实开展防火检查、巡查，单位消防安全责任人、消防安全管理人应每日进行防火巡查，每周对单位所以消防设施进行检查;部门负责人在上下班之前进行防火检查;员工每日进行岗位检查。对检查、巡查应做好记录，如存在火灾隐患，能当场整改的，及时整改。对不能当场改正的火灾隐患，应及时上报给消防安全管理人或责任人，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。
四、严格按照国家规定设置消防器材和疏散标识，并经常维护保养，确保完好有效，不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。每季度对单位的消防设施进行全面检测，并出具检测报告，存档备查。
五、严格执行用火、用电、用油和用气制度，不乱拉电线和违规使用大功率电热器等，不违法使用、存储、经营各种易燃易爆的危险化学品。
六、通过多种形式开展经常性消防安全教育，对每一名员工每年进行一次消防安全培训，培训内容有有关消防法规、消防安全制度和消防安全的操作规程;本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法; 报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。真正达到起火部位员工1分钟内形成第一灭火力量，在3分钟内形成第二灭火力量，成功扑救初期火灾。
七、建立本单位的义务消防队，配备基本防护装备，每月进行综合培训一次，每半年进行演练一次。
八、建立消防安全宣传栏，每月出一期消防宣传专刊，告知全国每月发上的重大火灾事故和防火知识。
九、建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。对消防档案统一保管、备查。
本单位严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故，自愿承担相关法律责任。
承诺人：
时间：x年xx月xx日
餐厅消防安全承诺书篇十三
为进一步加强学校消防安全管理工作，更好地遵守相关消防法律、法规、规章和技术标准，认真贯彻省《学校消防安全管理》的有关要求，切实做好学校内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：
一、建立健全学校消防安全组织网络。完善消防安全各项规章制度，按照省《学校消防安全管理》的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。
二、进一步加强消防宣传和教育。积极加强开展消防安全“四个能力”建设，深入推进消防教育进课堂，做到课时、教材和师资“三落实”，确保学生受教育率达到100%，努力提高学生消防意识及自护自救能力。
三、全面排查治理学校的消防安全隐患。努力做到“七个立即”。即：封堵、占用疏散通道和锁闭、遮挡安全出口的，立即改正;宿舍和教室等公共区域外窗安装影响人员逃生和应急救援金属护栏的，立即拆除;违章使用液化气等易燃易爆危险品和电炉等大功率电器的，立即清除;违章使用电器、私拉乱接电气线路的，立即整改;疏散指示标志、应急照明和事故广播损坏的，立即修复;消火栓、灭火器具失效及自动灭火、自动报警系统损坏的，立即修复;出租校舍给外单位经营，消防安全设施不落实的，立即停止出租。
以上系我校做出的保证，我校将信守承诺，若有违反上述保证内容，我校将承担《中华人民共和国消防法》等消防法规规定的相关法律责任。
单位名称(公章)：
主要负责人签名：
年 月 日
餐厅消防安全承诺书篇十四
根据《中华人民共和国消防法》、《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》等法律法规，大力倡导“消除火灾隐患、扑救初期火灾、组织人员疏散、宣传消防教育”为主体内容的“四个能力”建设，和重点推进我园消防安全工作的标准化管理。
本着谁负责谁主抓，“预防为主，防治结合”的消防安全原则，履行以下消防安全责任，杜绝消防事故的发生。具体事项如下：
(一)、全面负责消防安全工作，组建义务消防志愿小组，落实消防安全责任制，并按本部门特定情况责任到人;
(二)、加强消防安全知识的培训学习，制定灭火和应急疏散预案;
(三)、加强消防安全检查，并做好检查记录工作，每天上班期间至少巡查两次，认真检查各教室、操作间的水、电、气等情况，重点是排除安全隐患;
(四)、确保责任区的消防设施、器材、消防安全标志的保管和安全使用，如有损坏、过期、报废应即时处理解决;
