做酸奶作文400字(推荐27篇)

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做酸奶作文400字1

我和妈妈说我也想学做酸奶。于是我和妈妈一起动手开始制作美味的酸奶。可做的酸奶品种可多啦!有凤梨冰冻酸奶、酸奶果冻、酸奶冰激凌……当然还有我的最爱——草莓酸奶。我们就做最简单的草莓酸奶吧!先将1000ml的纯牛奶倒入内胆,加上一小包酸奶发酵粉,再用调羹搅拌均匀,然后把内胆放入A型系列酸奶机中,最后盖上内盖和外盖,接通电源按下酸奶时间按钮,一切就搞定了。接下去就得耐心等待了。在7小时的漫长等待中,我不时跑到酸奶机旁,好几次想打开盖子看看酸奶到底有没有做好。但一想细菌一旦进去美味的酸奶就不好吃了,我强忍住自己不去打开。耐心等上7小时的酸奶终于做好啦!闻着淡淡的奶香,看着晶莹剔透的酸奶,馋得我直流口水。但妈妈告诉我:“要想吃到更美味的酸奶,还得放到冰箱里冷藏保鲜一下。心急可吃不了优酸奶哟,晚上再吃吧!”

晚饭过后,不一会儿,我就迫不及待地打开冰箱,酸奶就像一块嫩嫩的果冻。我迫不及待地吃了一口。“哇!好好吃哦!”妈妈也吃了一口,“恩,味道不错……”就这样,我们度过了“好吃”一天。

做酸奶作文400字2

由于”新型冠状病毒”的骚扰,我们这个春节不能出门,不能购物,更不能上街,导致我们的作息时间被大大的打乱,睡得晚起得晚,常常早晨10点起床,等到吃饭就12点了。

这样的作息时间很不正常,没有运动的时间,吃得又多,不益于我们的身体消化吸收,所以我决定为家人制作帮助肠道消化和吸收的食品:酸奶!

在前一天晚上我就和爸爸妈妈一起提前查好制作酸奶的资料。第二天一早,我们三人早早起来,准备制作酸奶!

“首先,我们需要准备鲜牛奶、酸奶、小勺、白糖、奶锅、燃气灶、测温仪等”。我一本正经地照着资料上念,装出一副高手的样子。

“唉,对了对了,”妈妈抢着说道,“咱这酸奶后续还要发酵,把它放在暖气上面就行了,也可以达到一定温度。”

爸爸说:“嗯,说得好。那么现在就开做吧!^v^

“OK!”我和妈妈答道。

我先把一盒牛奶倒入奶锅,把锅轻轻地放在灶台上,打开火,调至中火,我再拿出勺子,在锅里轻轻搅拌,不让牛奶糊底。过了一会儿,牛奶快煮开了,我更不能松懈,因为爸爸说现在比刚才更加容易糊底。终于,牛奶温度达到了,沸腾了。我赶紧关火拿下锅来,放在阳台上等它晾凉。我长长地舒了口气:看来做酸奶还也不是那么容易的嘛!

在休息期间,我拿着测温仪一遍又一遍地跑向阳台去给牛奶“测体温”。

哈哈!“这次是58。1,不行,再等一会。”

“现在是54。3,快了快了。”

做酸奶作文400字3

岁月如流,白驹过隙。转眼间,我们已经升入了六年级。刚开学,就发生了许多有趣的事情。其中,最令我难忘的还是科学课上袁老师领我们做酸奶了。

一大早,我刚走进教室,就看见酸奶机和许多瓶牛奶摆在讲台上,我才忽然记起今天科学课的内容做酸奶。早读课还没开始,就见袁老师已经开始忙碌了,她的动作是那么的熟练。只见她拿起热水壶开始烫内胆和盖子,烫干净后,老师将纯牛奶倒入内胆中,用勺子舀了几勺糖,再用筷子搅拌均匀,然后在酸奶机里加入不超过内胆口的热水,最后合上盖子,开始通电。这样就初步完成了制作酸奶的过程了。

一到下课的时候,酸奶机前总是大排长龙,总有陆陆续续的人前去观察酸奶,甚至有人排到了上课铃响了都没看到。

终于熬到了下午的科学课了,那时的酸奶已经变成了豆腐的样子,袁老师将它搅拌均匀后,就成为了真正意义的酸奶了。在品尝完美味的酸奶后,老师告诉我们:“酸奶能如此美味是因为乳酸菌在不停的繁殖,任何细菌、微生物都会繁殖,也都会死亡。当一个人生病时,就是病菌在他体内繁殖,而病好时,说明病菌已死亡。”

在最后,老师还教了我们懒人做酸奶大法:烫到脚了,爹。没想到做酸奶也能领悟生活中的奥秘,微生物竟也有生命。我要仔细观察生活中的一切,要有一双发现美的眼睛。

做酸奶作文400字4

国庆节到了!太好了!为了庆祝一下,我决定好好玩一玩。十月一日上午我来到“久违”了的电脑前,打开了开始疯玩。玩了一个多小时后,我觉得十分的无聊,于是关闭了电脑。但是不玩电脑游戏,该干什么呢?我心想:对了,前几天,教我们科学孙老师不是教过我们如何做过酸奶吗?不如,我也来试试吧,顺便尝尝自己做的酸奶。

