是怎么做点心的作文(汇总33篇)
是怎么做点心的作文1
我和妈妈准备了面粉、牛奶和鸡蛋等食材,首先把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后一起开始搅拌,妈妈搅拌蛋清,我搅拌蛋黄,可搅拌了好久也没有出泡泡。这是为什么?我们没有经验,经过再三讨论,认为应该是跟搅拌工具是筷子的原因。
于是,我们向隔壁邻居阿姨借了一个电动打蛋器,接着继续分工进行。我看妈妈一边打一边分三次往里面加白糖,不一会儿果然出了很多泡泡,最终形成了粘稠状。我也开始尽情地打起蛋黄来,这可是一门技术活,得先把蛋黄打散,再把面粉、食用油、牛奶加入其中,还得把它搅拌匀。蛋清和蛋黄都准备好了,那就要把它们“合体”咯,“合体”时也要分三次进行,这样才能更均匀了。
接下来,就让我们把它放入蒸锅中,用大火蒸大约20分钟,这样就大功告成了。我们带着期待的心情揭开锅,哇,一阵奶香扑鼻而来,看起来真不错,真想一口就吃了它。不过,我突然觉得还少了点什么,得让蛋糕更加秀色可餐才行。于是,我又往它上面加了水果和巧克力,并摆出了不同的造型,让美味的蛋糕锦上添花。我们拍了照片,又尝了起来,真是美味极了!
这是我们第一次尝试制作,蛋糕的色香味都不错,不过还是有美中不足,由于放的糖不够,蛋糕甜度就不足了,相信下一次我们一定能做得更加好。通过生活体验,也让我明白了一个道理,做什么事都要敢于尝试,只有尝试了,才能收获成功。
是怎么做点心的作文2
宅家期间闲着没事干,每天在家中游来游去。妈妈看我这样,也就提议下午和我一起做蛋糕。
家里材料都有,但是没有电动打蛋器。看着小红书上做蛋糕的步骤,我心里有些发慌将蛋清打发成白沫状,还得将筷子插进去不倒,简直太考验手速了吧!我和妈妈几番讨价,还是被分配了打发蛋清的任务,妈妈则复制打蛋黄加配料。
蛋清长什么样大家也是知道的:半透明的,黏糊糊的,还很稀,要手动打发成白沫状有一定难度。我暗暗叹了一口气,找来一个大碗,用2根筷子敲了起来。
材料都拿齐了吗?妈妈问道。嗯我忙着打发,便很含糊地回答。妈妈在蛋黄中加入面粉和糖,慢慢搅和着,可是半天都不见成效。这不对啊我明明按照说明一步步做的啊。妈妈皱起了眉头,哎,等下!没有放牛奶!我也忽然地想起来了,自己好像把牛奶忘记了。
怎么回事啊?材料都不拿全,这蛋糕还能做成?妈妈开始数落我。
可是刚刚你也看视频了呀,怎么就说是我的错呢?我有些委屈地说道。
可是我刚才问过你了,你说的‘嗯’啊!妈妈开始拿来牛奶,刷的一下倒下半杯。
好吧,这确实应该是我的错。我低头查看我打发的蛋清,已经差不多成型了。随后,我又看了看妈妈碗里的蛋液:像水一样稀。
妈妈,你牛奶放多了吧?明明刚刚还很稠的。我问道。
怎么可能!我面粉放了许多,不放这么多量的牛奶怎么能行?妈妈反问我。
我没话可说了,只得再次打发蛋清。
在我不懈的努力下,我打发的蛋清终于成型了!妈妈在我的劝说下,终于在那碗蛋液中加了面粉。经过一番折腾,那碗蛋液才慢慢稠起来。我看着差不多,于是就把打发好的蛋清倒入蛋液中。
经过翻拌,蛋糕的雏形终于出现了!
接下来,我就把电饭煲拿了出来,在内壁以及底部刷上了油。把蛋糊糊倒进去之后,再在上面撒了几颗葡萄干,随后在电饭煲的出气孔上闷上一块湿布。
坐等成型!我心里想着。在电饭煲蒸蛋糕的这30分钟里,我就在幻想自己做的蛋糕会有多么好吃,会有多么蓬松。我的弟弟一定也爱吃!
30分钟到了,我兴奋地打开了电饭煲。但是等待我的并不是一个蓬松的蛋糕,而是塌下去的披萨!我有点惊讶,忍不住尝了一口:味道很淡,如果没有葡萄干,恐怕入不了口。
哎,蛋糕失败了呢。我有些失望地对妈妈说。
没事没事,下次再做。可能我牛奶放多了。妈妈摸摸我的头,笑着说。
我点了点头,幻想出的蛋糕又出现在我的脑海中
是怎么做点心的作文3
今天,我去阿姨家做美味的戚风蛋糕。
阿姨提前准备好了各式各样的工具:硅胶铲、分蛋器、打蛋器、厨房秤、大大小小的碗和盆。阿姨还准备了食材:鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶和低筋面粉。
制作戚风蛋糕需要将蛋黄与蛋白分离开来,为了防止蛋黄和蛋白混合起来,我们用上了分蛋器。分蛋器的样子就像一个小漏勺,有许多东,把全蛋倒进去,蛋白就会从洞口流入下面的碗里,而蛋黄还在分蛋器上,待蛋白流入碗中后,我把蛋黄倒入另一个碗里。
现在要用厨房秤称出所有东西的重量,留下要用的。我们尽量称的精确一些,但特意将白砂糖放的少一些。
然后我用打蛋器来打发蛋白。要多打一会儿才能将蛋白打散。没有想到,我才打了一会儿,蛋白就冒起了泡。但阿姨叫我再多打一会儿。我举着沉重的打蛋器,感觉手越来越酸了。终于,我可以停下搜中的打蛋器了,再看蛋白,它已经全是泡泡了,蛋白由透明变为了白色,像极了奶油。我用手摸了摸,跟用肥皂水吹的破跑的手感很像。
接下来,我加入了糖和玉米淀粉,用打蛋器继续打发。蛋白越来越粘稠了,由白色变为了乳白色。终于,蛋白变得细腻且有光泽。这时,它便不叫蛋白了,而叫蛋白霜。
然后,我在蛋黄中加入纯牛奶和玉米油,这三样东西分开看你也不会有什么特别的感觉,但合在一起,看着却有点恶心。没有搅拌之前,它们的颜色不均匀,有些地方是明黄色的、有些地方是淡黄色,还有些地方是白色的。我将打蛋器调到了最大档,用力搅着,很快,那些颜色不均的面糊都成了橘黄色的。与蛋白霜不同,它没有起泡,像一碗糊糊。
接着,我向这碗橘黄色的糊糊中加入了低筋面粉。面粉刚一倒下,糊糊中便出现了一个个小疙瘩,要用硅胶铲慢慢拌,直到疙瘩消失。阿姨特意吩咐我用硅胶铲时不能转着圈拌,只能左右左右拌。那些疙瘩像要跟我做对似的,我费了九牛二虎之力才让它们消失。这些糊糊就叫蛋黄湖。
然后我将蛋白霜与蛋黄糊倒在一起,继续拌。一直要拌到颜色一样,不会一块黄、一块白才可以。很快,它们变成了淡黄色的。
我将这些糊糊倒入了纸杯中,因为怕纸杯破了,我在每个纸杯里只放了一半的糊糊。我在把糊糊倒入纸杯中时,阿姨已经把烤箱开始预热了。我将装好糊糊的纸杯放入了预热好的烤箱中。
我一直不愿离开烤箱,虽然阿姨已经调好了烤箱的时间。过了几分钟,蛋糕鼓了起啦,又过了一会儿,蛋糕已经凸出来了,又过了几分钟,蛋糕上出现了几条大裂缝,颜色也变深了许多。
终于,蛋糕出炉了,我尝了一口,嗯,自己做的就是好吃!