(五)、确保安全通道标志明显、安全出口必须畅通，严禁锁闭和堆放物品阻塞;
(六)、负责组织教职工学习掌握消防安全知识，熟练使用各种消防器材;
(七)、积极做好消防安全的宣传工作，利用安全工作例会增强员工的消防意识;
(八)、对所在责任区内发生的消防安全事故负全部责任;
(九)、组织开展消防安全相关活动，鼓励先进，鞭策落后;
(十)、团结一致，齐心协力，共同维护和搞好幼儿园消防安全工作。
承诺人：_x
20_年_月_日
餐厅消防安全承诺书篇十五
根据市局和乡政府安全生产的各项规定，以及法律法规赋予的职责，我作为本单位的一名消防人员，对本职工作负有直接监管责任，职责如下：
一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。
二、消防设施、应急照明、指示标志、疏散通道、安全出口按标准化落实。
三、定期开展防火检查，及时消除火灾隐患;
四、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散指示标志，并经常维护保养，确保完好有效;不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施及器材。
五、营业期间坚决不占用、堵塞疏散通道，不锁闭安全出口，保持疏散通道、安全出口畅通。
六、加强用火、用电、用油、用气的管理，不乱拉乱接电线，不违法使用、储存、经营各种易燃易爆的危险化学品。
七、定期开展防火宣传教育和灭火疏散演习，不断提高员工的防火意识、自防自救常识和引导顾客疏散逃生的技能。
餐厅消防安全承诺书篇十六
贯彻执行《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，落实自身的消防安全责任制，确保消防安全，我单位郑重向社会承诺如下：
一、制定消防安全制度，落实消防安全责任，单位内部逐级签订消防安全责任状;
二、落实消防投入专项资金，按规定配置消防器材，完善消防设施，并设专人负责维护管理，保证消防设施、器材和消防安全标志完好有效;生产、营业、教学、工作时间，消防安全疏散通道和安全出口畅通无阻;
三、组织内部防火检查，对本单位存在的火灾隐患，确定整改措施、期限和责任人，及时整改。确定防火巡查人员、内容、部位和频次，并填写巡查记录;对易发生火灾事故和易造成群死群伤或重大损失的部位进行重点监控;
四、将消防安全培训列入日程安排，定期组织与员工开展消防业务学习和灭火技能训练，提高员工的消防安全意识和自防自救能力，保证每名员工熟知“四个能力”建设主要内容、“三懂三会”及本岗位消防安全常识;自动消防系统的操作人员和进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员，持证上岗;
五、根据本单位的实际情况制定灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练。我单位将自愿接受社会公众的监督，严格按照相关消防法律法规做好消防工作，若有违反，依据《中华人民共和国消防法》和《重庆市消防条例》的有关规定，我单位将承担相关法律责任，切实做到安全自查、隐患自除、责任自负、接受监督。
承诺单位(公章)
消防安全责任人(签名)：
年 月 日
餐厅消防安全承诺书篇十七
根据《中华人民共和国消防法》和《xx公司消防管理规定》的规定，为确保本商场人员、资产的安全，杜绝火险和消防隐患，确保商场营运工作正常运作，贯彻落实“谁主管、谁负责”的原则，特制定以下部门负责人消防安全责任书：
一、建立本部门防火责任制，带领部门员工共同参与消防安全小组，认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》和《xx公司消防管理规定》等消防法规及条款。
二、防火责任人有义务经常教育本部门员工树立防火意识，该部门员工有义务参与消防主管部门组织的消防演习及宣传活动、进行消防知识培训及火警发生后逃生自救技能，指导学习和熟练掌握本商场配备的消防设施和器材的使用。
三、定期对部门区域的消防设施进行自检、自查，发现问题及时报告消防主管部门，保证消防疏散通道的畅通;消防器材不得擅自挪用、占用和损坏。
四、部门区域内的仓库商品摆放不得超高，应低于喷淋头及日光灯至少0.5米，货架与货架之间通道保持畅通。
五、商场内的电器设备安装和电源线路设施应符合用电防火设施规范要求;电线应套管保护，并安装防漏电开关装置，配电房无杂物堆放，保证仓库通道畅通。
六、商场内悬挂的价格牌、海报及各种标示牌不得遮挡住消防疏散示意图、指示灯和cctv探头。