一不做,二不休。我来到厨房,先准备了一些白糖,接着把一只保温杯洗干净,放在灶台上。又到储藏室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。待一切准备好后,我开始做酸奶了。首先,我拿出了纯牛奶,将它倒入锅内,加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。几分钟后,纯牛奶上凝固出了一层薄薄的蛋白质“皮”,又过了一会儿,纯牛奶开始冒泡了,传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音,原先那层“皮”被冲破了,纯牛奶沸腾了,我关上煤气灶,将它倒入一只不锈钢盆子内,往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔细的搅拌着,不一会儿,它们被搅匀了,我拿出温度计量了一下,嗬,五十四摄氏度,再一看书上的步骤:“待冷却到三十五到四十摄氏度……”哎呀,还早着呢,但真太令人期待了,我恐怕等不到那个时候,于是我出了一个下策——扇。接着,我拿了一本书扇了又扇,但效果不大。五十分钟过去了,五十一摄氏度。十分钟过去了,四十八摄氏度。十五分钟过去了,四十五摄氏度。二十分钟过去了……很长时间过去了,终于,牛奶冷却了,我将它倒入保温杯中保温。

五到六小时以后,酸奶做好了,但味道却不好,真是失败呀!

做酸奶作文400字5

首先,我拿出了两盒250毫升的鲜奶和一小瓶100毫升的纯酸奶,按照10:1的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀,分别倒进酸奶机配置的4个塑料杯里,然后盖上盖,插上电源,我就焦急的盼着喝自己做的酸奶了。

时间过得真慢啊!好不容易过了七小时,已经到了下午4点,我迫不及待的打开盖,就闻到一点淡淡的酸奶味, 酸奶已经稠稠的倒不出来了,我想已经好了,可是摸起来还是热得,妈妈说:“要冷的才好吃!^v^然后,我就把酸奶放进冰箱里,等晚上吃完饭再吃。

又好不容易到了晚上,我急急忙忙的打开冰箱,拿出酸奶尝一尝,感觉除了有点酸味,没有超市里买的酸奶味道好,妈妈说:“超市里买的酸奶味道好,是因为加了很多香料,我们自己做的更好,更天然,不过你可以加一点糖,味道会好些。”我加了一点蜂蜜搅匀,一尝,果然好喝了,我觉得这是美味中的美味呀!以后我还要做。

今天,我很开心,我的酸奶做的很成功!

做酸奶作文400字6

叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当,哈哈!快乐圣诞节马上来到,我在美术班的画室,正准备和妈妈用魔法玉米粒创造一个我们的美丽童话!

老师把一大袋魔法玉米粒都倒到桌上,我们被它的缤纷颜色惊呆了。可是怎么造一个童话呢?想一想,再看看图片,呵呵!想到了!妈妈说:“我们的童话该有绿茵茵的草地。”我点了点头:“草地上一定要有五颜六色的小花!”“再加上漂亮的小屋子更完美!”我高兴地说:“屋顶上加烟囱,再放风车很美丽!草地上我还要几个秋千、滑梯......”我和妈妈美美的想象。动手做一做,把各种绿色的魔法玉米粒铺满纸板,再建上可爱的粉紫色小屋格外华丽。最后,开始制作我最爱的秋千、滑梯了,我做得特别精细,出来的效果也很好,爸爸好好的表扬了我,妈妈在一旁做小花,她做出来小花和我做得秋千真是没法比啊!我们共同完成了我们的童话,嗯,完美!它与众不同,是我们独一无二的美丽童话!

晚上,我看着床头的美丽童话,慢慢进入梦乡。梦里,圣诞老人把一份礼物送给我,那是一个真是的雪地里的童话。

做酸奶作文400字7

今天,我要和妈妈一起做一罐香蕉酸奶。

首先,我们向酸奶罐里倒入半罐温水(水温15-20℃),然后加入整袋香蕉味的酸奶粉,再倒入温水至酸奶罐的标示线,最后把奶粉和温水摇匀。可是,我费了好大的劲摇,酸奶粉都不能充分溶解,那个“顽固分子”像巨大的爆米花一样漂浮在奶液的表面,我只好拿了一根筷子搅啊搅,才解决了这个“麻烦精”。

接下来一步就是将沸水倒入酸奶机,再把酸奶罐放入酸奶机里,让奶液美美地睡上一觉。这一觉可长了,要睡8—12小时呢!等奶液“睡够”了,才能把它拿出来,慢慢地享用。

晚上,我上完“学而思”回到家,迫不及待地打开酸奶机,取出酸奶罐,再把盖子拧开。我拿调羹舀了满满一勺,充满期待地放入嘴里,可却让我大失所望:感觉味道又酸又涩,还有一丝丝苦味。我想,大概是溶解酸奶粉的时候,我是用筷子搅的,不是摇的,所以会又酸又涩吧!

不过,我相信我下次会做成功的!

