牛肉的做法大全|台湾牛肉面10000一碗大全
台湾牛肉面10000一碗
牛肉面我们大家肯定都吃过，国内的牛肉面一般又分为两种，一种是西北一带的清真牛肉拉面，举国闻名，几乎所有人都吃过，还有一种牛肉面，则在南方非常有名，甚至已经传到了宝岛台湾，成为了台湾美食的一块招牌。但是我们平常吃面的话，最贵大概也不会超过一百块钱，而在台湾却有这样一家面馆，一碗牛肉面的价格据说卖到了一万元，真的非常吓人了。一万块一碗的牛肉面，台湾这家店的老板却说不赚钱，明星都爱吃。
台湾的牛肉面和北方牛肉面其实还是有着很大区别的，比如说台湾牛肉面的牛肉，分量就要更实惠一些，牛肉都切成大块，一口咬下去非常的爽。北方的牛肉则很多都是那种切片的卤牛肉，味道也比较入味，都很好吃。但是不管怎么说，一碗面牛肉面敢卖到一万块的价格，这件事估计还是没几个人见过的。但据店主自己的说法，自己之所以敢这么做，也是对自己的牛肉面很有信心，因为他家卖的牛肉面，据说是他本人亲自研究出来的。
要说这牛肉面，最关键地方其实在于汤汁。如果说汤的味道不够好，那么面条再劲道，这一碗面也不够好吃。老板为了研究出美味的汤汁配方，可以说在其中下了很多心思，包括牛肉的卤制方法，怎么才能让肉更嫩，同时味道更好一些。经过多年的研究之后，这才有了我们今天看到的这种价值一万元新台币一碗的牛肉面。
而这种面敢卖这么贵的另一个原因，就在于他这款牛肉面在原料上，也有着很多讲究的地方。尤其是他选用的牛肉，基本上都是世界各国最为名贵的牛肉品种，比如说日本的和牛，新西兰的牛肉等等，涵盖了很多国家的很多品种，能够让客人在一碗面中，吃出多种不一样的层次感，非常厉害。
老板把牛肉面卖一万块一碗，很多明星都是熟客，这价格你愿意吃吗。也正是因为老板的研究，很多人来这家店吃过面后，基本上就会自动成为这家店的常客。甚至一些明星也是如此，来过一次之后，基本上有机会就会再来光顾。像我们大家都熟知的王力宏、陈建州等明星，都是这家店的常客了。不知道大家有没有品尝过呢?
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