最新学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书(13篇)
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书一
安全是家庭幸福，学习快乐的保证，更是一种珍爱生命的积极人生态度。为确保学生人身安全，加强学校安全教育，健全家校联络，明确教育管理责任，树立安全意识，做到防患于未然，杜绝安全事故的发生，根据《学生伤害事故处理办法》及有关法律规定，结合我校实际，特签定如下学生安全承诺书。
1、不携带公安机关明令禁止的管制刀具及不属于学习用具的一切利器或者铁条、钢管、木棒等易伤人的危险物品以及易燃、易爆、有毒、有严重腐蚀性的物品到校。
2、不在学校内追逐打闹，不坐在走廊栏杆上、窗户上，不从楼上往下抛掷任何物品，打扫卫生擦窗户时一定要确保安全。
3、不攀爬翻越围墙、建筑物，不到学校建筑施工场地玩耍活动；
4、上下楼梯靠右行走，不有意在楼梯走道制造堵塞和拥挤，用膳就餐不争先恐后。
5、爱护校园内的电线、电器、电器开关、插座；有损坏现象的不触摸，不自行修理，及时报告学校或老师，由学校派人修理。
6、体育活动、实训课严格服从老师指挥，严守操作规程，不擅自行动，严防安全事故发生，不在体育设施上做危险动作。
7、不在学校园内骑自行车；不骑摩托车上学。
8、佩带校牌出入校园，严格遵守请假制度，不私自外出游玩、不逃学、不出走，放假期间不滞留学校，及时回家，按时返校。
9、遵守交通法规，不盲目抢道、强行抢道，骑行自行车时不并排而行；不在道路上相互追逐、赛车，步行时走右行人行道。
10、校外不与不良分子交往，不参加小团伙，不与人冲突、打架斗殴，不义气用事做违法的事，不因小事鲁莽冲动而铸大错，不纠结他人在学校园周围闲逛、滋事。
11、绝不离家出走，未经家长同意不在别人家过夜，不留别人在自己家过夜，住校生不容留别人住宿，通校生不进入学校宿舍。
12、不进入法律、法规规定未成人不宜进入的营业歌舞厅等娱乐场所，不进营业性网吧，不喝酒、吸烟。
13、顶岗实习期间严格遵守学校和企业相关的安全制度和条例。
14、绝不私自到游泳池或下河玩水、游泳。
15、不从事各种冒险行动，不擅自外出郊游、野餐。
16、同学间发生矛盾时我能控制自己的情绪，绝不因冲动而动刀、棒、石头、火等能造成人身伤害的东西。
17、学会判明是非，不做其他任何妨害人身及财产安全的事情。
18、坚决做到：拒绝毒药，反对邪教，崇尚科学，建立正确的人生观和价值观。
上述承诺，承诺人将严格守约，请老师和家长的监督。
承诺人： 班级： 班主任老师签名： 家长签名：
年 月 日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书二
学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定 增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：
一、 学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、 建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、 学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的.培训工作。
四、 为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净 消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
五、 做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。
六、 建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人 ：
承诺单位(公章)：
年 月 日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书三
为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。
二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的`健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。
八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染。
