一种美味作文500字(3篇)
一种美味一
豆腐虽是一种常见的美食,却勾起了我童年的记忆。
走在屯溪老街的街头,一家家茶干店,从我身边一闪而过。我连看也不看一眼,因为我在寻找一种特别的小吃——毛豆腐。
随着一声“叮咚”作响,一碗白中带绿的毛豆腐递到了我的手中。白白的豆腐被菌毛盖住了。轻轻咬上一口,一种酸香的味道弥漫在我的嘴巴里,再加上各种配料——酸菜、榨菜、葱碎………让我沉浸在它的美味中,无法自拔。
毛豆腐的制作过程是:先把黄豆放水中浸泡一天,捞出放在石磨中磨成豆浆,将这些豆浆倒入一口大锅里,下面用柴火慢煮,等豆浆有些热的时候要加入石膏粉,搅拌一会后,静置几分钟,豆浆就会结成块状。将豆腐块盛入做豆腐的模具中,压出多余的水分。最后把成型的豆腐切块,摆在竹箩里,给它加盖一层薄纱被子保暖,静待发酵数天。
除了毛豆腐的独特味道,我小时候吃的豆腐脑又是记忆中的另一种味道。
在我5、6岁的时候,外公、外婆就常常做豆腐给我吃。他们会把一些很嫩的豆腐放入碗中,再加入一点儿白糖水,一碗热腾腾的豆腐脑就做好了。那清甜的豆腐香,让人沉醉。可惜长大了,这种味道我也就吃得少了。但是豆腐的味道却永远刻在了我的心里。
在安徽,还有一种豆腐,叫茶干,这是一种直接食用的豆腐干,有一点咸香,让你吃一口就流连忘返。
豆腐,一种非常普通的家常美食,这不但填充着我们的.味蕾,还填充着我们的记忆。
一种美味二
“民以食为天”、“人不吃饭饿得慌”这两句民间谚语,都是写着人们必须要吃饭。在生活条件日益好的今天,我们对美食的要求跟以前大不相同了。每个人都有自己喜爱的美味,作为一个胖子的我自然是吃甜品了,而甜品中的第一就是榴莲甜品了。吃榴莲,自然是选资深的猫山王店了。
猫山王来自马来西亚。在马来西亚,每家都有一只中文谐音名叫“猫山”的小动物,马来西亚人将熟透了自己掉下来的榴莲放到它身边,如果是好的它将会兴奋不已。而猫山王,自是王中王了。
走进装修考究的店间,琳琅满目的榴莲食品陈列在冰柜中,有各种口味的夹层、布丁、慕斯、披萨等等,我的选择综合症又犯了,真让人左右为难啊!
经过几番慎重考虑,我终于选定了目标,是榴莲披萨和榴芒小丸子。等待对我来说真是一种煎熬,当服务员一端上桌子,我急忙狼吞虎咽地吃了起来。看那一颗颗小丸子像珍珠似的,混在一大块黄金里,真是华丽极了!在一旁,榴莲冰激凌像一个白玉,让人忍不住流下口水。别小看了它,它可不是那种华而不实的东西。你不信来尝一口?吃一口芒果,又烂又甜;吃一口小丸子,香而不油;吃一口冰激凌,又香又甜。今天的主角,榴莲披萨闪亮登场,它与其他披萨不一样的是,它上面是榴莲做成的面,下面是很香的底盘,真是让人恨不得一口吞下去。关于榴莲披萨的'由来,是一位老夫妇发明的,他们创造的榴莲披萨的味道,能让所有人都可以百吃不厌。该回到我身上了,我拿叉子一叉就是一块,也不管三七二十一,拿起披萨就往嘴巴里送,顿时,一半快乐一半痛苦就一齐涌了上来,快乐的是我尝到了榴莲披萨的味,痛苦就是我感觉很痛,舌头都差点失灵了。
我最喜欢吃的美味只有这一个,我是一个很专一的人,希望我永远都能吃到这么好吃的东西。
说实话,我真羡慕马来西亚啊。他们有丰富的资源,可以毫无限制地品尝美味。我更佩服马来西亚的人,用榴莲能开发出这么多种产品;更佩服他们追求卓越的做事风格,值得我们学习。
一种美味三
;很喜欢苏轼的这几句词:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋拭春盘。人间有味是清欢。”清欢之味,不是什么佳肴珍馐,而是野生粗长的蓼茸蒿笋。纯天然,味道清淡,却实在是人间至味。
清欢有味,带给人清淡的欢愉。这种滋味,是我能够享受苦瓜的味道之后才真正体会到的。小时候,我对苦瓜避之不及,怎么会有人喜欢“自讨苦吃”?我希望餐桌上永远是酸酸甜甜的滋味,充满着浓情蜜意。
不料,在我30多岁的时候,竟在不经意间爱上了苦瓜的味道。有一次,我见母亲很享受地吃着凉拌苦瓜,忍不住夹起一块尝尝。母亲说:“苦瓜是好东西,越吃越有味道,清新爽脆。而且苦瓜还有清热败火、降血压、降血脂的作用呢!”在母亲的鼓动下,我尝了一块苦瓜。那种浓烈的苦味,到了嘴巴里立即让敏感的味蕾兴奋起来。我忍住苦味,学着母亲的样子细细咀嚼,真的品出了“清新爽脆”的味道。苦味真的是一种特别的味道,让人回味无穷。吃过之后,舌尖上还留有清新之味。从那以后,我隔三岔五就要吃点苦瓜,回味一下苦味。
如果餐桌上接连几天都有大鱼大肉的味道,我必定要买些苦瓜回来。让苦瓜给浮躁的味蕾降降温,让油腻的味蕾重新灵敏起来。除此之外,我还会选择吃点“蓼茸蒿笋”之类的素菜,以便保持生活的清欢之喜。
一位朋友对我说:“你发现没有,很多蔬菜,尤其是野菜,都带着淡淡的苦味。这苦味很清淡,但特别纯正,带着山野的气息,能够给麻木的味觉一种良性刺激。”朋友的说法我极为认同,蒲公英、莴苣之类的菜,都带点苦味,却是舌尖上一缕挥之不去的惦念,带给我们清淡的欢愉。我认为,苏东坡所言“人间有味是清欢”的清欢之味,少不了苦味。正如人生,苦不会少,但苦又能让人在历练中变得强大,让人生多了别样的风味,也让人更珍惜生活的甜。
能够品尝并且享受苦味,便能理解清欢之味的含义。清欢之味,我觉得是一种经历沧桑后返璞归真的味道,如同一个人在惊涛骇浪里翻滚过,最终却在平静的溪水边安守时光。人生经历过的种种滋味,都已经化作云烟,唯有平静简朴的生活才是真滋味。我们都曾憧憬人生永远一帆风顺,甜蜜幸福。可是,任何人的人生都是酸甜苦辣交织的味道。我们曾经极力想避开人生苦味,可苦涩的味道不曾缺席。最终我们接受和适应苦味,明白了苦也是一种不可多得的美味。
苦涩的经历,让我们更懂得甜的幸福;苦涩的故事,让我们历练出强大的内心;苦涩的日子,让我们品味出人生真实的味道。把苦味尝尽,把人生看淡,最终收获了心灵的云淡风轻——苦算什么,不过是人生的点缀罢了。
人间有味是清欢,清欢之味苦为魂。尝过苦味,懂得化苦味为清欢之味,人生的悲悲喜喜都付诸淡淡一笑,便活出了一個通透和豁达的境界。
让我们乐也欢欣,苦也欢欣。所有人生的味道都酿成一杯酒,一饮而尽,无限畅快!
选自《广州日报》
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