煎鸡蛋优秀作文小学四年级

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煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。范文网为大家提供《煎鸡蛋优秀作文小学四年级》,欢迎阅读。

1.煎鸡蛋优秀作文小学四年级


  周日,妈妈教我煎鸡蛋,首先要打蛋,我小心翼翼地把鸡蛋敲在碗边,没破。我又使大了劲敲一下,蛋壳一下碎了,蛋一半在碗里,一半在外面,手上也粘乎乎很多。第二个蛋我掌握了力度,蛋壳敲出了一个口子,然后用手轻轻一瓣。蛋就乖乖地滑进了碗里,圆圆的蛋黄胖胖的脸蛋很可爱。接下来在妈妈的帮助下开火、倒油,一会我把鸡蛋倒入锅里,一下炸开了发出吱吱的声音,吓得我直往后躲。

  妈妈说:“没事,倒油前锅里的水要擦干,油就不会爆出来,吱吱声不用怕,快用叉子翻身。”有了妈妈的鼓励我壮大了胆子站在锅边,用叉子轻轻地把鸡蛋铺,翻身,一会鸡蛋就变成了圆圆的、大大的、金灿灿的饼子,发出诱人的香味。关火、装盘,赶紧用筷子来尝一口,啊真好吃,自己动手煎的蛋味道就是不一样。妈妈也夸奖我是个大厨师。


2.煎鸡蛋优秀作文小学四年级


  早上醒来,妈妈问我:“早饭想吃什么,我眼珠子一转,开心地说:”我想吃面包夹煎鸡蛋。妈妈满口答应后又说:“但是自己动手煎鸡蛋。我听了高兴的差点跳起来。

  说干就干,在妈妈的指导和监督下首先,把平底锅烧热后再倒油,等油烧到六七成热的时候,再把事先准备好的鸡蛋对准锅沿使劲一磕就裂开了一道缝,两手拿着蛋对准锅中间一掰,整个蛋清和蛋黄全部掉了下来,只听见噼里啪啦的乱响吓的我扔下锅铲就跑,妈妈连忙说:”不怕,乖乖,这是因为鸡蛋里有水份,等一会蒸发完了就好了,这时妈妈赶快把火调小,又重新把我拉到锅旁边,握着我的手和我一起把鸡蛋轻轻地翻了个面,再撒上一层盐,经过两次地翻转,一个金灿灿的蛋呈现在我的面前,等凉了一会,我连忙把它夹在面包片里,就迫不及待地咬了一大口,哇!又嫩又香,油还顺着嘴角流了下来,不一会全被我报销了。

  今天的这个煎蛋格外的香,因为是自己的劳动成果。


3.煎鸡蛋优秀作文小学四年级


  每天早上吃着妈妈做的色香味俱全的煎鸡蛋时,总担心要是哪天自己去生存,有铁锅有鸡蛋,却不会做,那不得饿死了!每当想到这,我就决心要学会这项本领——煎鸡蛋,使自己在野外不饿死。

  经过我多次观察老妈煎鸡蛋,我已发现重要的要领了。这不,才清晨五点我就自信的溜进厨房,在冰箱里翻出一枚鸡蛋,在锅里加了点油,很快,第一个拦路虎来了——如何打开鸡蛋,我想着妈妈的样子,把鸡蛋在锅边轻轻撞一下,鸡蛋就开了个小口子,接下来呢,我的大脑中一片空白,手上只一下用力,鸡蛋就就连壳带黄落入锅中,我急忙用筷子把蛋壳挑出来,那蛋黄也是福大,命大竟还完好无损,可又一个难题来了,怎么开火呢?只见灶台上有两个旋钮,我试着开了第一个旋钮,只听煤气灶上“啪啪啪啪啪”的,我吓了一大跳,差点儿掀翻了锅,我再一看,哦,原来是燃气灶打开了。但过一会儿,油就像跳高运动员似的“跳”起来了,不好,这架子肯定想在我脸上安家,我这么帅的脸,怎么能叫他毁了呢?我连忙取来锅盖扣在上面。这时一股焦香味飘了出来,我掀开锅盖,一看还没熟呢,我又扣上了锅盖。不一会儿一股胡焦味又飘了出来,我连忙掀开锅盖,哎呀,底层的鸡蛋胡黑胡黑,我急忙用铲子给糊了的鸡蛋翻身。就这样,我人生的第一个煎鸡蛋就诞生了。