是怎么做点心的作文4
一大早,我看见桌上摆着鸡蛋、面粉、糖和牛奶,奇怪,这是要干什么呀?
当姐姐告诉我要做蛋糕时,我一下子就来了精神,又是准备工具,又是收拾桌子,腾出了一大片地方。姐姐见我这么积极,决定教我怎么做蛋糕。
我们先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,这一步看似简单,其实想要蛋黄完好无损是充满挑战性的。我第一个鸡蛋的蛋黄就十分悲惨地散成了一滩,那可怜无助的样子就像在抱怨我不认真。我急得额头微微冒汗,看到姐姐沉着冷静的样子,我就嫉妒得心发痒。
“姐姐,你怎么这么厉害呀?”
姐姐得意地说:“不是我吹,就分鸡蛋这门神功,我的技术是一般人不能比的。你得在鸡蛋上砸出一个小洞,让蛋清先留出来。蛋清流干净了,就可以把蛋壳剥开,让蛋黄滑进碗里。”
蛋糕终于进了电饭锅,那一刻我真激动:一个上午的努力换来的一个蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因为那是制作时的苦,变成享受时的甜!
是怎么做点心的作文5
1月2日,妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕,她是妈妈同事的女儿,比我大一岁。
妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上,然后把制作方法写在一张纸上,我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!
我们要做的是蛋糕卷,先把面粉、糖等物品称好,然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清,这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀,因为如果蛋清里有点蛋黄的话,等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀,花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了,你猜如果把蛋清打好了,蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了,不对!打好了呀就变成“奶油”了,就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌,搅拌也是有讲究的,要用橡皮刀从下往上翻,拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度,160度25分种。
快要烤完了,从烤箱里飘出了浓浓的香气,哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕,稍凉后,我们再把它卷起来,就是蛋糕卷了。切下一片尝尝,真好吃!
是怎么做点心的作文6
湛蓝的天空飘着几朵棉花糖似的白云,阳光斜斜的探进厨房,照得抹刀闪闪发亮,今天是老爸的生日,我和妈妈准备给她个大惊喜——自己动手做个蛋糕送给他。
妈妈取出烤好的蛋糕坯,一股浓郁的奶香夹着热浪向我扑来,望着一缕缕不断上升的热气和嫩黄的坯体,我不禁咽了咽口水。
开始抹奶油喽,我将蛋糕坯小心翼翼地捧起,轻轻地放在转盘上,再用抹刀挑起奶油铺在坯面上,然后把抹刀平放,后端微微翘起,缓缓的转动转盘,轻轻地,轻轻地,oh,mygod!也许是抹刀没有放平,她深深地陷入了坯面,蛋糕坯的脸出现一道长长的口子。“转盘要慢一些,抹刀注意平放。”妈妈在一旁像一个出谋划策的军师。渐渐地,我的手法娴熟了许多,奶油也比以往更加听话了,安静地浮在平面上,望着没有一丝瘢痕地的平面,心里像是开满了淡紫色的小花。接着,我又挑起一抹奶油,放在坯上,竖直刀面,转动转盘,缓缓地将奶油,平铺在坯体上,蛋糕随着转盘的节奏,优雅地转圈,一圈、两圈、三圈,坯体上面渐渐地覆盖上一层均匀的奶油,大功告成。
最费时间的就是装饰蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一层花边儿,奶油似乎不受控制,无论怎样,总是断断续续的。我又拿起装满黑巧克力酱的裱花袋,在蛋糕面的下半部分走着“Z”型路线,这个不难,我像一位挥毫作画的大师,不一会儿,“沙滩”画完了,一幅唯美的场景出现在眼前:夕阳的余晖映着大海,美丽的椰树下,爸爸牵着女儿的手走过,留下的是一串长长的脚印。
“呼——”我长舒了一口气,满意地转动转盘,360度欣赏着自己的杰作,嗯,有些沙画的意味,Perfect!
爸爸回来了!点燃蜡烛,将蛋糕捧到老爸的面前,摇曳的烛光中,老爸的鬓角似乎又多了几根白发和皱纹。
是怎么做点心的作文7
星期五的晚上,妈妈让我来蒸鸡蛋糕,我听了可高兴了。
我先把鸡蛋壳打开,然后把鸡蛋放入盘里,我总共放了三个鸡蛋,妈妈看了看说:“三口人你就放三个鸡蛋,是不是太少了?”听妈妈说完,我又从冰箱里拿出了三个鸡蛋,噼哩啪啦地打起来,我刚把蛋壳打完,这些鸡蛋就往周围窜,仿佛一朵朵花在慢慢的开放,我把妈妈叫过来,问她:“妈妈,这是怎么回事?能不能是鸡蛋坏了?”
“没关系,你用筷子搅一搅,不就可以了吗。”
我又问:“那鸡蛋不就碎了吗?”
