冬至吃饺子

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冬至是中国一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。下面是本站为大家带来的冬至吃饺子,希望能帮助到大家!

  冬至吃饺子

  吃饺子的习俗有很大的普适性,很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子,立冬要吃饺子,冬至吃饺子,过年还要吃饺子……当然,还有一个更重要的原因,就是饺子好吃~

  饺子与酒

  说到饺子,自然联想到“饺子就酒,越喝越有”这句老话,中国白酒文化源远流长,每一个节日、节气都少不了酒的陪伴。饺子就酒,越喝越有,是一种好彩头的寓意,寓意日子越过越好,幸福安康。

  自古以来,饺子与酒就是绝配,为什么这么说呢?这其实与人们的酒桌文化有关,酒桌聚餐大家推杯换盏,难免需要活跃气氛,饮酒畅谈时间长,弄些小菜、饺子与酒饮用,而且人在喝酒之后经常不想吃主食,饺子配酒,微醺惬意,暖身暖心。

  冬至吃饺子

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

  张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。

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