七、在紧急情况下组织扑救初期火灾和指导安全疏散、抢救商场物资、财产，听从现场指挥员统一指挥。
八、责任人有责任保护火灾事故现场，协助消防机关调查火灾原因。
九、国家所规定的有关防火责任人所应有的权利、义务和相应的法律责任。
十、为保证本责任书的有效执行，对发现有违反上述条款造成火灾或存在火险隐患等情况，消防主管部门有权追究其责任人按消防法予以处理或处罚。
十一、本责任书从x年xx月xx日起至x年xx月xx日止有效，各部门如中途更换责任人则另行签订消防安全责任书，更换责任人未重新签订责任书的，其前任部门责任人承担责任人的责任。
本责任书一式二份，消防主管部门与部门负责人各持一份，具有同等法律效力。
餐厅消防安全承诺书篇十八
为确保消防安全，严防火灾事故发生，我单位承诺依法履行以下职责：
一、按照《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规的要求，制定、完善、落实各项消防安全制度，做到制度统一悬挂，严格遵守消防安全操作规程，并在重点部位设置警示标志。
二、严格落实逐级消防安全责任制，明确各级各岗位消防安全职责，确定各级、各岗位消防安全责任人，层层签订责任状，做到分工明确、责任到人，确保各项防火安全措施落实到位。
三、制定消防教育培训计划，开展形式多样的消防安全教育，对员工进行经常化消防安全培训，提高自防自救能力，使单位达到：具备检查发现和整改火灾隐患能力，扑救初期火灾能力，引导人员疏散逃生能力，自我宣传教育培训能力的建设要求
四、加强对现有消防设施、器材的维护保养，确保其完整有效，保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
五、在本单位公众场所做到：提示公众所在场所火灾危险性;提示公众所在场所安全逃生路线、安全出口的具体位置，遇到火灾等紧急情况如何正确逃生、自救;提示公众所在场所内灭火器、逃生设备器材具体放置位置和使用方法的“三提示”。
六、实行领导带班制度，严格按照消防安全检查规定的内容及频次对本单位重点部位进行巡查并做好记录;落实值班夜查制度，消防安全重点部位的管理人员确保24小时在岗在位
七、结合本单位实际，制定完善灭火疏散预案，利用现有消防设施，定期组织员工进行消防演练。
八、大力开展消防宣传教育活动，组织全体员工对消防法进行系统学习，提高法律意识和消防安全知识。
九、对公安机关消防机构监督检查及本单位自查中发现的火灾隐患，明确专人负责，积极投入资金，组织人力物力，严格按要求落实整改，并采取有效措施，确保不发生火灾事故
十、发生责任火灾事故，依法承担行政责任和刑事责任。
单位名称：
法人代表签字(章)：
餐厅消防安全承诺书篇十九
根据《中华人民共和国消防法》、《江苏省消防条例》、《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》等法律法规，大力倡导“消除火灾隐患、扑救初期火灾、组织人员疏散、宣传消防教育”为主体内容的“四个能力”建设，和重点推进本酒店消防安全工作的标准化管理。
本着部门谁负责谁主抓，“预防为主，防治结合”的消防安全原则，各部门的负责人自然为本部门的消防责任人，同时应履行以下消防安全责任，杜绝消防事故的发生。具体事项如下：
(一)、全面负责本部门的消防安全工作，组建义务消防志愿小组，落实消防安全责任制，并按本部门特定情况责任到人;
(二)、加强本部门消防安全知识的培训学习，制定本部门的消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;
(三)、加强消防安全检查，并做好检查记录和存档备案工作，部门营业期间每天至少巡查两次，晚场营业结束后，认真检查各包间、操作间的水、电、气等情况，重点是排除安全隐患;
(四)、确保责任区的消防设施、器材、消防安全标志的保管和安全使用，如有损坏、过期、报废应即时上报至分管负责人;
(五)、确保安全通道标志明显、安全出口必须畅通，严禁锁闭和堆放物品阻塞;
(六)、负责组织本部门员工学习掌握消防安全知识，熟练使用各种消防器材;
(七)、积极做好消防安全的宣传工作，利用部门工作例会做到“日日讲，天天谈”，从而增强员工的消防意识;
(八)、对所在责任区内发生的消防安全事故负全部责任。
(九)、组织开展“百日消防安全竞赛活动”，鼓励先进，鞭策落后;
(十)、团结一致，齐心协力，共同维护和搞好意杨之乡大酒店消防安全工作。
承诺人：
日期：xx年xx月xx日
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