“不用管它。”妈妈答道。我只好从盆里拿出筷子搅了好长时间,妈妈说可以下锅了。
我先往锅里倒一些水,然后把火烧开,把一个不知名字的东西放到锅里,再把装鸡蛋的盔子放到它的上面,把锅盖盖上。过了几分钟,鸡蛋糕出锅了,我用纸垫着把鸡蛋糕端到桌子上,眼前好像有一个黄乎乎的小帽子拿在我的手上。
我大声地叫妈妈:“我的鸡蛋糕做完了!”妈妈和爸爸看到这么黄的鸡蛋糕眼睛都花了。我问:“我做得怎么样啊?”
“姑娘真有进步,会做鸡蛋糕了,做得真不错,再加点调料就更好吃了!”爸爸和妈妈异口同声答道。
我吃着香喷喷的鸡蛋糕,心里别提有多自豪了!
是怎么做点心的作文8
今天下午,我在家里闲着没事干,就拿出“蛋糕坊”玩了起来。“蛋糕坊”是做蛋糕的玩具,是我生日的时候爸爸妈妈一起送给我的。
我打开“蛋糕坊”的箱子,找到说明书翻了翻,看了看,就知道怎么做了。我从箱子里找到一包生日蛋糕的“魔粉”,又看了看说明书,就把那包“魔粉”先放到一边,然后又去箱子里找其他的蛋糕装饰去了。找齐了以后,我凭感觉抓到一包“魔粉”,就以为它就是黄色的生日蛋糕“魔粉”,所以就开始照说明书的条件去做了。
我先把“魔粉”倒进小碗里,加了点水,就开始搅拌起来,然后倒进蛋糕模子里,拿到阳台那风干。过了一会儿,我将模子拿了回来,把里面的蛋糕取出,然后放在小盘子里,大功告成啦!蛋糕做好了,但我怎么看都像果冻,这是怎么一回事呢?啊!我想起来了,我正在拿“魔粉”的时候,由于太匆忙,所以就没有看清,拿了一包果冻“魔粉”……
我真是一个马大哈!
是怎么做点心的作文9
一想起这课堂,舌尖上似乎还留有奶油的余香,令人回味无穷。
那是星期二的下午,我们争先恐后地跑进烘焙坊里,坐在椅子上,兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。
第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下,然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半,蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来,流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里,慢慢分离蛋,再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的,没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周,同学们目不斜视,灵巧的双手在各类食材间穿梭着,像一只只花丛中翩跹的蝴蝶,忙得不亦乐乎。
经过了加水,加油,加面粉,把蛋糊倒进蛋黄里搅拌,再倒进一个装蛋糕的模具中,震几下的过程,最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中,用抹刀在中间加了金黄色的芒果,再在上面涂了一些奶油,接着用抹刀把奶油抹平,其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平,最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸,装饰就OK了。
同学们捧着精致美观的蛋糕,肚里的馋虫早已爬满口腔,“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。
我细细地品尝着,一块又是一块,直撑得肚子圆滚滚。
是怎么做点心的作文10
我来到了表姐家,和表姐一起玩,但是快乐的时间总是觉得很短暂,不知不觉就到了晚上,我的肚子也“咕咕咕”的叫了起来。可是外面狂风大作,出去买点心很不方便,但是肚子又很饿,这可怎么办呢?突然我灵机一动想到了一个好办法————自己做蛋糕。
说干就干,我开始准备材料和工具。一切准备就绪,我便行动起来。第一步也是最重要的一步,我小心把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,我小心翼翼地轻磕鸡蛋,把蛋壳分成两半,把蛋黄和蛋清在两个蛋壳中不断地倾倒,直至它们完全分离,经过一刻钟的努力,我成功分离了四个鸡蛋。俗话说:好的开始是成功的一半。第一步成功了,使得我对后面的步骤更有信心。我一气呵成地完成了搅蛋清,拌蛋黄,和面粉等一系列步骤,最后我把混合好的面糊倒进了电饭煲里,按下开关,我辛勤地劳动就要出成果了,我的心情非常激动,又有点紧张。激动的是第一次自己动手做蛋糕,紧张的是怕蛋糕做失败了。二十分钟后,一阵香味扑鼻而来,我迫不及待地打开锅盖,黄嫩嫩的蛋糕散发着诱人的香气,仿佛在称赞我出色的表现。
接下来就要装饰蛋糕了!!!我先把蛋糕均匀的涂上奶油,再拿起一个绿色的奶油棒,在蛋糕的中心添上了两片嫩绿色的叶子,然后把粉色奶油棒和白色奶油棒的颜色混在一起,当然,粉色要多一些,要不然花朵就是白色的了。再然后我把桃子切成碎块,均匀的放在蛋糕边上,当然还有花边,我用一种很细的奶油棒镶嵌上了一种类似于波浪般的花边。最后我用一种纯棕色的奶油棒做了一个小猴子,给他了一双鲜红色的小露珠般似得小眼睛,手里还捧着一个桃子呢!!看上去生龙活虎。
虽然这个蛋糕没有我想像出来的那么好,但吃着我亲手做的蛋糕,我心里还是美滋滋的。
是怎么做点心的作文11
瞧,今天阳光多么明媚啊!花瓣上的露珠还未干,鸟儿在枝头鸣叫,一切看上去是那么和谐。妹妹今天正好过生日,妈妈决定带我和邻居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。
到了蛋糕店,我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身体上身体上散发着令人垂涎三尺的香味,这诱人的肤色,仿佛在召唤我给她梳理一番。我已经做好了给蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的准备了。说干就干,我依着蛋糕师的样子将蛋糕姐姐那婀娜多姿的身躯一分为三层,可事情并没有想象中那么简单,调皮的蛋糕姐姐并没有配合我将她的身躯分好层次,总是坎坎坷坷。为了把蛋糕姐姐改制得更完美,我小心翼翼地给她抹上一层奶油,为了让蛋糕更可口,我再铺上了一层香喷喷的菠萝罐头。
开始做第二层了,我铺上雪白的奶油,布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身体上玩。该给蛋糕姐姐戴装饰了,我们先把水滴状的草莓在她的裙子上围了一个爱心,再用颗粒状的芒果把她裙子上的爱心填满,然后在裙子四周铺上红心火龙果,再用白心火龙果把剩下的缝隙填满,最后,用猕猴桃把她的袜子铺满。你瞧,蛋糕姐姐就这样被我们打扮得花枝招展了。
做蛋糕令我开心,我爱做蛋糕!
