学炒菜作文500字

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  今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧!以下是本站分享的学炒菜作文500字,希望能帮助到大家!

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  放寒假了,离开学校,整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光,又想找点事情做。

  我正趴在床上看书,听到厨房里传来妈妈切菜的声音,我突发奇想,也学学炒菜,我跑到厨房里对妈妈说:“今天我炒吧,你指导我,我一定炒的比你炒的还好吃呢!”妈妈犹豫了一会对我说:“好 吧,一定要听我说的做啊。”我满口答应,洗了洗手,又戴上了围巾,像个家庭主妇的样子,我把锅放在炉子上,等锅干了,倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉,肉放进去,油马上沸腾 了,溅到我的手上,手立刻针扎似的疼,我急忙把手拿掉,妈妈急忙把我的手拿过去问:“没事吧小心点,我炒吧,你玩去吧。”我心里暖暖的,说:“没事,我炒就行。”我又放上了白菜,白菜放上 去后发出了声音,一种沸腾的声音,我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的样子,然后我盖上了锅盖,玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾,我在炉子旁边看着,过了一会冒起了白烟,妈妈说:“翻翻 菜,倒上酱油。”我照着妈妈说的做,但是倒酱油的时候不小心倒多了,妈妈在一旁说:“倒多了吧,倒一勺就够了。”我吐了吐舌头,翻了翻菜,盖上了盖子,妈妈说每五分钟翻一次,我翻了两三次 这道菜就出炉了,我迫不及待的尝了尝,嗯嗯,还不错,我在心中暗自称妙,等着开饭,大吃一顿。

  我津津有味地吃了个饱,这个菜虽然不如妈妈做的好吃,但凝结了我的汗水!

  学炒菜作文500字

  今天我学会了做一道菜,菜名是红烧土豆丝。

  奶奶帮我切好土豆后就开始教我做了。我先把火候调好,然后再加入一些油。油在锅里“噼里啪啦”的响着。这动静,不像炒菜,倒像地震了。我被吓的手软了。奶奶边拿着锅盖挡在我面前,边说道:“油锅里有水珠,放进去的速度要快,小心。”

  我把土豆丝用菜铲端着,犹豫着。再看奶奶,只在一边微笑着看着。“死就死吧。”我两眼一闭,把土豆丝倒进锅里。“滋啦”一声,油锅里想起一阵响声。我睁眼一看,一股热气腾空而起。哎呀,手残的毛病又犯了。许多土豆丝没放进锅里,反而跑了出来。我一边手忙脚乱地把土豆丝捡进锅里,一边翻滚几下。经过几次翻炒后,就要放盐了。我用勺子拿了一点盐。突然手一抖,盐撒了一地。在一旁的奶奶看到这情况,笑的前仰后合。再炒一会儿放些酱油就快大功告成了。土豆丝翻炒均匀后,每条土豆丝都穿上红色的外套。最后把锅盖盖上,让土豆丝煮一会儿就好。

  过了一会儿,奶奶把红烧土豆丝端到餐桌上。我心惊胆战的夹起一根放进嘴里尝了尝。恩,味道还不错。原来自己做的也蛮好吃的。妈妈也尝了,夸我有炒菜的天赋。我心里乐开了。经过这次做菜,我体会到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪费。

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  暑假星期五的晚上,我和妈妈一起看电视,看到一个厨师在炒菜,我突发灵感对妈妈说:“妈妈,明天我想自己炒菜”。妈妈说“好啊。”

  第二天上午,我和妈妈早早去买菜,我们买了一些豆角和青椒,还有肉。回到家以后,妈妈先把菜泡在水里,是为了去除蔬菜上的农药。然后妈妈蒸上了大米。我们先把豆角洗净,把菜放到案板 上,妈妈准备切菜,我对妈妈说“妈妈,让我切菜好吗 ?”妈妈说“行,不过你要小心你的手啊 。”我把菜刀拿在手里,感觉菜刀好沉,一个手几乎拿不动,切了几刀就感觉切不动了,而且豆角被我 切的有长有短。妈妈看到这里让我站到一边看。她很快很熟练的就把豆角切好了。这时我对妈妈说“让我来炒菜吧”。我把炒菜锅放到火炉上,妈妈帮我把火打开,我拿起油壶往锅里放了一些油,再放 葱花,最后我把豆角放到锅里,我往锅里放豆角的时候放的太快了,油差点溅到我的身上。妈妈在一旁说“:不要慌,搅和搅和,别让菜糊了。”我听了后搅和的太狠了,油溅到了我的手上,很疼。我 又炒了一会儿,豆角变成了青色的,放了点盐,放了点水,加了点肉丝。我觉得豆角炒熟了,就关了火,我自己尝了尝,硬硬的,妈妈尝了尝,也是硬的,爸爸尝了尝也是硬硬的,爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和妈妈异口同声的说“生的啊”。妈妈帮我重新打开火,往锅里加了点水,她一边炒菜一边对我说“:豆角不太好熟,要多炒一会。”妈妈又炒了一会儿,终于出锅了,我好饿啊。急忙尝了一口 菜,好香啊。吃饭的时候,妈妈对我说:“佳佳第一次炒菜,虽然没有炒熟,但是肯劳动,肯学习,应该提出表扬。”我听了以后,心里比吃了蜜还甜。

  通过这次学习炒菜,我明白了一个道理:不是什么东西都是那么好学的,一定要努力才能学会。

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