2024年假期打工社会实践报告500字 假期打工社会实践报告餐饮(四篇)
假期打工社会实践报告500字 假期打工社会实践报告餐饮一
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
(二)基本情况以及工作体会:
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。
所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
(三)实践感悟以及心得体会
我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。
如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”
其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(四)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。
通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
(五)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
二. 因为我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。
而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。
实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……
假期打工社会实践报告500字 假期打工社会实践报告餐饮二
大一上学期一眨眼就过去了,大学的生活跟高中的生活差别很大,一开始真的挺不习惯的,不一样的学习方式,更多的个人时间,没有了老师的督促,在生活和学习中都更多的依靠自己和同学。大学里更加重视课本知识和亲身实践教育,在这个寒假我就准备进行一次社会实践活动。
现在已经是一名大学生的我,在过去的20xx年岁月里还从来没有凭借自己的双手挣过一毛钱,我跟其他的同学也说出了想要趁着寒假打工的想法。都已经是大学生了,要出的打工的同学很多,大过年的,工作也很好找。我连同其他的2名同学在离家不远的一个饭馆找到了工作。
第一天上班经理简单的跟我们介绍了我们的工作范围,工作时间以及报酬等问题。上午九点点完了名就开始了工作,先是要擦桌子,餐馆里的桌子都有很多油,所以需要用洗洁精来擦拭才能把桌子擦干净,擦完了所有的桌子要一个个桌子按照桌子大小摆上餐具,然后去扫地,拖地。我所打扫的区域大大小小有十五个桌子,做完了这些已经把我累得够呛,没等休息又被拉到店里折菜的地方,平时在家里折菜一边看电视一遍折多惬意的事,可是在餐馆里面折菜就是一大捆一大捆的,我所在的餐馆除了包厢和大厅开着空调挺暖和,其他的地方都让人冷得发抖。折菜的时候手都冻的红彤彤的,指甲缝里全都是泥巴,折完了菜,就跟着其他的服务员一起到开水房打了一盆水去洗手泡手。还没等我休息多久就又跟着服务员去门口迎宾。一月的十堰寒风瑟瑟,我们一票人就站在风口任风吹,等有客人来了再微笑着上前为其服务。等到我所在的大厅有了一两桌客人之后我就不用站在门口迎宾了,这时我就在大厅里给客人倒水,然后站在一边随时等候客人的召唤。中午的餐馆并不忙,这让我对这次打工产生了美好的幻想,打工就这么简单吗?在下午1点30吃完了午饭之后就回家了,那是我还不知道晚上我要面对的狂风暴雨……
下午4点30点完名又开始了下午的忙碌,还是一样的擦桌子摆餐具,迎宾。由于开水房里的热水器坏掉了,所以我要跑到后厨的杀鸡的地方去打开水。从5点30开始吃饭的客人陆续的来了这个点我还能应付自如,到了7点那真是一个高峰,人不算多,大厅坐了8桌人,但偏偏他们是差不多同时要上菜,准备酒精炉或者电磁炉、热饮料、煮姜丝可乐、跑到遥远的厨房盛饭、为客人找店里不多的汤勺……这些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全让我乱了阵脚,酒精炉的酒精会不会烧到我的手?要煮姜丝可乐,那姜丝在哪?汤勺都是放在哪里的?这些当时完全不知道,再加上大厅四处都是“服务员!”“服务员!”“服务员!”的叫着,我的脑子那个晚上都是晕头转向的,到了8点30左右的时候都到了那种客人大声的说三个字的话我都会自动答一声“有什么是么?”然后客人茫然地看着我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9点15我们的晚饭被端到了大厅,依旧跟中午一样是两碗大杂烩,这个时候我感觉浑身不对劲,腿的软了,坐在桌子前看着菜,虽然很饿但是也吃不了多少。大厅还残留了两三桌客人没有走,虽然看到我们在吃饭,但是他们还是会一会“服务员倒水!”,一会“服务员再拿2瓶啤酒来!”。练吃饭的时间都不会安安生生的吃饭,休息。结束一天的工作之后我和结伴的同学一起回家,一边走一边交流工作经验,一起疼惜我们那酸痛的腿。