是怎么做点心的作文12
今天很我想吃蛋糕,但由于疫情的原因,不能出门。只能自已在家和爸爸妈妈一起做了。
做蛋糕,最重要的就是鸡蛋。嗯,昨天爸爸刚刚买了。然后就是面粉,不多,但够用了。打蛋器也找到了,我宣布:开始做蛋糕!
爸爸找来了两个盘子,一个用来装蛋清,一个装蛋黄。我不会分离鸡蛋,就交给爸爸吧。然后负责称面粉、糖的重量。十分钟,各自做好本分的工作后开始进行下一步。
我把洗干净的电动打蛋器拿出来,插上插头。摁下启动键,可是它没有动,还冒出了一股烧焦的味道。爸爸一皱眉头,说:“不好!这个打蛋器坏了!我们只能用手打了!”
什么啊?用手打?我心里甚至打起了退堂鼓。“怕什么?我们两个轮流来!”爸爸胸有成竹,好像看穿了我的心思。爸爸先给我做了个示范:“这样,按Z字型上下打,如果不出意外的话,大概二十分钟就好了。”
按这样?还有二十分钟?你是魔鬼吗?算了,不理了,为了我的蛋糕,累一点也没关系了。按爸爸的方法打了一分多钟,可是那蛋清除了有多一点点微乎其微的泡泡,其他什么都没有。
“不灵啊!”我抱怨的声音回响在房间里。爸爸又小跑过来:“你这频率不快啊!你这样打到12点可能还不吃呢。”马上“暴力”的抢掉我手中的打蛋器。当他打了一会,要去拿糖,我趁爸爸去厨房,又拿起打蛋器。他一出来,脸上露出了久违的笑容:“这才像样嘛,频率都有我快了!继续加油!”让我一个人打。
又打了有十几分钟,鸡蛋清终于打成了型。妈妈终于把处理的鸡蛋黄端了出来。把蛋黄蛋清混合在一起。把它倒进电饭煲中,按下蛋糕键,接下来就是漫长的等待。
一个小时终于过了,只要走进厨房,都能闻到蛋糕的那股浓郁的香气。我迫不及待的打开了电饭煲,What?为什么这蛋糕这么小?爸爸把蛋糕反到了准备的盘子里,后面倒是没有糊。人家做的蛋糕是越热越大,我们的反而是缩小?
我咬了一口,没有外面卖的蛋糕那么软、那么Q弹,还没有外面那么甜,更可惜的是缺少了奶油。说实话,我们做的这个东西和五元一个的面饼没两样,顶多算个鸡蛋饼吧。哎……这蛋糕明显就没做成功。
这次做的蛋糕宣告失败,不过没关系,下次再来做一个,有了这次的经验,下次一定会成功!
是怎么做点心的作文13
今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子,正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净,来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕,我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。
轮到我做了,我信心满满,拿起一块已经烤好的圆面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一块面包盖上,然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了,边上抹得时候要把刀竖起来,而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油,然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放,还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。
回到家里,我迫不及待的想尝一口,果然非常美味。
是怎么做点心的作文14
今天,我和妈妈兴高采烈地到超市买了一盒巧克力味的微波炉蛋糕粉,我兴奋极了。
回到家里,我就嚷嚷着要试一试,妈妈微笑着同意了。我迫不及待地拿着蛋糕粉直奔厨房,轻轻地拿出一个密封碗,再从冰箱里小心翼翼地拿出一个鸡蛋,将它在碗沿轻轻一磕,蛋身上立刻出现了一道小小的裂缝,我又用双手轻轻把它一掰,蛋壳就被掰开了,我把蛋清和蛋黄都倒在碗里用筷子迅速打碎,接着慢慢地加入蛋糕粉,把它们搅拌均匀,然后,放进微波炉里,熟练地按下了两分钟。刚到1分半钟的时候,从微波炉里传来一阵焦臭味,我慌忙打开微波炉一看,诶呀怎么焦了!我心想,怎么搞的,时间还要短啊,行,我下一次一定会成功的,我又仔细地调了一次蛋糕粉,把它放进微波炉里按了1分半,结果,又焦了,哎~~,我灰心地再一次把调好的蛋糕粉放进微波炉里按了1分钟,过了十多秒钟后,我没有闻到臭味,心想:谢天谢地,臭味别再来哦!终于,随着一声嘟嘟声,一分钟过去了,我轻手轻脚地打开微波炉,心里扑通扑通直跳,我把眼睛紧紧闭着,怕看到历史重现,过了一会儿我慢慢地睁开双眼,我惊奇地发现密封碗里有一个诱人的蛋糕从我手中诞生了,我高兴得一蹦三尺高
吃着美味可口的蛋糕,心想:做什么事都要坚持到底,不能知难而退。后来整理厨房时我才发现原来盒子上的说明清晰地写着转1分钟,嘿,早看到就好了,真是小迷糊啊!
是怎么做点心的作文15
小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清,每件趣事都埋藏在我心底深处,一明一暗的闪烁着它独特的光芒。
小时候的我特别喜欢吃甜品,尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天,妈妈购物回来,买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了,我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来,满怀希望地咬了一大口。咦?这块蛋糕怎么又干又硬,还咬不下来呀,这可让我疑惑极了。
正当我百思不得其解时,忽然灵光一闪:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到这儿,我欢呼雀跃地去找来奶油和水果,准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。
首先,我把大块的白奶油抹在上面,还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着,我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一颗红彤彤的大草莓,就大功造成了!
我得意地望着自己的“杰作”,现在,这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”,“啊呜”一口咬下去。呸!这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀!我委屈巴巴地问妈妈:“妈,这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看,啼笑皆非地对我说:“傻孩子,你仔细看看,这哪是蛋糕呀。”我定睛一看,妈呀!这块蛋糕是块海绵,妈妈接着说:“你看你,还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳!”我不好意思地挠挠头,灰溜溜地跑了。
过去这么久了,每当我忆起这件童年趣事时,还是会因儿时自己的幼稚而发笑。
是怎么做点心的作文16
每次走进蛋糕店,我会停在那令人馋涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下决心要做蛋糕。
说干就干,我准备好了原材料。开始敲鸡蛋,我放碗边磕了一下,“咔”鸡蛋流满了我的手。不好!用力太大,鸡蛋全流出来了。我重新敲鸡蛋,我小心翼翼地磕一下,双手一掰,把蛋黄取出来了。我终于松了一口气,没想到敲鸡蛋的学问还这么大,如果力气大了,鸡蛋就碎了,力气小,又敲不开。我连续把三各蛋黄挑出来。加了点糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我随便地撒了一大堆,把面粉全倒出来了。“啊!我的蛋糕呀!”我连忙把上面的面粉“救”出来,好不容易倒好了合适的量,放进微波炉里,忽然想到刚才的面粉和鸡蛋还没有混合。我怎么这么粗心大意,好几次都是粗心吃了大亏。我拿出筷子,一丝不苟的搅拌,可碗里的鸡蛋太“顽皮”了,我一插进去,它就“跑”,这可把我急坏了。有了,几根筷子同时插进去,看它还敢跑。不一会儿就均匀了。我放进微波炉里,设好了时间,随着“滴”的一声,我飞快地打开它,第一件事就是给爸爸妈妈尝,看他们的神情,就知道蛋糕的味道肯定好吃。
这次的经历我永远不会忘记,从那以后我才知道做蛋糕原来这么有趣!
