土谷蛇为什么叫七步蛇：土谷蛇
土谷蛇
「入药部位」
蝮蛇除去内脏的全体。
「性味」
甘，温，有毒。
《本草拾遗》："有小毒。"
《纲目》："甘，温，有毒。"
《本经逢原》："大热，有毒。"
「归经」
入脾、肝经。
「功效」
祛风，通络，止痛，解毒，定惊。
「主治」
治风湿痹痛，麻风，瘰疬，疮疖，疥癣，痔疾，肿瘤，搭背，痘疹等。
「附方」
1、治大风及诸恶风，恶疮，瘰疬，皮肤顽痹，半身枯死，皮肤手足脏腑间重疾并主之。
蝮蛇一枚，活着器中，以醇酒一斗投之，埋于马溺处，周年以后开取，酒味犹存，蛇已消化。不过服一升已来，当觉举身习习，服讫，服他药不复得力。亦有小毒，不可顿服。
2、治白癞。
大蝮蛇一枚，切勿令伤，以酒渍之，大者一斗，小者五升，以糠火温，令下，寻取蛇一寸许，以腊月猪膏和，敷疮。
3、治胃痉挛。
蝮蛇，酒浸一年以上，每食前饮一杯，一日3次，连续二十日有效。
4、治半身不遂。
蝮蛇1斤，高粱酒3斤，浸泡10天，饭后服0.5～1两，日服2～3次。
5、治瘰疬搭背。
蝮蛇1条，放瓷罐内，加入香油1斤，浸泡，封口，埋地下，百日后取出晒半干，捣成膏状物敷患处。
6、治痘疹后余毒上攻，目不辨人。
蝮蛇1条(焙干)，天花粉适量，共研细末，纳入羊肝内煮熟吃。
7、治破伤风牙关紧急，口噤不开，口面歪斜，肢体弛缓。
土虺蛇一条(去头、尾、肠、皮、骨，醋炙)，地龙五条(醋炙)，天南星一枚(重三分者，炮)。上为末，醋煮面和丸，如绿豆大。每服三至五丸，生姜酒下，稀葱粥投，汗出瘥。
8、治一般肿毒，创伤溃烂久远等症。
蝮蛇，去其首尾，剖腹除肠，锉，浸油中，五十日后，微蒸取用，外涂。
9、治遗溺。
蝮蛇一钱，鸡舌香二分。上二味细末，临卧白汤送下。七岁至十五岁，每服五分;十五岁以上每服一钱。
「用法用量」
内服：浸酒，每条蝮蛇用60度白酒1000ml浸3个月，每次饮5-10ml，日饮1-2次;或烧存性研成细粉，每次0.5-1.5g，日服2次。
外用：适量，油浸、酒渍或烧存性研末调敷。
「禁忌」
阴虚血亏者慎服，孕妇禁服。
「性状」
本品呈圆盘状，盘径6-8cm，头居中。体背黑灰色，有的个体有圆形黑斑，背鳞起棱，多脱落。腹面可见剖除内及的沟槽，脱落的腹鳞长条形，半透明。尾部较短，长6-8cm。质坚韧，不易折断。气腥。骨骼特征：鼻骨前端较突出，躯干椎的棘突较低矮，基本不后倾，椎体不突尖端较平截，多数成长短不等的竖刀状，尾椎脉突侧面观亦成短竖刀状。
「原形态」
全长54～80厘米。头部呈三角形;吻端圆，吻鳞宽稍大于高。鼻间鳞较宽，其后缘向外侧方斜出。前额鳞大，长宽略相等;额鳞之长和两颅顶鳞间的缝合线的长度相等：颅顶鳞之长与额鳞加前额鳞1/2的和相等。眼上鳞长于额鳞，小于颅顶鳞。鼻孔位于2鼻鳞间，前鼻鳞比后鼻鳞大一倍。眼前鳞2片，眼后鳞2～3片，眼下鳞1片，前端与第3上唇鳞相接。上唇鳞7片，第3片入眼;下唇鳞10片，前4片与前额鳞相接。前颏鳞大，左右并立;后颏鳞小，左右分开，中间隔1对小鳞;后颏鳞和第1腹鳞间有5对左右的小鳞片。体鳞起棱，通常23～21～17行。腹鳞138～168片;肛鳞单一;尾下鳞28～56对。背面为暗褐色，体侧各具黑褐色圆斑1行，约30个左右。两侧斑纹在背中央往往相连接。头顶灰褐色，从眼后到口角有一黑褐色阔条纹;上、下唇和头部腹面均淡黄色。腹面灰白色，散有黑色斑点，有时全呈灰黑色。尾短，焦黄色。