做酸奶作文400字8

当我把自己调制的第二款产品葡萄酸奶和芒果酸奶拍了照,又把照片美化了一番,发到朋友圈以后,我便回复大家的点赞和询问忙得不可开交了。

浓稠爽滑洁白的酸奶盛在一只只精致的小瓷碗里,里面点缀着或黄或绿或紫或红的各色水果丁,旁边又附上了一幅我享受水果酸奶的美图和一行字:自制淇牌水果酸奶。我的朋友们全都按捺不住了,纷纷向我索求起配方来。

我忍不住嘿嘿笑着,我索性问了大家一个问题:把大象装入冰箱,需要几步?果然有人互动过来:开冰箱门、放大象、关冰箱门。

我说,你真聪明。淇牌水果酸奶的秘方一般人我不告诉他:就是把袋装酸奶打开放到小碗里、加喜欢的水果、放冰箱。哈哈,你学会了吗?其实生活中好多事情都很简单,都是人们把它想复杂了。

今天,我又研制出第三款产品:水果酸奶冰糕。操作起来也非常简单,先调制水果酸奶,为了增加营养,我又调制了一些奶粉加进去,如果想增加甜度,可以加些冰糖水和蜂蜜。做冰糕的配料很随意喽,煮一些绿豆或红豆,做成小豆冰糕,口味也非常不错。

冻几个小时以后,把冰糕模子拿出来,教大家一个巧取冰糕的方法,把冰糕模子放在一盆清水中静置几分钟,再抽取冰糕,便非常容易了。

自制冰糕不添加任何色素,干净卫生,更有营养,关键是口味一极棒。你,不想试试吗?

做酸奶作文400字9

人生中有许多种味道,酸甜苦辣,应有尽有,当然,我们最喜欢的还是—甜!

今天,我和奶奶去了大鸭软陶屋——陶艺俱乐部制作彩色软陶泥,之后可以选择几项做成挂件,然后烘烤硬了之后带走。

首先,那里的老师们先给我们很多种不同颜色的软陶(有点像橡皮泥,但是更硬),然后教我们如何使用陶泥。听完了之后,我便开始了我的制作。我从许多图片中选出了一只企鹅,看上去挺可爱的。首先,我把深蓝色的一块一块的陶泥搓在一起,再揉成一个小球,上面捏便一点儿,头上捏出两个尖尖的东西,做成身体和耳朵(因为烤炉不大,所以不能做太大的),然后从白色的陶泥上揪出两小块做眼睛,接着拿出两个黑色的小眼珠,分别贴在眼睛上面。接着我再把一小块白色搓成小球,在压扁,变成了小企鹅的肚皮。哈哈,我做的可真不错。我高兴地想,这下可以做成精美的小挂件了。最后,该给小企鹅按上装饰品了:绅士帽、领带和两个黄色的小脚丫。我也很快就做完了。

最后,就连哪里的老师都说我做的小企鹅很可爱呢!

其实人得一生中不仅有甜,还有其他的滋味呢!

做酸奶作文400字10

暑假,全家人在一起吃早饭,一边喝着喝酸奶的我,一边突发奇想,要是能喝上自己做的酸奶,不是更香吗?我将想法告诉妈妈,得到妈妈同意,并且说做就做。

准备好原材料:鲜牛奶、糖和菌粉;准备好用具:锅、筷子、电饭锅。首先,把所有用具都用开水烫一遍,去除油污。接着,在妈妈的指点下,将200毫升纯牛奶倒进锅里,开小火加热。我目不转睛地紧盯着锅里的牛奶,嘴里还不断催促着:快点,快点!终于,牛奶冒热气了,关上火,小心翼翼地将一锅烧热的牛奶端到餐桌上。

将菌粉边倒进加热后的牛奶里,边用筷子搅拌均匀,再把牛奶分别倒进两个碗里。然后在电饭锅加入温水,将两个加入菌粉的牛奶碗分层放入,用湿毛巾把电饭锅气孔盖上,让酸奶闷在里面,静置6-7个小时。

在心急如焚等待过程中的我时不时在电饭锅前转悠,极度忍住自己想去揭开电饭锅看看的冲动。妈妈看到我的样子,笑着说:“别急,制作美味是需要时间的,酸奶也是一样的,你先去看会书吧。”我点了点头,极不情愿离开了。看书时,我还不忘偷偷向电饭锅那儿张望一下。

漫长的等待时间终于过去了,我飞奔到电饭锅前,急不可待地将酸奶取出。先观察了一下,它已经有点儿酸奶的浓稠了;再细闻一下,一股牛奶与酸奶混合的芳香迎面扑来;最后品尝一口,虽然还是有点儿牛奶味,但已经有粘稠和酸酸的感觉了,使我浑身感到无比舒畅,使我浑身感到无比舒畅,使我浑身感到无比舒畅。

