学做红烧肉作文三年级(大全17篇)
学做红烧肉作文三年级1
今天老师教我们自己做汉堡了。
老师先把包装纸给我们，让我们铺在桌子上，又给我们发了小太阳似的面包片，让我们放在包装纸上，然后给我们在面包底部挤上了浓稠的沙拉酱。同学们暗暗兴奋—以为沙拉酱快做好了，没想到老师说：“还有四个步骤就做好了。”同学们顿时傻眼了，开始做起来。我们现在要把生菜撕成碎片，最后把午餐肉片和肉松放上去就大功告成了。同学们开始飞快地做起来。
汉堡终于做好了，同学们有的细细品尝，有的狼吞虎咽，还有的要留回家再吃……我尝了一口真好吃，我心里美滋滋的。
今天的汉堡课真有趣，让我们懂得了垃圾食品不能过量，过度地食用，对身体不好，也容易长胖。
学做红烧肉作文三年级2
一阵香味飘来，我心中一阵狂喜，想必是妈妈又在烧红烧肉了。
我跑出房间，只见一碗红烧肉已端上了桌，浸在酱汁中的肉块微微透明，配着几只白煮蛋，让人垂涎三尺，迫不及待的我轻轻拣起一块肉，放进嘴中，一种满足感充遍了全身。嗯，肥肉到达了入口即化的感觉，一进嘴便化成了油，皮的韧性却很好，更令人惊异的是，瘦肉并不老，全部咽下肚后，只剩下我最钟爱的嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼，不停回味它。
我记起了往事。那时，我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉，肋条切块，放入滚水中烫白，白肉一块块盛进凉水中，此时热锅倒油，把肉放进去，倒入生抽，撒下葱姜，焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用，揭开肉的盖子，放入冰糖和水，剥下白煮蛋蛋壳，与烧好的肉一起倒入大碗中，一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭，真可谓：“此餐只应天上有，人间难得几回享啊!”
我最喜欢这样吃了：把硬骨头用牙齿先拔出肉，从皮开始，一部分一部分咬下来吃，再吃上一勺白米饭，若是有软骨，我定会把它含在嘴中，好好“玩弄”一番，再用门牙一段段截开，最后用盘牙把它咬碎吞下去，每次都让人流连忘返。
一碗红烧肉，伴随我度过了十载春秋，令我回味无穷，它将会伴随我一生。我心中永远爱着它。
学做红烧肉作文三年级3
我一直对做菜很感兴趣，趁着这个国庆长假的休息时间，我决定跟着妈妈学做一道家常菜——红烧鱼。我先准备好做红烧鱼的材料：两条鲫鱼、毛豆、生姜、料酒、醋、生抽、红烧汁和油。开始做菜了，我听妈妈的话，先切好生姜，并把清理好的鱼洗干净，备用。然后在锅中加上油，将姜放进去，炒出香味即可。再将两条鱼下锅煎，煎到两面是金黄色就行了，还好还好不像我当初想的那样，油四处乱溅。
妈妈边看着我边说：“翻鱼的时候要注意，千万不要把语弄断了。下面可以放料酒了。”当我把料酒倒入锅中时，噼里啪啦的，油到处乱溅，我被吓得手忙脚乱的，油还溅到了我的手上，真是疼死了，疼得我直跳。在一旁的妈妈急了，赶紧让我打开油烟机，她还说炒菜的时候，经常会遇到这种情况，要当心。接下来，因为有了刚才的.教训，我几乎都是侧着身子做菜的，生怕再被油溅到。后来，妈妈又让我倒一点醋、生抽和红烧汁，然后不停地将汁浇在鱼上，再撒上少许盐并加水，加事先准备好的毛豆，就把锅盖盖上，焖上10分钟。10分钟后，加少许糖，菜就出锅了。大功告成！看着我做的红烧鱼，闻着那淡淡的清香味，再尝一口，唉呀！好好吃啊！我也赶紧夹了一块肉让妈妈尝尝。妈妈摇摇头，说火候还不到位，味道也不怎么好。我虚心接受了妈妈的评价，并暗下决心，早晚有一天，我会让妈妈尝了我做的菜之后，连连称赞的！今天，我很高兴，因为又学会了一道菜，以后我要学会更多的菜，
让妈妈情不自禁地为我竖起大拇指的！加油！
学做红烧肉作文三年级4
今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便说：“今天你自己烧吧！”说完就把烧的方法告诉了我！