九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。
本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
法定代表人签字：
单位公章：
xxxx年x月x日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书四
为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督，积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度，落实卫生管理制度和岗位责任制。
三、进入食堂的.粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
四、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
五、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，仓库通风良好。
六、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
七、原料、半成品以及成品做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
九、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
十、学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。
作如下承诺：为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全。
承诺人：
xx年3月1日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书五
寝室文明安全承诺书寝室是学生校园生活的驿站，是大家温馨的家园。我校一直特别重视寝室安全用电问题，特别是夏季来临，进入了火灾和疾病的多发季节，为了保障大家的生命和财产安全，切实做好寝室安全工作，汽营1201班全体学生签订建设安全文明寝室承诺书，齐心协力建设安全、卫生、健康、和谐、积极向上的文明寝室。
在此我承诺，我坚决做到：
一、不使用电吹风、热得快、电饭锅、电水壶、电热毯、电热水袋等大功率危险电器，及时制止其他同学使用类似威胁大家安全的电器，杜绝使用违章电器。
二、不在宿舍内私接电源和改动电线线路，离开宿舍前切断所有电源，拔掉所有电源插头;电源接线板不要放在纸箱、易燃物品上面;衣物、报纸等易燃物不要堆放在插板上;电源不与床架等金属物相接触。
三、不得在室内使用蜡烛、打火机等明火，不得焚烧信件、杂物。
四、在宿舍内不吸烟，不随意乱扔烟头，尤其注意不要把未熄灭的烟头扔到垃圾桶内。
五、留意宿舍楼内的`消防器材放置地点及使用方法，熟悉楼道内的安全疏散通道。
六、保持寝室地面、门窗干净卫生;寝室物件摆放整齐有序;室内清新无异味。
七、在寝室言行举止文明礼貌;不、不酗酒、不通宵上网、不沉溺于网络游戏;按时作息，不影响他人;不留宿他人，不夜不归宿。
八、室友间互助互爱，相互团结，一同营造良好的生活氛围。
九、多学习，多交流，多开展文明活动，营造积极向上的学习氛围。
我坚决执行寝室文明、安全承诺书之条约，如有违反，甘受校纪校规严肃处理，绝无求请讲理之说.(处理方法参照《学生手册》)
承诺人签名：
日期：
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书六
区教育局（或 学区）：
为贯彻省政府《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》，我作为单位法定代表人，对本单位安全工作负全面责任，认真组织全体教职工学习《安全生产法》、《河北省安全生产条例》、《义务教育法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等法律、法规、规章、标准及有关规定，深入开展“法人代表安全生产双百日承诺”活动，并郑重承诺如下：
一、积极落实本单位安全工作主体责任，建立健全以学校安全“三项制度”为主要内容的安全责任制和各项规章制度，并严格执行；按规定建立安全管理机构和配备安全管理人员，自觉接受区政府及安监部门的监督管理，把安全工作责任落实到部门和责任人。
二、广泛深入开展对全体师生员工的安全教育和培训。通过集中讲座、开设安全教育课、课外宣传、放假前和开学后集中教育等形式，广泛开展对师生的消防教育、交通安全教育、饮食卫生教育、预防传染病教育和社会治安教育等，组织食堂工作人员、学校医务人员、保卫人员和学校安全管理人员学习安全管理知识，参加相关培训。