  煎鸡蛋虽然不容易,但我会越做越好吃,只要我努力,就能做得更好。


4.煎鸡蛋优秀作文小学四年级


  记得8岁的那一年,我看见了我的朋友煎鸡蛋,煎得非常的好,我发现我不会煎,就心里直痒痒,吵着奶奶教我怎么煎鸡蛋。

  我奶奶说:“先放油,只有油放多了鸡蛋才不会糊。然后把鸡蛋打进去,过了一会,再翻过来,然后再翻几下,等鸡蛋变成固体,鸡蛋就熟了,就可以出锅了。”说完,奶奶熟练地拿起锅,开始煎了起来,不一会就煎完了。只见这个鸡蛋,中间是一片黄,周围是一片白,最外面是一层略带焦黄的颜色。真诱人啊。

  于是我便煎起鸡蛋来。我先回忆奶奶放了多少油,并放入了锅里,我又拿起鸡蛋,却又不敢碰它,心里想:万一里面的东东流到了锅外面,怎么办?这时我把手一点一点地放到锅边,小心翼翼地把鸡蛋撞破,鸡蛋果然破了一个小口,然后突然像海底捞月时的景象,把鸡蛋的开口一下子让它向上,还好鸡蛋没有流出来,我这才放下心来,接着用两个大拇指掰开了,鸡蛋落到了锅里,我顿时松了一口气。

  接着开始煎,我等了一会,就学者奶奶那样翻鸡蛋,可是鸡蛋好像一个顽皮的小孩子一样,趴在锅底怎么也不起来。我一想知道了,油还是放少了,我试着把铲子从底下把它翻过来,可是鸡蛋像粘在锅上一样,翻一点就走不动了,我想继续往下铲,又怕把鸡蛋搞破。可是时间不等人,我就在焦急中,一下子把鸡蛋往上一挑,顿时鸡蛋就这样变成了两半,一半在锅里,一半在铲子上。我那时急得发火,又想哭,又想气。于是一气之下,把锅里的另一半从底下向前推,一推倒好,开是开了,可是鸡蛋已经不成样子了。再看锅里,鸡蛋大部分都已经离开了锅,但还是有一些顽皮分子一直不让步,我又把铲子来回的推,把那些东西搞掉。当所有的鸡蛋都翻过来时,我差点哭了,只见那一面已经不分黄的还是白的了,只有一片黑。我又翻了翻,鸡蛋就出锅了,但是面对黑乎乎的鸡蛋,我也没有食欲了,这时奶奶过来说:“没事,多练就好了”。

  后来经过多次练习,到现在我已经煎得很好了,俗话说:失败是成功之母呀!


5.煎鸡蛋优秀作文小学四年级


  老师让我们在寒假学一门手艺,嘿,这简单,我来学煎鸡蛋。我以前天天在一边看妈妈煎。现在对煎鸡蛋的方法早已背得滚瓜烂熟了。

  “妈妈,妈妈,”我蹦蹦跳跳地向厨房走去,“今天早上的鸡蛋让我来煎,你不要帮我的忙!”妈妈听了惊奇得说:“哎呀,太阳从西边出来了,我们家的小皇帝要下厨啦!看样子我可以解放了哦。”

  这不是小看我吗?我非露一手给你看看不可!我从冰箱里拿了两个鸡蛋,然后把鸡蛋打破,把里面的蛋清与蛋黄倒出来,搅拌均匀。接着把切好的葱末拌入蛋中,还加上酱油、料酒。“接下来干什么呢?对了,放油下锅。”我想。我把金龙油小心翼翼地倒入锅里,烧上火。啊,油热了,我学着妈妈的样子,轻轻把鸡蛋倒入锅中,并把锅往四周倾斜,让鸡蛋流往四方。

  终于,一个香喷喷的鸡蛋出锅了。妈妈见了,夸我说:“没想到你还挺有一套的嘛。”“那是那是,妈妈,你不如先尝一尝。”妈妈吃了一口,皱了皱眉头说,“怎么那么淡啊?”

  啊,原来我没有放盐!

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