是怎么做点心的作文17
生活中,许许多多个第一次随处可见,它们犹如一颗颗闪亮的星星一般光彩照人。今天,让我来说一说我第一次学做蛋糕吧!
那是去年的事儿,那一天,彤彤、晴儿和我在晴儿家学做蛋糕。“老师”是晴儿的妈妈杨阿姨。
终于开始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起静置40分钟。杨阿姨放好了泡打粉、洒上了面粉后,就叫我们去玩会儿。经过漫长的等待,终于静置完毕。好的,现在开始第二步!其实第二步就是打蛋。我们打了三个蛋,我是第一个打,我先把生鸡蛋放在墙上,然后轻轻地敲了一下,之后拉开蛋壳,把蛋清、蛋黄投进了空碗,不知是用力过度还是怎么了,蛋的样子不太好看,我们相继打完了蛋。第三步是倒牛奶。只见杨阿姨把牛奶倒进打好的鸡蛋中,就开始让我们一一搅拌。我依然是第一个开始的,拿起搅拌勺,从左往右转,才开始一小会儿,我就有些力不从心了,可是慢慢地熟练后,我感觉得心应手了。我们三个人陆陆续续地搅拌了。之后,杨阿姨倒入了泡打粉结合物,说:“小孩子没这么大力气搅拌,所以由我来完成这一道工序。”不一会儿,杨阿姨就搅拌好了。
原料配制完毕后,接下来,我们把蛋液倒入模具中,我仍然是第一个开始操作。杨阿姨倒了一些蛋液到量杯里,对我说:“我倒红豆,你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她们两个也是如此完成的。经过一段时间的烘烤,美味可口的红豆蛋糕终于新鲜出炉了!
呵呵,现在回味起来,做蛋糕真得很有趣哟!
是怎么做点心的作文18
今天,我要用电饭锅来做蛋糕,想想就挺难的。
我先把洗干净的内锅拿出来,再打开冰箱拿4个鸡蛋出来,我把鸡蛋小心翼翼地放在灶台上生怕这群调皮的小家伙擦破“皮”或摔伤了“五脏六肺”。然后从碗橱里拿出两只不时闪着光的碗,我右手拿着鸡蛋,轻轻地在碗边敲了一下,光滑的壳上立刻裂开了一道口子,我另一只手赶紧伸过去,拨开蛋壳,把一边蛋壳上的蛋黄倒到另一个蛋壳上,再倒到碗里,此时,蛋清已经乖乖地躺在了另一只碗里,接着我又这样打了3个蛋,我拿出一双筷子,快速地放进装蛋黄的碗里,像一台永不疲倦的机器迅速地打着蛋,打了好长一会儿,我又用糖罐里的勺子,舀了大半勺白糖放进去再打,缓缓倒入植物油打散,再撒些面粉和牛奶打均匀。我把放蛋清的碗拿过来,好好搅拌了一翻,又加了一小勺糖和一点点盐,用筷子使劲搅拌后,再加半勺糖,又继续搅拌,此时产生了书上所说的蛋清泡,我拿了一个大盆子,把有蛋黄的那一碗倒进去,另一碗,分三次倒进盆子,形成了蛋糊糊,我用刷子粘上植物油,把锅涂满。
准备工作做好了,开始烧了,我先把做好的糊糊倒进去,盖上盖子,按上煮饭键,便坐在椅子上,等待蛋糕熟的时刻到来,过了好一会儿,终于时间到了。我先让它在锅里休息了15分钟,又按了煮饭键,再过了15分钟,它睡足了以后,我拔下插头,打开盖子,一阵香气扑鼻而来,在书房写字的妹妹也闻香而来,呆呆地看着蛋糕,却不知自己的口水早已飞流三千尺了!
此时的蛋糕不再是蛋糊糊了,表面穿着金黄色的嫁衣,后背有几分焦黄,但在我的眼里它还是貌美如花的少女,比任何蛋糕都美丽十分。看着自己的蛋糕,心里无比的喜悦,无比的幸福!
是怎么做点心的作文19
今天是姥爷的生日,我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店,蛋糕还没有做,所以我们重新选了一个。
不一会,只见店主从模具里拿出了面包,然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二,在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上,和原来没啥两样,不过我觉得这很像汉堡。
接着就开始做奶油,她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料,之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着,把里面的东西搅的天翻地覆,当机器停下了的时候,一桶新鲜的奶油就出炉了。
店主挖了几大勺奶油,倒在面包上,还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西,把奶油铺得光滑透亮,看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油,放入一个黄色的奶油带,原来有颜色的奶油是这样来的,怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的边缘挤上了一圈,之后又拿出另个奶油带,在底部挤了一圈,这个挤出来的奶油自带花纹,里面应该有个模子。
因为我们选的是一个水果蛋糕,所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓,苹果和猕猴桃,然后把苹果切成两半,把一半面朝下放好,去了头尾,然后均匀的切成了几部分。展开一看,像把蒲扇,之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃,和一些桃罐头放在苹果前头,再把草莓放在它们周围。
她又从冰箱里拿出了火龙果,削掉头,用小勺挖了几勺,倒扣在蛋糕上,有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子,一红一绿两色的樱桃,每种取三颗,两颗不同颜色为一对,共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力,插在水果之间。最后撒上彩色豆豆,又撒上了一些白色透明的果酱,使蛋糕颜色更艳丽。
一款水果蛋糕就出炉了。
是怎么做点心的作文20
今天下午,姐姐说:“姐姐!姐姐教你做蛋糕!”我说:“好吧!”我姐姐开始教我做蛋糕。
首先,拿一个容器,打鸡蛋,注意把蛋黄和蛋白分开。加入蛋黄,加入糖和面粉,用搅拌机搅拌。搅拌成白色奶油,放入烤箱,等待30分钟。
30分钟。戴上手套,把蛋糕从烤箱里拿到桌子上。然后把奶油涂在蛋糕上,放上十个草莓。我静静地吃了一个草莓。蛋糕做好了哈哈哈。
我问妹妹今天为什么做蛋糕,她说:“今天是你的生日!”我说:“嗯?我忘了。”我姐姐说:“生日快乐,吴佳怡!我还邀请了你的搭档——廖嘉轩。”
“丁咚——”是廖嘉轩来了。我很乐意开门。我一开门,她就说:“生日快乐。”廖佳伟,谢谢
参加我的生日聚会。我忘记了我的生日,但幸运的是我姐姐告诉了我。别说了,走吧。嗯。
我们一起吃蛋糕,一起玩。今天是最快乐的一天。
是怎么做点心的作文21
今天,我们作文班里充满了欢声笑语,屋子里还飘着烤面包的味道,你想知道为什么吗?那是我们在做蛋糕呢!