三、实行警校共建，聘请公安、司法人员担任法制副校长，定期对师生进行安全法制教育，落实法制副校长及学校周边秩序及安全监督的“两公示、一监督”制度，积极配合有关部门开展校园及周边秩序整治。
四、加强学校食堂管理，增加投入改善食堂设施，确保学校食堂达到c级以上标准，确保不发生师生集体食物中毒事件。
五、按规定配备消防设施、设备（灭火器、应急照明灯、紧急疏散标志等），各种消防标志齐全并符合要求，疏散通道畅通；宿舍管理人员做到“四懂四会”，能够果断、正确地处置各种突发事件。
六、制定学校安全事故应急预案，组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动，对易发事故的重点部位及设施进行有效监测，建立学校安全巡回检查制度。
如违反上述承诺，接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。
承诺单位（盖章）：
法人代表签字：
20xx年2月
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书七
经过入学教育和各种形式的安全教育，深感安全工作重要，关系到社会和学校的稳定，影响到个人和家庭的幸福。在全校上下大力开展讲诚信，改陋习，树形象的活动中，作为当代大学生应以诚信为本，为此我郑重保证：
一，遵守消防法规和学校防火工作的各种规定，自觉做到不违章用电，不使用违章电器，不乱拉乱接电线，不使用伪劣，故障电器，不躺床铺吸烟，不在禁烟场所吸烟，不乱扔烟头，不在校园内焚烧废纸和燃放烟花爆竹，不损坏消防设施，器材。自觉学习和掌握必要的防火，灭火，自救，逃生等知识技能。
二，自觉做好防范措施，防止失窃和上当受骗。做到保管好现金和贵重物品，宿舍人走关门，关门睡觉，在公共场所贵重物品不离开视线，不交给不相识的人保管。存折，磁卡要设置密码，不用出生日期等易被人识破的数字作为密码，密码要保密。不轻信不相识的人的花言巧语，不在街头，路边贪便宜，不在网络等媒体或其他场所轻易公开自己的姓名，住址，联系电话等个人基本情况，以防被骗，遭人恐吓。
三，自觉遵守法律，法规，增强法律意识。遇事头脑清醒，冷静处事，不骂人打人;不侵占他人财物，不违反交通规则，做遵纪守法的好学生。
做好安全工作是学校对我们学生的关心和爱护，我坚决做到。违反第一，三条的，按照法律法规和有关规定愿意接受相应的处理。由于违反上述保证所造成的后果，由我本人承担。
学校教师（签字）：__________
（盖章）
日期：________
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书八
区教育局（或 学区）：
为贯彻省政府《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》，我作为单位法定代表人，对本单位安全工作负全面责任，认真组织全体教职工学习《安全生产法》、《河北省安全生产条例》、《义务教育法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等法律、法规、规章、标准及有关规定，深入开展"法人代表安全生产双百日承诺"活动，并郑重承诺如下：
一、积极落实本单位安全工作主体责任，建立健全以学校安全"三项制度"为主要内容的安全责任制和各项规章制度，并严格执行；按规定建立安全管理机构和配备安全管理人员，自觉接受区政府及安监部门的`监督管理，把安全工作责任落实到部门和责任人。
二、广泛深入开展对全体师生员工的安全教育和培训。通过集中讲座、开设安全教育课、课外宣传、放假前和开学后集中教育等形式，广泛开展对师生的消防教育、交通安全教育、饮食卫生教育、预防传染病教育和社会治安教育等，组织食堂工作人员、学校医务人员、保卫人员和学校安全管理人员学习安全管理知识，参加相关培训。
三、实行警校共建，聘请公安、司法人员担任法制副校长，定期对师生进行安全法制教育，落实法制副校长及学校周边秩序及安全监督的"两公示、一监督"制度，积极配合有关部门开展校园及周边秩序整治。
四、加强学校食堂管理，增加投入改善食堂设施，确保学校食堂达到c 级以上标准，确保不发生师生集体食物中毒事件。
五、按规定配备消防设施、设备（灭火器、应急照明灯、紧急疏散标志等），各种消防标志齐全并符合要求，疏散通道畅通；宿舍管理人员做到"四懂四会",能够果断、正确地处置各种突发事件。
六、制定学校安全事故应急预案，组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动，对易发事故的重点部位及设施进行有效监测，建立学校安全巡回检查制度。