“怎么样?这次做酸奶算成功吗?”我带着充满希望的眼睛看向妈妈,妈妈笑着给了我一个赞。这次酸奶经历给我的暑假生活增添了许多乐趣。

做酸奶作文400字11

酸奶营养好,易于吸收,口感酸酸甜甜,我可喜欢了!怎么才能天天有的吃呢?自己做?于是我准备了要做酸奶的材料。

看着妈妈特意为我买的小熊酸奶机,我认真地看着说明书。打开酸奶机,拿出不锈内胆,用开水消毒十分钟,然后在锅内倒入1克乳酸菌剂,500毫升鲜奶,搅拌均匀盖好盖子,插上电源,一切操作完毕,只等时间一到就可以吃了。我的内心忐忑,不知道能不能成功。材料是优质的,配比是正确的,现在就是温度,温度控制在20-30度,时间在8-11小时,我一一检查复核着操作步骤。第二天醒来,我急忙跑来查看我的酸奶,打开盖子,一股奶香扑鼻而来,奶不再是稀稀的,而是像蒸蛋一样软软的。哈哈,成功了,成功了,酸奶制成了!

加上蜂蜜,果粒,酸酸甜甜的酸奶制作成功了,自己做的酸奶也一样好吃。

做酸奶作文400字12

我喜欢喝酸奶,尤其是新鲜的酸奶,因为酸奶里的乳酸菌三天内活性最高,口味最好,营养也最高。所以,我让妈妈买了一台酸奶机。

星期六做完后,我决定自己动手做酸奶。我一边看说明书,一边嘴里念叨:“第一步,将鲜奶和酸奶按10:1的比倒入反应缸内进行混合,调和均匀并盖好内盖。”哎,简单。于是,我按说明书要求,按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。我心里想:早知道制作酸奶这么简单,自己动手既能享用美味又能收获,多好啊!今天我一定做出最好喝的酸奶,对,做妈妈最喜欢喝的蓝莓味的。接下来,我把密封桶放入酸奶机内,调整好时间,启动机器,静等享受美味的时刻到来。时间一分一秒的过去了,走的真慢呀!我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。我左等右盼,机器终于停止了运转,我迫不及待地把酸奶取出来,白白的,散发出诱人的奶香,令人馋涎欲滴。挖出一小勺,闭上,轻轻放进嘴里,咦?怎么不对?不是蓝莓味,也不甜。哎!原来放蓝莓酱和蜂蜜了,我粗心的毛病又犯了。等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时,感到这是上最好喝的酸奶。妈妈今天肯定会夸她的女儿长大了,真能干!

通过这次自己动手制作酸奶,我体会到了做事要认真细心,不能马虎,否则就有可能达不到预想的效果。

做酸奶作文400字13

今天,我从石岐回来后,便去奶奶家吃饭。吃完后,姑姑提议道:不如上去我家做些酸奶吃吧!吃些酸奶,很健康的。这个提议提出后,遭到我们几个小孩子的大力支持。

去到姑姑家后,她拿来了一包东西和几罐牛奶,说:我在这做你们看着也没意思,这黄永杰最大,就让你看看说明,你自己做。我一听,心中有一些兴奋和紧张。我看了两遍说明,也大致明白了做酸奶的方法。

我先把四罐蒙牛奶倒进一个小锅里,看是煮牛奶,在煮的过程中,我不断放进一些方糖,很快,我一共在锅里加了八块方糖,牛奶也快沸腾了,我试一下看看方糖的融化了没有等方糖完全融化后,我先把牛奶倒出来,接着,我便拿出酸奶机,我把酸奶机洗了个干净后,便把牛奶倒进酸奶机里了,此时的牛奶还热,我把拿包东西(就是发酵粉)倒进了牛奶里,然后启动酸奶机,开始慢慢搅动一下牛奶,让发酵粉均匀一些,我把酸奶机定时了半小时。

小时后,酸奶可以了,酸奶出炉时,并没有什么味道,我心里有些灰心,姑姑好像看穿了我的心思,便笑着说:现在还没行呢,等撒上蓝莓酱后才更好吃!我听了,心里也踏实来了几分,当我们撒上蓝莓酱时,我以为会香气四溢,结果,恰恰想反,它现在还是没有香味,我感到非常沮丧,我失望的吃了一口酸奶,突然,我心神一震,因为,这味道太好吃了。

我顿时觉悟,看待任何事都不能只看外表,就好比我以前学过的《落花生》,花生虽长在地下,又,但对人的好处却很多,原来酸奶也一样。

做酸奶作文400字14

这个周末,让我最高兴的事,就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上,当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈,他们觉得这个想法很好,这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味,欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮,味道鲜美,让我现在想起来也直流口水,不信,就让我慢慢道来。

首先我认真阅读了说明书,按照步骤,先把酸奶机清洗干净,再准备材料是:酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问,既然是做酸奶,为什么酸奶还做材料呢?告诉你吧,酸奶是做引子的。好了,我们开工吧!先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中,加三小勺白糖和少许蜂蜜,再用勺子均匀的搅拌一会,放入酸奶机中,再耐心的等待6、7个小时。在这过程中,我和妈妈到超市买来了好多草莓,那些草莓红彤彤的,可诱人了。我把它们清洗干净,再用凉开水洗一遍,装到了洁白如玉的盆子里,用精致的小叉子叉起一个,放进嘴里,真甜啊!等水晾干,再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中,时间是那样的漫长,做作业时都想着那诱人的草莓酸奶,总会时不时的跑去看看那酸奶机,有时还真想把时钟都调得快点。

时间终于到了,我迫不及待的打开酸奶机,端出酸奶,分到事先准备好的漂亮的小杯子里,每个杯子中间放一颗整棵的草莓,在周围撒上草莓丁,一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了,乳白的酸奶在草莓的映衬下,粉红粉红的,尝一口,那酸酸甜甜的,味道好极了,比超市里买来的还好吃呢!