打我有印象以来我在上大学以前就没有被烫伤过,结果在打工的时候又一次因为不小心左手的大拇指被酒精炉烫了一个泡,两只手上的小伤口就没有断过,我也不知道那些伤口是怎么来的,但是隔几天就会有一个伤口,创可贴天天换,天天贴。身体上受点伤也没什么,精神上也天天被摧残,这让我最受不了。
从小就知道“顾客就是上帝”这句话,以前完全就是说这好玩,来餐馆打工之后就深刻体会到了这句话对服务业从业者得迫害。有一部分人来店里消费个几百上千块钱就觉得自己多了不起了,等菜等久了就很凶的对着我们咆哮,跟他们解释也完全不听,就觉得自己的菜应该最先上,完全想不到客人如此多,厨师如此少,菜是要用火做出来的,不适用魔法变出来的……
在我打工的最后一天我愣是被一群无耻的家伙气得够呛。最早他们那个包厢的两位女士到了柜台说要买单,于是我就跑到他们包厢去数他们喝了多少瓶酒(我们都是直接提一件到包厢,最后结账的时候数还有几瓶酒没开),看到他们还有四瓶酒没开就跟柜台报了8瓶,她们也就买了单。过了20分钟她们又跑出来说她们还有2瓶酒没开,于是另外一个同事就去看了一下,确实还有2瓶没开,于是柜台就又退给她们两瓶酒的钱。事实上是他们一共喝了10瓶还剩2瓶,我后来去确认了之后又去跟她们要她们应付的酒钱,就为了那20块钱,那两个女人就在大厅里跟我唇枪舌战,反正最后就是一句话,“单买完了,酒也喝了,买错单是酒店的责任跟我们犯不着!”她们都这么说了,那我作为一个服务员也不能去再做什么,也就算了。到了下午3点多,那个包厢晚上的客人来了,可是那个包厢里还有三个人没走,我们就进去和他们沟通,可是那三个喝的酩酊大醉的中年人就破口大骂,愣是要呆在里面聊天,没办法,我们只能给那几个晚上的客人调了个包厢。
我在那个餐馆里一共做了24天,过年也是在店里过的,这24天我干的活比我之前干的活的总和还多,受的委屈也远超过之前的总和,但是我也收获了很多东西。首先最最直接的收获就是24天加上过年三天三倍工资一共拿到了1000+100红包的工资,然后就是学会了忍,不管别人做什么不能立刻发脾气,都要先忍着,继续做自己的事情,这样很多人就不会继续烦你,如果还被人继续打扰那就要据理抵抗,理性的解决问题,再有就是深刻体会到赚钱不易,累死累活这么多天才1100的报酬。其他的事情都很累人,还是好好读书相比之下最轻松!
这个寒假是我最忙的一个长假,这次的打工让我收获了很多,以后的长假我也不会闲着,社会没那么简单,在我正式踏入社会之前还需要更多的历练啊!
假期打工社会实践报告500字 假期打工社会实践报告餐饮三
由于父母在广西北海我也就自然而言的在放假后来到了北海这座美丽的临海的城市。我很喜欢电脑,我的专业也是计算机科学与技术专业,来到这个城市,安顿下来的第一件事情当然去看看当地的电脑城,这样我来到了位于北海市北部湾西路启东商场的阳光电脑城,并在此处展开了我上大学以来的第一次社会实践活动。
电脑城,顾名思义,这里面的工作就是修电脑,卖电脑,卖电脑周边商品的地方,我自打小时候就喜欢拆装各种东西,并且我还是学习软件工程方向的,所以选择了修电脑的一个厅。在这里我每天都接触了各种形式各异的、各种品牌的和各种价位的台式机与笔记本,令我大开眼界,学到了很多的知识与技巧,是我不得不对中国的笔记本市场与软件市场发生的现象有了新的认识。
先说一下我对笔记本的认识,我用笔记本时间不长,当时家里借钱给我这个酷爱电脑且即将上大学学习计算机专业的孩子买了一台笔记本,由于当时的不懂装懂,笔记本买的其实不怎么好。直至我与店长交流干活的时候才明白过来,我的笔记本其实是不怎么样的,有些地方与其它的笔记本相比还要差一些。这使我知道了,人不能不懂装懂,使我对“知之为知之,不知为不知,是知也。”这句话有了更深理解,如果不脚踏实地去学习,去充实自己,吃亏的时候以后还有,并且总有吃大亏的时候。
大家一提起买笔记本,都会说明碁、华硕等等品牌,甚至有去要三星、惠普、戴尔、东芝等品牌的,为什么中国的神舟、联想、方正等等那么多品牌企业没有人去问津,甚至提起神舟居然有些“谈虎色变”的意味。这里并没有说其他品牌不好,只能买国产品牌的意思,只是这是我们中国社会中的一个明显现象而已,连我在这之前也是这样的。
修电脑期间我也有修过各种品牌的电脑,看到它们被螺丝刀“五马分尸”,看到了它们的内脏。基本上这些品牌的电脑都差不多少的,我们店主告诉我笔记本好与不好,主要看它的主板上的芯片是否排列有序整齐,散热系统是否完善,然后才是做工是否精细,功能是否强大,外观是否靓丽。
在美国,ibm的个人pc业务被中国联想收购后,美国人很大一部分使用pc的人都转向的戴尔或其他品牌,这不可能单单只是质量问题吧,当年ibm的thinkpad品牌笔记本享誉全球,中国有的人就是为了那质量有不远万里去美国购回中国的。
美国那么强大,有一方面原因是他们的人民有一颗爱国的心,这在支持国产企业上也有体现,有效防止本国的资金流入其他国家,人民站在了国家的立场上想问题,这样的国家无懈可击。这份爱国的心在我们中国人之间少之又少了,崇洋媚外的人层出不穷,我们当代的大学生更应该有一份爱国意识,应该站在我们国家的角度思考问题。
笔记本产业的现状是我产生了要奋发学习科学知识,用自己的知识去创造质量更好,性价比更高的笔记本电脑,这样国人自然就会支持了,自己不但可以从中获利,也可以为国家做一份贡献,何乐而不为呢!