如违反上述承诺，接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。
承诺单位（盖章）： 法人代表签字：
年 月 日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书九
xx初级中学：
我作为(职务)，对所管辖的安全生产工作负全面责任，根据《总校安全生产承诺书》的要求及相关法律法规的制度，为做好安全生产工作，有效防范和遏制事故发生，现郑重承诺如下：
一、全面贯彻落实安全生产承诺制度。
二、依法保证全面履行所辖工作的安全生产管理职责。
三、落实安全责任制，落实安全规章制度和操作规程，不断提高安全标准化管理水平。
四、积极参加学校组织开展的.隐患排查治理和专项整治工作，及时治理和消除事故隐患。
五、大力加强安全文化建设，认真落实“安全文化进校园”各项要求。
六、在事故易发部位设置明显的安全警示标志，加强管控。
七、确保对所辖消防、防雷等设施、设备定期检测、维护，保证正常运转。
八、积极组织学生参加学校预防火灾、人员踩踏、食物中毒等事故应急预案的演练。
九、自觉接受各有关部门的安全监督检查，认真开展人员密集场所专项整治工作，积极配合做好校园及周边综合治理。
十、加强对学生开展人身安全、交通安全、消防安全、食品安全、校舍安全和大型活动的安全教育，培养和提高安全意识。
承诺期内，若违反上述承诺内容，依照有关法律法规接受从严处罚，导致发生生产安全事故，按下例条款规定接受处罚：
(1)一般事故接受上一年年收入的30%罚款;(2)较大事故接受上一年年收入的40%罚款;(3)重大等事故接受上一年年收入的60%罚款;(4)特别重大事故接受上一年年收入的80%罚款;(5)发生重大及以上事故的，接受终身不再担任现任职务的处罚;(6)同时接受相应的党纪、政纪处分。
承诺期限：xx年x月x日——xx年x月x日
(本承诺书一式两份，一份交学校，一份自己保留)
承诺人签字：
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书篇十
安全无小事，交通安全从我做起。众多的事实告诉我们，交通事故的发生往往只是行人、车辆一念之间的疏忽、大意。为了进一步增强同学们的交通安全意识和遵守交通法规的自觉性，保障每一位同学的生命安全，保障同学们上学、放学路上的交通安全，我校开展自觉遵守交通规则，文明出行的承诺活动。要求每一位同学们及家长自觉做到以下承诺：
一、家长承诺
1、家长不使用无证、无牌、报废车辆、农用车、三轮车、手扶车、"病车"、超载车等不符合法定载客要求的车辆接送同学们，不酒后驾驶车辆接送同学们。
2、对孩子履行监护人义务，保障孩子在校外的交通安全。配合学校加强对孩子的交通安全教育，督促孩子认真学习交通法规和交通安全知识，提高自己的安全意识和防护自救能力，时刻注意维护自己和他人的交通安全，并教育孩子自觉遵守交通安全法规。发现孩子的`不良交通行为习惯，要及时教育并帮助纠正。
3、教育孩子上下学途中不得嬉戏打闹，遵守交通规则，穿越马路时要注意交通信号标志，注意来往车辆，要靠右慢行。提高子女的交通安全意识。
4、监督并禁止不满十二周岁的孩子骑自行车上路行驶。密切与学校沟通共同教育管理孩子，促进其健康成长。
二、同学们承诺
1、认真学习交通安全知识，遵守交通法规，提高自己安全意识和防护自救能力。
2、严格遵守交通法规，上下学途中不追逐打闹；在道路上行走做到：走路靠右行；不违章过马路，在没有交通信号的交叉路口或横穿公路时要慢行；注意观察，看清来往车辆，做到"一停二看三通过"、"红灯停，绿灯行"等。
3、严格遵守"五不"原则。乘坐汽车时，不得将头、胳膊等身体部位伸向窗外；不乘坐无证、无牌、证件不全的车辆和报废车辆；不乘坐车农用车、三轮车、"病车"、超载车等不符合法定载客要求的车辆；不搭乘司机酒后、疲劳驾驶的车辆；不搭乘危险驾驶的车辆。
4、自学服从学校、家长的交通安全教育。服从交警指挥，严格遵守其它应该遵守的交通法规。
宣城市第八中学
二○**年十一月八日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书篇十一
为了深入贯彻国家有关法律和上级各有关部门关于进一步加强学生暑假安全工作的通知精神，确保学生的安全。敬请各位家长在暑假期间督促好子女遵纪守法，注意安全，保护学生的身心健康成长，特制定本承诺书。
学生在家应做到：
1、不私自下溪、河、池塘、水库等水域游泳洗澡或游玩，不在水边戏水等，防止溺水事故发生。
2、禁止驾驶机动车辆，自觉遵守交通规则，注意交通安全。
3、不玩火、不准私自上山野炊，不接触易燃易爆物品，不随便放烟花、爆竹。
4、不随便接触电源和带电电器;不得在雷雨时避于树下、电线杆下或其它易发雷电的地方。