一大早,雨就下起来了,但这丝毫没有阻挡我们的脚步。大家很快地聚集到了书苑,准备做点心。老师胡奔乱跑地把我们引到点心室。打开了面粉袋,舀出了80克面粉,神秘兮兮地说:“今天要做蛋糕卷。要先准备好材料,面粉要80克,鸡蛋四个,糖24克,牛奶64克,植物油64克。”她一边说一边往碗里倒着,然后她把鸡蛋壳敲碎。顿时,一缕晶莹的蛋清从壳里流了出来。她连忙拿了个大碗接住,拿出分蛋器,把蛋黄和蛋清分了开来。“这样就准备地差不多了。”
老师对我们说:“谁想上来帮忙?”她问到,我忐忑不安地举起了手,心里有一只小鼓直敲:万一我把配料加错了,那该怎么办?会难吃吗?老师果然点了我的名字,叫我上去帮忙,我从椅子上站起来,走到老师旁。老师让我尝试把面粉和鸡蛋黄拌在一起,我接过大盆,用力地拌起来,很快蛋黄和面粉均匀地拌在一起了。老师看我满头大汗,就叫了另一个同学替换我。
接下去就简单多了,把蛋清与牛奶,糖和塔塔粉搅拌成糊状,与蛋黄面粉搅在一起,再倒入事先刷好油的烤盘里,烤炉调到110C°,将烤盘放进烤炉烘烤15分钟左右。接着,我们准备打发奶油,由于大家搅拌的速度够快,奶油很快就成形了。这时候,蛋糕也烤好了。我们取出蛋糕,在上面均匀地抹上奶油,放上美味的芒果粒,再卷成卷儿,蛋糕卷就完成了。
这件事过后,我和同学们一起分吃了蛋糕卷,我津津有味地咀嚼着,心中满是喜悦:这是我们亲手做的蛋糕卷,真是美味呀!我们团结起来完成的蛋糕卷是最美味的!我也明白了一件事,如果我一个人做的话,是很难做到如此成功的,因此,团结才是最重要的!
是怎么做点心的作文22
今天放学回家,我看到妈妈提着一袋鸡蛋一袋面粉往家赶,我连忙走上前,帮助妈妈拿东西。回到家后,我问妈妈那些东西是用来做什么的,妈妈说:是今晚用来做蛋糕的。
我好激动,好想现在就吃饭,然后就可以做蛋糕了。我等啊等,终于可以做蛋糕了!我东问问西问问,问妈妈那个蛋糕怎么做,现在该放什么东西,问个没完没了。
终于要开始了!我和妈妈分好工,我来执行,妈妈指挥,母女齐心,其利断金!
我们先把蛋黄和蛋清分开,分别装在两铁盆里,然后把面粉放到蛋黄里,用筷子搅拌,用打蛋器搅拌蛋清。妈妈觉得我太辛苦,想帮我做一点,被我拒绝了。我对妈妈说:妈妈我们不是分好工了吗?我来执行,你只需要指挥就好了。"说完,我又忙开了。搅拌蛋清等到泡泡的时候,加入小半碗白糖,再搅拌,等有点奶油的样子再加入白糖。一直搅拌到有点固化在搅拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黄那边搅拌,搅拌好后倒入蛋清里,再放到电饭锅里,接煮饭键。当!"大功告成了!
我们坐下等啊等,只听一声煮饭结束再等2分钟后,我立马跑过去打开电饭锅。哇!我闻了闻,好香啊!我和妈妈切了一块尝了尝:呀!好吃!"
我很高兴,不仅是因为蛋糕好吃,更是因为这个蛋糕是我们共同努力的结果,也很有成就感!
是怎么做点心的作文23
夕阳下,我和姐姐一起在金色沙滩上跑着玩着…
沙滩上的沙子很软,在美丽的夕阳下像金子一样闪闪发光。我和姐姐在这么漂亮的环境里堆沙子。“我们堆什么?”姐姐挠着头问我。我也歪着头试着思考。突然,很多东西浮上我的脑海:面包?卡塞尔?蛋糕。“哦!没错!我们可以做蛋糕!”
好了,现在开始工作吧。我们已经分工了:姐姐找装饰品,我做蛋糕。我先选了一块地,然后用铲子把它弄得很软,然后放进一个小桶里。然后,我兴奋的把水桶倒在地上,然后慢慢的把水桶拿走,哈哈!我迫不及待地想知道水桶拿走后会是什么样子。是不是很完美?揭开桶后,松散的沙子出现在我眼前。为什么会这样?沙子太松不容易塌吗?那按一下可能会好一点。
于是,我大胆的尝试了这个方法,把装满沙子的水桶用力一压,然后扣回到地上,小心翼翼的把水桶挪开后,沙子居然就固定在了地上!这个事实让我现在好开心。我仔细研究了一下“蛋糕”:它闪闪发光,表面没有裂纹,看起来很硬,我几乎把它当成了真正的蛋糕。
正当我高兴的时候,妹妹蹦蹦跳跳的跑过来,高兴的说:“妹妹,你看,我发现了什么?哈哈!是白沙小石头!还有一根小木棍。”说完,我们小心翼翼地把“装饰品”放在可爱的“蛋糕”上。过了一会儿,一个漂亮的、闪闪发光的蛋糕出现在我眼前。太美了!比真的蛋糕更吸引人!吃完蛋糕,我开始“吃”。你和我拿了一块。一个精致的蛋糕瞬间消失了,但我们的笑声一直在沙滩上回荡......