听了我的介绍你心动了吧,那赶快行动吧!

做酸奶作文400字15

今天中午放学的电话后,爸爸来接我回家,我们一路走着,突然我听到爸爸的电话铃声响了,爸爸接完电话后拉着我去公交车站台。

我们刚到,4路车就开来了,我看见妈妈跳下车手里提着一个盒子。我大叫一声“妈妈”!妈妈朝我们走来,我接过盒子问:“这是什么呀?”妈妈说:“猜猜看。”我看看盒子上的字,笑道:“哈哈哈,酸奶机。”我高兴的回到家里打开盒子,看看这个酸奶机,白色的,有一个外盖,里面还有一个带盖子的小盒子,整个机器就一根电线连着一个插头,连一个按钮都没有,我不解的问妈妈:“这能做酸奶?”“是呀。”妈妈回答说。

下午放学回家后,我看见爸爸妈妈买来纯酸奶和一箱纯牛奶,我们今天就要做酸奶了!只见,妈妈将三袋纯牛奶倒进酸奶机中,然后有倒进去了半瓶子纯酸奶,盖上里面的盖子,再盖好外面的盖子,接通电源,指示灯亮了。

呵呵,这就能做成酸奶吗?吃完晚饭,做完作业,我躺在床上,回想着今天做酸奶的的事儿,不知不觉就睡着了。第二天早上我一起床,就跑到酸奶机旁,拿起勺子尝了一口,“啊!好喝,好喝!”我连连称赞到。说着,我就端起这盆酸奶不知不觉就喝得差不多完了。我们接着又做了一盆。妈妈买的酸奶机真好,可以造出这么美味的酸奶,我真喜欢上了它。

做酸奶作文400字16

“哈哈哈!真好喝!”咦?是从哪儿来的笑声?是从我们班传来的,为什么呢?因为我们在做酸奶!

科学课的第2课我们学习做酸奶,所以老师为了让我们亲身体验一番,在星期四让我们学做酸奶、品尝酸奶。

好不容易熬到了第二天上午大课间,袁老师捧着做酸奶的工具进了班。有酸奶机、开水壶、牛奶、酸奶准备齐全。

开始做酸奶了!我们先把酸奶机的盖子打开,把内胆拿出来,用滚烫的水把里面的细菌都烫死,然后把水倒掉,倒进去3瓶牛奶、3瓶酸奶,再倒进去3勺白糖,最后搅拌均匀,把盖子盖上,把内胆放入酸奶机,再把酸奶机的盖子盖上,插上电源。等着它变粘稠了。

科学老师说,牛奶之所以会变成酸奶,是因为里面有一种名叫乳酸菌的细菌。在制作过程中不能掀开内胆盖子,会影到细菌繁殖,并且防止其它细菌进来,那样就不卫生了。

在漫长的岁月里,我们盼星星、盼月亮,等到了下午第三节课喝美味的酸奶。老师打开盖子,用她那热水烫过的大勺子舀了一勺,只见里面有一个小坑,她对我们说,如果做好的酸好舀了一勺后内胆里没有一个小坑的话,那就说明制作失败了,如有一个小坑的话,那就说明成功了,是纯纯正正的酸奶。

老师叫组长把带来盛酸奶的容器放到桌子上,我早上为了我们组,带了个大盆子,老师见了,开玩笑地说:“这可真像吃酸菜鱼的那个盆子啊!”大家笑而不语。

开始喝酸奶了,我用勺子一勺勺地分给我的组员。然后,教室里充满着欢声笑语,笑声飘向教室外、校门

这真是一节有趣的科学课。

做酸奶作文400字17

我是个十足的“酸奶控”,天天得喝上几盒,每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法,我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶,我就请妈妈担任助手,开始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔细阅读了书上介绍的步骤后,先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿,牛奶沸腾起来,窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表,三分钟到了,于是赶紧关掉火,请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了,冷却得差不多了,我郑重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶,取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键,因为这是在培制乳酸菌呢!为了口感更好,妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久,然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行,于是,我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。

第二天一早,我迫不及待地冲向厨房,妈妈早已神不知鬼不觉地将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只见它已经变成了一碗“豆腐花”,还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的`香味朝我扑来,怎能不令我垂涎三尺?我激动地拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉的,酸酸甜甜,比买来的酸奶多了些清香,别提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸妈妈一起分享着我的劳动战果,感觉太美妙了!