5、不参与非法组织活动，不偷、不抢、不骗、不打架斗殴、不酗酒闹事，不吸食毒品。
6、严禁未成年人参加农村封建迷信活动，不抽烟，不喝酒，不赌博，不看“黄色”书刊、音像，不摆阔气乱花钱。
7、严禁学生进入网吧、游戏室、台球室、录像室、歌舞厅活动。
8、不随便吃零食、野果，不买“三无”产品，不吃过期和霉烂变质的食品，防止食物中毒。
9、不准未经家长同意私自外出、外宿和远游，防止被不法分子绑架、拐骗和走失。
10、不要进行不安全的戏闹，如抛石头、土块、杂物、玩弹弓，拿木棍、铁器、刀具等追逐打闹。
11、保持个人卫生，做到勤洗手、勤洗澡、勤通风，防止疾病感染。
家长是未成年子女的法定监护人，担负着教育子女成长的义务，为了保证学生能过一个健康、安全、文明、愉快的暑假，希望您积极配合学校，认真履行监护人的职责，督促子女做好安全防范工作。
我们特向家长提出以下八点建议：
一、配合学校加强对子女的思想道德教育，法制纪律教育和安全教育，引导他们自觉遵守公共场所秩序和社会公德，教育子女增强“安全第一”意识，学会自我防范，自我保护的知识和本领，时时处处注意安全。自觉遵守各项法律法规。在校做个好学生，在家做个好孩子，在社会做个好公民。
二、督促子女合理安排暑假生活，帮助学生制订好暑假计划及每天作息时间表，要鼓励孩子多做些力所能及的家务劳动，并做到自己的事情自己做，让暑假成为子女进行有效劳动实践，养成良好劳动习惯的好机会。
三、督促子女认真完成暑假作业，多看一些有益课外书籍，开阔眼界，扩大视野，要积极鼓励学生参加各种活动，如社会实践，节约用电等，增长知识，提高独立生存能力。
四、一定要教育子女坚决抵制社会不良风气，禁止进入“网吧，游戏机房，歌舞厅，台球厅”等娱乐性场所，不到一些非法集会场参加活动，在家上网时，不登录、不浏览未成年人不宜的网站，自觉抵制不良信息的危害;不吸烟，不喝酒，不参与帮派及色情，暴力事件，做一个讲文明，有道德的好少年。
五、教育孩子严格遵守交通规则，严禁驾驶机动车辆和乘坐无牌，无证或报废的车辆，禁止搭乘超载车船和无家长监护外出游玩。
六、加强防火，防触电，防食物中毒的安全教育。教育孩子不在野外用火，不玩火，不乱拉电线，用好家电，不参加任何有危险的活动。
七、严禁孩子私自或结伴到溪，池，塘，河，水库附近游玩和游泳。学游泳必须在家长、监护人或其他专门保护人员的陪同下进行。禁止到可能发生地质灾害的地区游玩。
八、督促子女加强身体锻炼，注意个人，环境卫生和饮食卫生，不吃腐烂，变质的饭菜和“三无”食品。勤洗手，常晒被，保通风。尽量不带孩子在人流集中的场合活动，防止流感等疾病的传染。
请您密切配合学校，切实依法行使监护人的责任，履行家庭教育职责，为我们的学生——你的孩子能安全，健康成长而共同尽心尽力。
xxx<
20xx年xx月xx日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书篇十二
尊敬的各位领导、各位同仁：
“民以食为天，食以安为天“，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。在此，我谨代表 对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：
一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人“义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证老红军票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的.可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺单位(公章)：
20xx年x月x日
学校安全承诺书汇编 学校安全承诺保证书篇十三
为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：
一、我校持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好食堂食品安全工作，加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营腐化变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。 十、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。
负责人签名：___________
日期：____年____月____日
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