是怎么做点心的作文24
星期天,天气晴朗,万里无云,我和妈妈在家里做蛋糕。
我们拿出五个金黄的土鸡蛋,再把五个土鸡蛋小心翼翼的打入大碗中,然后用勺子轻轻的把蛋清和蛋黄区分离开。这时,妈妈对我说:“刘子杨,你去把纯牛奶拿过来。”我们把一杯半的纯牛奶倒入蛋黄里面,再挖两勺面粉倒进去,加入两勺甜甜的白砂糖,这时神奇的事情发生了——面粉是米白色的,纯牛奶是雪白色的,搅拌了一会儿就变成了金灿灿的黄色!我兴奋的搅拌着,搅成无颗粒糊糊,蛋黄部分就大功告成了。
你知道做蛋糕最难的事情是什么吗?我觉得就是搅蛋清。我们用可乐瓶制作一个搅蛋器,我沿着一个方向,使劲的搅拌,水淋淋的蛋清搅成了许许多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖,继续搅拌,把大泡泡又变成了密密麻麻的小泡泡。哎呀,妈呀,我的胳膊已经酸的不行了,手也搅热了,我跟妈妈说:“我拿着碗底,您来搅。”妈妈拼尽全力的搅哇搅,嘴里还喊着:“加油,努力,加油,努力!”妈妈的胳膊也搅酸了,汗都流出来了……水淋淋的蛋清终于变成了雪白的奶油状,真是“动嘴容易,动手难”啊!我们把搅拌好的蛋清和蛋黄两部分合在了一起,又来回翻滚搅拌后,才把碗放在锅里蒸。
蒸了没多大一会,空气中就飘来蛋糕的阵阵香味。我悄悄的跑过去一看,发现碗里的蛋糕,一下子变大了好几倍,就像猪八戒的肚皮,又圆又鼓的。
30分钟后,蛋糕出锅啦!我拿起蒸盖,惊讶的说:“怎么从又圆又鼓,变成了又矮又扁?”我的情绪一下子变得很低落,就像这个蔫了的蛋糕一样。这个蛋糕虽然没有做成功,但是吃起来还是很香甜的。不是说“失败是成功之母”吗,下次,我一定会做出色香味棒棒的蛋糕的!
是怎么做点心的作文25
这天,我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间,连续降温和下雨,今天太阳公公终于露出了笑脸,我们好开心呀!一路上,同学们保持着整齐的队伍走着、笑着,心里既激动又期待……
不知不觉,我们就走到了万利隆。一进门,我们都被带到了一个大房间里,后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿,大家都迫不及待地想大展身手,于是,做蛋糕开始啦!
第一步,把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣;第二步,开始化妆了,每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先,我把放在专用工具里的奶油揉一揉,再把尖的那头前一小段剪掉一点点,然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油,一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕,再用粉色或绿色的奶油做装饰;第三步,用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴;第四步,在鼻子的位置放上半颗圣女果;最后,一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了!
这次活动真精彩,也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识,而且收获了许许多多的快乐!我从万利隆走出来的时候,外面阳光灿烂,心情倍爽!
是怎么做点心的作文26
最近这段时间,确实是有些太散漫了。终于决定想做点别的什么。可是,做什么呢?突然想起来前面正月的时候在家做过一次蛋糕。那么,就给小臭做点蛋糕吃的。
早晨起来,就出去商店买了白糖和牛奶,回来按着百度上做蛋糕的步骤进行起来。
先把,拿出来三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分别打进两个碗中。接下来就是把鸡蛋清里面加一点盐,再两勺子白糖,接下来就是最重要也是最费劲的打蛋清了。
因为没有打蛋器,只好用筷子打。根据百度上说的,得把鸡蛋清一直打一直打,打到奶油状的样子。这可费劲了,每次做蛋糕,最费劲的就是打蛋清了。大概打了有半个来小时的样子吧,也终于好了。
接下来在按照步骤放牛奶,面粉,把这些东西搅拌起来。只是,放面粉的时候,自己多放了点,想着可以做的多点。
把这些所有准备好的一切都做好,最后打开电饭煲按钮,静待蛋糕的出炉。
大概过了十几分钟吧。一股浓浓的香味从电饭煲中散发出来。我心里还想,一定做得很好了。
可是,当我打开电饭煲时,发现味道还行,就是没松软起来。感觉像做成蛋挞了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的缘故。
虽然蛋糕做的有些不成功,可是,尝起来还是很不错的。
不过,也告诉了我,凡事都有度。超过那个度,就不好了。下次做蛋糕,一定要谨记,面粉不可以放太多。
是怎么做点心的作文27
清晨,我拉开窗帘,发现窗外下着淅淅沥沥的小雨,我想,肯定出不去了,在家里干什么好呢?突然我想到了可以做蛋糕。
于是我开始叫爸爸妈妈,对他们说了我的想法,爸爸妈妈连声说好,我们准备了6个鸡蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出鸡蛋分离器让爸爸帮我敲开鸡蛋壳,我把鸡蛋清放入一个铁盆里,鸡蛋黄放到玻璃盆里,其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用铲子搅拌,我发现拌出来的有点稠,于是我觉得好像缺了什么东西,我一想,原来是牛奶忘了倒了,我告诉了爸爸,爸爸就把牛奶倒进玻璃盆里,我又搅拌了一下,发现好多的固体颗粒,爸爸刚好把加了糖的鸡蛋清打好了,我就叫爸爸帮我搅拌一下,让他变成液体,然后我们把鸡蛋清和面糊混在一起,等它变成黄色了以后,我们把它们放到蛋糕模具里,最后我们把它放入预热好的微波炉里,烤上50分钟后就可取出来了,出炉后在地上顿一顿,把蛋糕扣放在两个碗上等它凉了,把它从蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小块,“真好吃!”我称赞道。
是怎么做点心的作文28
放学了,我回到了家看到妈妈正在做造型别致的点心。我对妈妈说:我也想亲手做一次点心,妈妈开心的同意了。
妈妈首先给了我一块雪白的面团,用擀面杖擀成像荷叶一样的圆形。然后左手托着皮,右手挖了满满一勺馅儿,心想:“我最爱吃这花生馅儿了,一定要包多些”。我把馅放在面皮中央,想像妈妈一样用手把口捏紧,结果花生馅像小虫一样从面皮里钻了出来,我赶紧手忙脚乱的用手塞进去,结果弄的满手都是粘粘呼呼的馅料。我觉得太难了,顿时感到有些灰心就一屁股坐在沙发上,不想起来了,这时妈妈走了过来和蔼的对说:”宝贝不要灰心,失败乃成功之母,没有人天生就会的。来!妈妈慢慢教你。你可是一个美食小达人啊!”