做酸奶作文400字18

一天,妈妈带回来了一个圆圆的白色的小电器,我从来没见过。我好奇地左摸摸右看看,问妈妈:“这是干什么用的?”妈妈说:“这是酸奶机。”酸奶机?在家里可以自己做酸奶吗?妈妈说:“我们一起来试着做酸奶吧!你学会了,以后做酸奶的任务就交给你啦!”我高兴极了

首先,我烧了一壶开水,倒进容器里,进行消毒。这一步非常的重要,如果没有彻底消毒,牛奶就会被污染,就变不成酸奶。

然后,我在容器里放进几勺奶粉,倒进开水,冲了一大杯香喷喷的牛奶。搅拌着香浓的牛奶,我的口水都要流出来了,但是现在可不能喝,所以我忍住了。

怎么样才能让酸奶变成牛奶呢?这时妈妈从冰箱的冷冻室里拿出一小袋红色的东西。这是什么呢?我一看,上面写着“家用酸奶发酵剂”,原来这就是做酸奶必不可少的秘密武器呀!我小心翼翼地撕开包装,将淡黄色的粉末倒进牛奶里。说明书上写着必须要搅拌五分钟,我搅着搅着,觉得手酸了,但为了我美味的酸奶,我只好坚持下去。

搅拌均匀后,我将容器放进发酵缸里,插上电源,接下来要做的就是耐心等上八个小时。这段时间里,我不停地猜想:我第一次做酸奶能成功吗?做出来的会是什么样子的呢?会像为外面卖的酸奶那样好喝吗?

时间终于到了,我迫不及待地拔掉电源,打开盖子。哇!芳香的气味扑鼻而来,我看见牛奶凝固成了酸奶,像豆腐一样的,白白的、嫩嫩的。我尝了一口,酸酸的,滑滑的,真好吃!我太高兴了,第一次做酸奶就能成功,以后我要越做越好,做出各种口味的好喝的酸奶!

做酸奶作文400字19

妈妈订的酸奶机终于到货了!我一收到快递,就迫不及待地“徒手”撕开,妈妈在一旁心惊胆战:“哎哟,这么难撕,那剪刀剪了得了!哎呀!盒子都烂了!”

终于拆开了。我从盒子里抱出酸奶机,真精致!它全身粉白,它的肚子里还有一个小铝盆。我乱七八糟地翻出制作说明:“嗯……什么什么菌,鲜奶。好!开始做吧!”我不等妈妈反应过来,就开工了。

“两盒鲜奶……”我跑向阳台拿出两盒特仑苏,“这应该可以!七种活菌,哦,在这里!”我从盒子里取出来,撕开一包,倒进了盆子,紧接着又剪开了奶盒,“呼腾”一下倒进盆里。我抽出两根筷子,在盆里左左右右、上上下下地搅着。“啊,真累!”不过准备工作总算做好了。

我捧着盛满酸奶的盆子放进酸奶机中,插上电源,盖上盖子,满怀期待地望着它,想象着我亲手做出的美味酸奶。

八个小时过去了,已经是下午了,我迫不及待地打开盖子,用勺子轻轻撇了一点,放进嘴里,细细品尝,真香!既有鲜奶的浓郁,也有着酸奶的酸……“咦,没甜味啊!”我恍然大悟,“忘记放糖了!”我拍拍自己的脑袋:“这是啥记性嘛!”

虽然我第一次制作的酸奶不是那么完美,可是其中饱含了我的努力与期待!

做酸奶作文400字20

今天科学老师让我们制作酸奶,回到家我就开始了酸奶之旅了。

首先,需要准备好鲜牛奶500ml,小罐酸奶一瓶,干燥干净的有盖大碗,白砂糖和微波炉。一切准备就绪,开始第一步:将牛奶倒入玻璃大碗中,置入微波炉中加热2分钟左右,从微波炉中取出,测试牛奶的温度,以温热微烫为宜(40-50℃)。

第二步,在热牛奶中加入酸奶、白砂糖,充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。

第三步,玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温,一小时后,另取一个较大的容器,加入50℃左右的温水,放入装有牛奶的玻璃容器,放回微波炉内继续保温自制酸奶六年级作文:自制酸奶。只需简单的三步,OK啦!

耐心等待三小时,见证奇迹的时刻即将来临!这时取出容器,里面的牛奶已经凝固,就像豆腐一样,搅拌一下,就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道,这时的酸奶更像是奶酪,但是一点儿也不酸,老师告诉我,把酸奶放置在冰箱冷藏室内,第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦!哈哈,我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊,就像在变魔术一样。

把盒子放到窗外,第二天早上从窗外拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。用勺子一挖,很稠,像老酸奶一样稠的很。比超市买的酸奶稠的多。这是我第一次制作的酸奶。

做酸奶作文400字21

酸奶是我的最爱,尤其是骄阳似火的夏天,从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝,那真是美味无穷啊!

早饭后,妈妈说要教我做酸奶,我一听,一蹦三尺高,心想:自己做酸奶,那岂不就是good idea吗!好,不能光打雷不下雨呀,说做就做!

我们先准备了一个大玻璃瓶,一个保温锅,一大盒牛奶,和一小盒酸奶,还有一个温度计,再将所有的器具用开水消毒,就开始动手了!