这笔记本维修不光有硬件,而且还有软件方面的。我是学习软件工程方向的',也很喜欢编写些小程序。在软件编程这方便我有一些朋友,也了解比较多一些。其中有一个朋友做的软件不错,而且是免费的,没有让人讨厌的广告,绝对的“绿色产品”,我还参与了软件的测评。可惜的是没有多少人去下载使用,原因却是公司不出名,没有发布广告,没有与那些大公司合作。这让我感到很遗憾,感觉比市面那些收费的要好啊,但是在应用软件的时候使用者却没有去发掘,认为收费就是好的,我自己却一直在用那个软件,没有改变过,也没有出现过问题。
现在的软件更是琳琅满目了,各种安全软件,各种通讯软件,各种娱乐软件,一个接一个的浩荡而来。软件多了,竞争也就大了,这导致国内同行业软件的大竞争,这些竞争导致了很多软件公司没有在本质上去提高软件的实用性和完善软件的功能,而是与这些与之竞争的其他软件公司进行媒体舆论与网络上去恶语中伤,是的网民和软件使用者不知道哪个是真,哪个是假,误导了使用者,导致网络出现了不和谐的状况,有的网民与枪手为了此事在网络上大肆辱骂,这违反了我们软件编程工程师的初衷,是不能提倡的做法,是应该被禁止的做法。
我认为一个软件编程工程师的初衷是为了使用软件者更加方便,而有些公司为了与对方竞争,竟然做出妨碍用户使用其他软件,这给我们广大的使用者造成了很多的困扰,这样只会造成三败俱伤,双方竞争的公司都没有得到利益损失了用户和人心,使用者没有得到安宁,使用者对我们的软件没有信心了,转向了其他软件甚至国外的高额收费软件,这样难道是我们想要的结果么?而我们国内也有很多的优秀的程序员给了我们很多便利,让我们用上了很多实用免费高效率的软件,这里就不一一举例了。
在我给别人的电脑修复系统的时候,客户要求我装上这样那样的软件,而很多都是被网上炒火而实际上只是徒有虚名的软件,导致这样的结果不能只是怪罪用户不去自己发掘,并不是所有人都具有非常专业的知识,虽说我是计算机专业的,也不是知道的很多,也不是全都是对的。
《礼记·大学》中有过这样一句话,“物格而后知至,知至而后意诚,意诚而后心正,心正而后身修,身修而后家齐,家齐而后国治,国治而后天下平。”这样的话告诉我们要做事的顺序,也就是常听到的“修身齐家治国平天下”的出处。也就是我们本不想去做多大的事,也需要修身,因为最基本的齐家都要先修身的。
我们将来要撑起来这个国家,是这个国家的接班人,很多人说我们90后怎么样不好,这样的说法也不能是空穴来风,说明我们做的的确不好,我们要去锻炼自己的能力,完善自己的品质,修缮自己的性格,让自己变得更强能够做好准备去撑起我们这个大的国家,还有守候好我们自己的小家。
中国现在即将面临国门打开,形势非常严峻,如果我们中国人民自己还不懂得去防卫这场没有硝烟的经济战争,我们将会被这场经济战打垮成为“亡国奴”。这个防卫的重任就落在了我们现在的大学生的肩上,当我们大学毕业的时候,正是国家需要我们做出贡献的时候,时间紧,任务重。所以我们要在大学里充实我们,俗话说实践出真知,实践的重要性不言而喻。
这次实践给了我很大的启示,让我明白很多的大道理,知道了要从大的格局去想事情,要变得成熟稳重。就算一个人再想做大事,也需要一步一步脚踏实地的去努力,去一点一点去改变自己,让自己有可以做出大事能力和品行,所以我们要踏踏实实过好大学的每一分每一秒,不能虚度光阴,让自己可以利用大学这段时间完善自己吧!让我们努力吧!