我听了妈妈这些话,我就下决心一定要把这小小的点心给征服了。我一次次认真地按照妈妈说的技巧去做,虽然造型不像妈妈做的那么完美,但馅儿已经老老实实的被我关进面团里了。终于成功了,我高兴的不得了!我小心的把这来之不易的小点心放到烤箱里,不停的看着它在热气的烘烤下,一点点的膨胀变色,满屋都弥漫着诱人的香味。叮!时间到,香喷喷的点心出炉了,我迫不及待地拿起一块点心就往嘴里塞,哇!烫!但真的太好吃了,果真是自己的劳动的果实最甜美!
通过这件事我知道了,只要通过自己坚持不懈的努力,就一定能达成功的彼岸!
是怎么做点心的作文29
开学三周以来,我过得非常愉快,在学校有同学和老师的陪伴,更有学习的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕,还有科学老师让我们种植绿等等。
这两件事中,我觉得最有趣的是做蛋糕这个的经验。实践活动,其实我想锻炼一下自己的动手能力,亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起来也是很难的,做蛋糕的步骤虽少但要的材料却多。
我时时刻刻盼望的星期天终于到了,双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料,我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了,感觉“全身瘫痪”一样没有力气。
终于开始做蛋糕了,首先我把那“绿红兄弟”给拿出来(那是两个碗),接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿,下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好,可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐,我大约放了100克面粉,然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黄中,在电饭锅体内壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮饭键,保湿15分钟,最后一步出锅完成。
做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的,通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。
是怎么做点心的作文30
樱桃好吃,有树。蛋糕很好吃,很难做。但是,通过自己的体验,我觉得做蛋糕很开心。
寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大妈的指导下,我们一起做了蛋糕。首先,妈妈来做蛋糕的说明书,我们把说明书带来4个鸡蛋,取出约100克面粉和糖,还有50克新鲜牛奶,材料准备好了,就要动手做。
阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别放入两个小盆中,三分之一的糖放入蛋黄中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来,让三个孩子大显身手,三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白,像奶油一样搅拌,明白吗?”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时,我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟,大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样,真的很有力量啊与此同时,阿姨也打蛋黄,阿姨喊我们,告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉,轻轻搅拌,加入蛋白,搅拌后,面团和蛋白变成糊状。
接下来很简单,可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟,香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹,把蛋糕压出各种形状。
尝尝自己做的蛋糕,我们们心情愉快。
是怎么做点心的作文31
下午放学后去学作文。老师带我们去米苏做小蛋糕。我们先给店员阿姨28元钱,再去楼上做蛋糕。我先拿起切刀,把奶油放上去,可是我把奶油粘上去又粘回来,那时候我觉得很奇怪,因为店员叔叔轻而易举地就把蛋糕上的奶油铺得平平整整,叔叔又把水果放上去,这样一个蛋糕就做好了。
我再试一次,又把奶油放上去,可是我搞得乱七八糟。最后还是叶老师把店员叔叔叫来帮我做完。叔叔在我的蛋糕上铺上奶油,我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去。可是,我觉得不能放太多,所以,我把它装饰搞得很低调。
放完后,叶老师把我们做的蛋糕拍了照片。店员阿姨又把我们每一个蛋糕用盖子包起来,再用订书机把盖子和托盘订在一起。
今天,我真开心啊。
是怎么做点心的作文32
今天,我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。
首先我们准备了材料:牛奶,面粉,勺子,筷子,打蛋机,鸡蛋,盐。糖,油。
首先,我拿出了一个盆子,要打蛋的,但是蛋清和蛋黄要分开,所以我只好让妈妈来做,可谁知,妈妈做的更糟糕,她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了,蛋黄在盆子滚来滚去,我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来,但是只捞了一点点。
我觉得没办法,就只好这样了,我接着做了下去,我用三根筷子打清蛋黄,这一步非常难,要打十五分钟,打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐,要半勺,一勺糖,然后继续打,打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后,你就不打了,等15分钟看他的变化,他会变成奶油的形状。之后就不管他了,你在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉、六勺牛奶,搅拌好,注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去,不过之前你要在电饭锅地下放一点油,这样可以保证软,最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。
在蛋糕的反面有图案的哟!
是怎么做点心的作文33
5月1日是劳动节,也是我爸爸的生日。爸爸在劳动节这一天出生是件很有趣的事,让我一天过了两个节日。今年我送给爸爸的生日礼物是我亲手学做的生日蛋糕。
做蛋糕的工具很讲究,必须有电子秤、蛋液分离器、打发器,准备原料有低筋面粉、鸡蛋、油、白砂糖,等等。有很多的材料才能做出美味的蛋糕,更重要的是,要有严格的.配比去做才能成功。做蛋糕最关键的是打发蛋清。用来打发的蛋清,不能沾一点蛋黄,虽然我小心翼翼地用分离器来分,可还是有一个蛋黄破了,我大惊失色,生怕前功尽弃,幸好爸爸眼疾手快,帮我化险为夷。第二个难关是打发的时机不好把握,虽然我有电动打发器的帮助,但把蛋液打发成泡沫要花很多时间,我的手都累酸了。虽然打发时间长,但是也不能打过头,哪怕只长了一点都时间会失败,爸爸说这叫“过犹不及”。所以,我打发蛋清的时候,打一会儿就提起来看看,一直到泡沫糊被提起的小尖儿不会落回去就成功了。前前后后我用了两个小时左右,我的腿都酸了,手也麻了,虽然很考验我的耐心,细心和毅力,但我的心里是甜的,因为我会做蛋糕了!
我做的蛋糕既美味又好看,爸爸说是他吃过的最好吃的蛋糕,也是他最喜欢的生日礼物。劳动节这一天,我不但学会了做蛋糕,还明白:做事要精益求精,不能做“差不多”先生;劳动很辛苦,所以我们要珍惜食物,尊重别人劳动的成果。
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