首先,我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中,再放入微波炉中,加热了五分钟,然后拿出。妈妈诉我:“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下,在缺氧的环境中,温度必须在45度至50度之发酵,变性凝固而成,牛奶的温度过高或过低,那样都会导致制作酸奶的失败。

我用温度计放入牛奶中一量,“呀!,温度超过50度了,妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中,温度下降到47度时,妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后,拧紧瓶盖。妈妈说:“现在天气太冷,给瓶子穿件棉袄吧!”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子,放进保温锅里,又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等8个小时左右酸奶就可以制成。

吃中饭时,我忍不住要打开瓶子,妈妈叫道;“不能打开,瓶里进入氧气,酸奶会变质的!”听了妈妈的话,我赶紧把瓶子放回保温锅里。

吃晚饭时我又打开了保温锅,透过玻璃我看见里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子,我忍不住大叫道:“哇噻!酸奶制成了。”只见酸奶表面洁白光滑,像白色布丁,更像嫩豆腐。

吃着自己做的酸奶,我体会到一种成功和自豪,心里美滋滋的。

做酸奶作文400字22

今天我的工作是小制作。准备的材料有:纸杯、胶带、小刀、吸管、毛线。

我的第一个制作是“水入杯”。我先拿了两个杯子,在杯底钻了六个小洞,之后又把两个杯子的杯底用胶带粘起来,这样就做好了。我实验了一下,把其中一个杯子灌满水,水自然从六个小洞中流了下去,就成为一个水漏。这个实验成功了!

我的第二个制作是“多功能杯”,意思就是:多功能纸杯,什么都能干。我先拿了两根吸管,把两根吸管用胶带粘在一起。然后用一根长毛线绑在吸管上,给一个纸杯钻一个小洞,把长毛线插进小洞里。最后,把长毛线打个结,用胶带把纸杯上的小洞贴得严严实实的。我提着吸管把“多功能杯”甩来甩去,感觉没有问题的时候,就在杯子里放了点儿水。哎呀!水全部都从杯子的小洞里流了出来。我只好用胶带再次粘贴。哈哈!终于弄好了,实验了一下,再也不漏水了。我在“多功能杯”里装上了我爱吃的糖:小酸酸。

俗话说:熟能生巧。只有不断动手做,才能从中获得知识和乐趣。

做酸奶作文400字23

在八月份的10日至15日,我们班主任让我们根据她发在班级群内的几个小视频做酸奶,并做成视频发送至班级群内。我看了几个视频,觉得太简单了,只要准备一些材料就可以了。

我和哥哥在家里准备了牛奶,酸奶,白砂糖,保鲜膜。万事俱备,只欠视频了。但是在做的时候,我把步骤给忘了。这可急坏了我们俩。他上学也不教这些东西,所以我俩想了半天,终于想到了求助于妈妈。

我让妈妈发视频给我们。哥哥把材料放到了客厅的桌子上。我看了一下视频,瞬间就想起来了。但我并不急于马上做酸奶发视频给妈妈,因为我怕做着做着就忘了怎么做了,再浪费材料,会挨吵,所以我为了保险起见,就先做了一个。

先拿一个碗,把牛奶放进去,然后随个人喜好放入白砂糖。注意不要放太多,免得白砂糖比牛奶多,化不开浪费了。然后充分搅拌。然后再放一些酸奶。酸奶绝对不能放太多,如果放太多的话,就没有味道了,既没有了牛奶的纯味,又没有酸奶的酸味,还没有白砂糖的甜味。我的这碗失败了就是因为酸奶放了一半所以没味道的。放了酸奶之后也要搅拌,搅拌均匀后就可以用保鲜膜盖上,放入冰箱里冷藏15到20个小时了。

做完这碗,我信心满满,让哥哥给我拍视频。我虽然会做,但貌似说的不咋地,所以我练了好几次,终于感觉自己可以拍视频了。我先拍了一下材料,然后开始解说:“先这样,再那样,再搅拌,再那样,再搅拌,最后盖上保鲜膜,就完成了,放置15到20个小时就完成了,可以喝了。”然后迅速结束,发给了妈妈。

这次做酸奶,我收获了许多。比如,做事情不能粗心大意,也不能骄傲自大,记事情要具体,口才要说得好等等等等。真没想到,做碗酸奶还有这么多的讲究啊!