「生长环境」
栖息于平原或较低的山区，常盘成圆盘状或扭曲成波状。捕食鼠、蛙、蜥蜴、小鸟、昆虫等。有剧毒。
「分布地域」
广泛分布于我国各地。
「采集收藏」
春夏间捕捉。捕得后剖腹除去内脏，盘成圆盘形，烘干。亦可鲜用。
「炮制」
蝮蛇粉：将蝮蛇杀死，烘干或焙干，研成细粉。
蝮蛇酒：活蝮蛇1条，放入1000毫升60度白酒中，并加人参5钱，封塞后置冷处，3个月后用，或用1条蝮蛇的粉末，浸500毫升的白酒，1～3个月后用。
「药理作用」
1、抗炎作用。
2、对免疫功能的影响：能刺激脾脏和腹腔巨噬细胞吞噬功能。
3、其他作用，有清除自由基和延缓衰老作用，还可能有降血脂作用。
4、镇痛作用。
「现代应用」
1、治疗麻风病及麻风反应。
2、治疗浸润型肺结核。
「相关论述」
《药性论》：“治五痔，肠风泻血。”
《纲目》：“治破伤中风，大风恶疾。”
《别录》："酿作酒疗癞疾，诸瘘，心腹痛，下结气。"
《纲目拾遗》："治风痹。"
土谷蛇
蝮蛇(Agkistrodon halys)，指蝮亚科的蛇，是成员繁多的蛇科，有神秘莫测的巨蝮属、诡异狠毒的响尾蛇属、狰狞凶险的矛头蝮属、华丽优雅的竹叶青属、妖娆美艳的棕榈蝮属、美轮美奂的铠甲蝮属、外表独特的尖吻蝮属、小巧玲珑的亚洲蝮属，等等等等，均为爬行纲，蝰科，蝮亚科。在我国各地，分布的多为亚洲蝮属，中国境内所指的蝮蛇多为短尾蝮(一种常见的蝮蛇)。蝮蛇的学名"Agkistrodon"源自希腊语，当中"Ancistro"意思是"钩"，而"odon"则代表"牙"，两者合指蝮蛇最为人所知的钩形毒牙。除食用外，有很高的医药价值。它种源易得，养殖方法不难，是群众致富的一项新型养殖业。全国除广东、海南、广西外、均有分布。头略呈三角形，体粗短，尾短，全背呈暗褐色，体侧各有深褐色圆形斑纹一行。有较强耐寒性。多栖息于平原、丘陵地带、树丛、田边和路旁扥发、等接近水源 的地方。
蝮蛇主要特征是在眼与鼻孔之间具颊窝。
蝮蛇体长60~70厘米，头略呈三角形，颈细，具颊窝，头颈区分明显，背面浅褐色到红褐色，头背有一深色"∧"形斑，正脊有两行深棕色圆斑，彼此交错排列略并列，背鳞外侧及腹鳞间有1行黑褐色不规则粗点，略呈星状;腹面灰白，密布棕褐色或黑褐色细点。鼻间鳞宽短，排成⊥形;眶前鳞2，眶后鳞2(3)，眶璨来新月形，颞鳞2+4(3);上唇鳞2-1-4(2-1-3、3-1-4)式。背鳞21(23)-21-17(15)行，中段最外行平滑或均具棱;腹鳞137-173，肛鳞完整;尾下鳞29-54对，少数为单行。头背具对称的大鳞片，眼前有颊窝，体背有两纵行圆斑。体色变化大，头体背部由灰褐色而至土红色，头部在眼后到口角有黑色带，其上缘有一黄白色细纹;体背交互排列有黑褐圆斑;腹面灰白到灰黑褐色，有不规则黑点;尾尖黑色。
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