假期打工社会实践报告500字 假期打工社会实践报告餐饮四
时间是一列火车,正朝着我们的未来飞驰前进,我们所要做的就是在其中掌握好它的方向,为它加上源源不断的动力。炎炎夏日,焦灼大地,一批新生大学生正在为自己即将到来的大学生生活做最后的准备。
电脑是早已成为现在社会必不可少的电子用品之一,它早已普遍存在于大学生手里。然而不同地域、不同家庭背景、不同性别的大学生,对于电脑的选择也不尽相同。其中,还会受到学校规定、外地上学等多方面因素影响。所以大学生,这个初步踏入社会的群体,就在购买电脑上表现出他们的兴奋和迷茫。
电脑店在暑期时,每天都是生意火爆。店面里占满好奇而兴奋的消费者,每台出样的电脑都无时无刻不被他们观察着、使用着。一来一回的还价,一直工作的验钞机,以及熙熙攘攘的讨论声,共同构成了电脑店里全部的声音。为展开调研暑期大学生电脑购买力的社会实践,我成功应聘成为徐州易诗特电脑公司的技术员学徒。每天朝九晚六两点一线的生活工作。
平时工作期间,电脑店里没有固定的假期,销售员和技术员每工作六天可以休息一天,未休的时间可以累积到下次。然而在生意火爆的寒暑假期间,是连续两到三个月没有任何休息日。店面设置成环形,内外摆放各种型号、功能的电脑,来往的顾客可以随时感受到不同的体验。这样的环面设计,充分利用到一般顾客逛街的心里路径。环绕的电脑摆放,使顾客可以短时间内接收到大量电脑样式信息,同时也方便销售员从对比介绍。据观察电脑规格摆放情况,台式机一体机摆放到店面里面位置,而笔记本则摆放靠近出入口的位置,从出、入口开始逐渐向内,电脑的价格品牌质量逐渐升高,同类型不同款式摆放临近。这样安排的目的,据分析可以归纳为以下几点。一,顾客的心里首选物美价廉,出入口是顾客最先
接触的地方,此地的电脑价格不能过高过低,过高会给顾客造成消费过多的心理负担,以至使顾客不愿在店里购买;价格过低会造成档次不够的心理暗示。所以从第一印象中,就需要对顾客一种物美价廉上档次的感觉。二,价格的上升利用“温水煮青蛙”的思想,使顾客逐步接受价格。三,相邻的电脑在价格上也是相邻,方便顾客比较电脑配置优劣,更易为顾客推荐合适的电脑。
电脑的摆放增加了顾客人流量,也带来了更多收入。而店面的其他设计同样也起到不同的效果。每位销售员和技术员都没有可以坐下的地方,每天的工作都只能站立。随时随刻保持着精睿的嗅觉,充满生机。不过由于每天的工作量较大,且中午没有固定休息时间,所以店面里出于人性化考虑,也配置两个凳子,以供员工休息。明显此等形式,大大改善员工惰性心里。使本家电脑店突出于其他店面,生意更加好。
每台展示的电脑,都出于开机状态,音乐电影同时具备,方便顾客试用体验。技术员工作台同样在展示的电脑旁,操作过程每位顾客都清晰可见。店面的'公用电脑,存在这所有电脑数据,所有购买的顾客均可以联网查看购买的电脑价格、型号、配置及真伪等信息。
价格的透明化,服务的人性化,正是易诗特竞争的最大优势。合理的价格,薄利多销,优质的赠品以及长时间的售后服务,锦上添花使本家生意一直火爆。
正如上文分析所言,开店做生意,不只是买与卖的交易关系。买家带着金钱过来可以在任何地方消费,可以在任何地方获得服务,为什么要在此店交易呢?经济学的理论应用,就不单单是数学计算了,此时此刻同样利用到心理学、构造学等多方面知识。设身处地的研究所有环节的情况,才能最大限度的掌握商机掌握顾客。
为期一个月的暑期实践活动结束了,但是实践的影响却依旧存在。单一的知识无法真正做好一件事,提升自己的综合素质综合能力才能在当今社会中拥有更多的地位等多的发言权。
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