做酸奶作文400字24

这个星期,科学老师来教我们做酸奶。听到这个消息,我高兴的一晚上都没睡好。

老师让我们带一些鲜牛奶,还特别指定不要脱脂和低脂的。还要带一盒冷冻的酸奶,要保证酸奶里的乳酸菌都活着。另外还有一些白糖,最后如果家里有酸奶机,还要带一个酸奶机。

课间,科学老师笑着走进了教室,拿出了他的酸奶机,说到:“今天我们要来做酸奶。”说完拿出一个水壶,“首先,我们先把盖子和内胆烫一烫。”只见老师拿起开水壶,倒了些热水把盖子和内胆都烫了一下。接着,拎起一个袋子,这袋子里装的全是我们的来的鲜牛奶。老师一个个报着我们在牛奶盒上写着的名字,被报到的同学都很惊喜地跑上讲台,把自己带来的牛奶挤到酸奶机的内胆里面,老师看着我们挤完了牛奶,又拿起几瓶酸奶说:“下面我们继续来放酸奶。”要让我们把自己带来的酸奶机到了内胆里,同学们都很高兴,迫不及待的想知道下一步要干什么。老师拿起来一袋白糖,说“接下来我们来放糖,我在内胆里放五勺白糖,”我们目不转睛的盯着老师的手和老师手里的白糖。“然后我们请同学来搅拌,谁愿意来搅的。举一下手。”几乎全班的手都举了起来,老师喊了两位同学来搅,结果老师还忘了在一个内胆里放糖,幸好有一位同学提醒老师,老师才放了糖,我心想:要是没人提醒老师,不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!

在一阵阵笑声中,老师把内胆盖子又烫了一下,防止有细菌进去,“如果这样喝了,就拉肚子了。”最后把酸奶机温度调成了30到40度。老师解释道:“30到40度,是乳酸菌繁殖的最好温度,在冰箱里乳酸菌会生存,但是不会繁殖的。”

听了老师的讲解,我觉得我又懂得许多知识,现在我们就等着下午喝酸奶啦。经过这节课,我不仅知道了怎么做酸奶,还懂得了许多知识,真是受益匪浅啊!

做酸奶作文400字25

老师让我们全班同学都去做科技幻想画或者是科技小制作,我觉得科技小制作有趣又简单,所以我去做科技小制作。

记得刚开始做的时候,材料不齐全,我就去买了双面胶和彩铅。我想先做个狗窝,我先用纸卷起来,然后再粘,粘完之后,我发现了圆的狗窝竟然变成了长方形的狗窝,于是我又去做了一个。做了一个之后,我准备把狗窝的顶封起来,我就要剪个圆形,怎么剪怎么剪都不圆,于是我想了一个办法,那个办法就是拿牙签罐来画圆形。

狗窝做好了,准备做房子了,我先拿了两张16开的纸,再对折,就变成了两个长方形,再把其中一个长方形剪成一个平面的房子。剪完了这些,准备上色了,我先拿了个棕色的彩铅上色,涂的过程中,我发现彩铅很容易就用完了,我刚买的彩铅看来是要20楼变10楼了。涂完之后,彩铅都短了半截,看来我涂完两张,这支彩铅就要到垃圾桶里去了。在涂第二张的时候我觉得太困难了我有点不想涂,但又有点想涂,我也不知道怎么会这样。过了几天科技小制作终于做完了,我真兴高采烈。

我做科技小制作,这件事让我明白了一个道理,一个人。要坚持不懈、锲而不舍,而不是失去了这些,不能缓缓地变成了避难就易。

做酸奶作文400字26

科技改变了我们的生活,让我们的生活质量提高了许多!

在夏天的的时候,想喝一杯酸奶解解渴,但是看到外面烈日炎炎,就懒得出门,可是又很想喝酸奶怎么办?哈哈,现在想喝酸奶根本不用出门,酸奶机就是我们的好帮手!

只要准备一些材料然后按纯白酸奶100g+白砂糖70g+牛奶1000g的比例均匀分装到酸奶机的6个小杯中,加盖;挨个放入酸奶机中,加上盖;设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜,象豆腐脑似的就成功了;完成后立即冷藏6~12小时或以上,以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃,晚上做早上吃。留出一小杯酸奶做下次的引子;混合自己喜欢的果酱适量或时令水果,再冰镇,味道更好!怎么样是不是很方便呢?怎么方便的酸奶机是怎么来的呢?没错现在我们能拥有如此方便的酸奶机都是科技的功劳。

当我们学会运用科技,我们的生活更有趣更便利,你也在家试试自制酸奶吧。

做酸奶作文400字27

“终于完成了!”我高声地欢叫道!想知道我在干什么吗,哈哈,告诉你吧,我在做一只小蝴蝶。你还想知道我怎么做?请随我来!

我先拿出一张长方形的纸,再用颜色笔在纸上画一些形状,涂上各种不同的颜色,这一步十分关键,这些形状将要当成小蝴蝶翅膀上的花纹,得认真画才行。

接着,我把长方形折成正方形,然后把多余的部分剪下来,我把正方形对折成两张长方形,沿着折痕撕成两半,我把其中一半像折扇子那样子对折起来,一开始有点慢,不过折多了,动作自然就娴熟起来,很快,我们就把蝴蝶的大翅膀做好了。

接下来是做小翅膀,我们把刚刚撕下的另一半用来做小翅膀,这一步很简单,就像刚才用来折扇子的方式,就做成了小翅膀。最后我们用老师发下来的绳子捆住蝴蝶的两对翅膀,一只漂亮的蝴蝶就在我的不懈努力之下终于诞生了,我乐得手舞足蹈的,心情十分激动,虽然制作过程有一点繁琐,但是我不在乎了,最后果然成功了。

这个制作使我明白了:只要你用心去做,就能把事情做好。

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