我记住了妈妈教我的方法开始烧了！我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了！
晚上，我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的！
学做红烧肉作文三年级5
“哇塞！真好吃！”“我也会做汉堡喽！”“汉堡和奶茶真是绝配呀！”从薯莱堡不停地传出热闹的声音。这是怎么一回事？哦！原来是宋老师带着我们来体验做汉堡了。你想学吗？那就跟我来吧！
我们整齐地坐好后，工作人员发给了我们每人一副一次性手套，一张垫纸、一个汉堡坯子，一些生菜和鸡块，两瓶沙拉酱和番茄酱是轮流用的。认真地听完工作人员讲解的制作步骤后，我们便开始了。
首先，是在面包坯子上挤酱，有的同学突发奇想用红色的番茄酱挤了几道闪电，有的同学挤了一颗桃心，轮到我时，我挤了一个红白相间的奥运五环。
第一步做完后，接着是把生菜盖在酱上。最后，是放汉堡的灵魂——奥尔良鸡块，我小心翼翼地把鸡块放在生菜上，飘香流油的鸡块让我不禁垂涎三尺。
就这样，金黄的面包，酸甜的酱料、翠绿的生菜，鲜嫩的鸡肉，凑成了一个色香味俱全的艺术品——汉堡。
开始吃了，我迫不及待地“咔嚓”一口，各种食材在我嘴里爆裂盘旋，这种满足感无以言表。
这次活动，不仅让我学会了一项技能，还让我体会到了自己动手丰衣足食的快乐。你说我能不为自己竖起大拇指吗？
学做红烧肉作文三年级6
篇一：烧水 _
今天，我和弟弟玩烧水游戏。我们捡来了树叶，把它们放进自己造的炉里，然后把水壶放上去。
我们等了好长时间，才把水烧成温的，我觉得烧水真不容易啊！
篇二：烧水壶_
今天晚上，我写作业的时候，妈妈用烧水壶烧开水。
水烧开了，水壶尖叫着呜呜响，好像在叫“水开了，水开了”，我也淘气的学着小水壶说：“妈妈，妈妈水开了，快来关火吧！要不然我就烧焦了”。
篇三：烧水_
厨房里，小红的妈妈在烧开水。
小红跑过来说：“妈妈，你在干什么呀？”妈妈说：“小红，你没看见吗？我烧开水呢。”小红说：“你烧开水干什么？”妈妈说：“等着喝呀。”小红说：“为什么要喝开水呢？”妈妈说：“（白开水是最好的饮料），多喝水，身体好！”小红明白了，她咕咚咕咚喝了好多水。
篇四：烧水_
今天我烧上水，就坐在沙发上和妈妈聊天。等了一会儿，我听到水声沸腾，呜呜直响。
我心里多了一个问号，就问妈妈：“妈，水开了没有？”。妈妈笑着说：“响水不开，开水不响，水还没有开。”我想：真是生活之中皆学问啊！我以后要多积累一些谚语，多做一些实践。
篇五：烧水_
老师问了第二个问题：“一个人，要烧水。但是他发现柴火不够了，这次该怎么办呢？”同学们有的说不烧水了，有的说去邻居家借点柴火。有的说上街去买点儿柴火，老师听了同学们的回答，都不满意。
老师说：“不会把柴火里的水倒点儿吗?”这件事告诉我们，想办法，要想到关键的地方。
篇六：纸杯烧水_
今天，我要做纸杯烧水的实验。
首先准备好纸杯、水和酒精灯。我把水倒入纸杯，然后把酒精灯点着，把盛满水的纸杯放在酒精灯上，真是神奇啊，纸杯竟然没有烧着，这是因为纸杯的燃点比水的沸点要高。过了十五分钟后，水已经很热了，我大吃一惊。
这就是我今天做的实验，我爱做实验。
篇七：纸杯烧水_
今天，我做了一个实验，把纸杯盛水放在蜡烛上烧。
我找了一个旧蜡烛和一个纸杯，我在纸杯里加了些水，再用火在纸杯上烧，蜡烛上的火被纸杯压着，火就在纸杯的四周烧，过了一会，我把火吹灭，用手去摸水，哎呀，真烫啊！虽然我的手被烫着啦，但我做出了一个成功的试验。
通过这个实验，我明白了一个道理；没有试验，就没有成功。
学做红烧肉作文三年级7
我走在回家的路上，快到家，走在楼道里就能闻到一缕香味儿，我立刻呼哧呼哧一口气跑上去。刚一推门，就看到爸爸原来在做红烧肉呢！
于是我和爸爸学做红烧肉，只见爸爸把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点油，爸爸教我用铲子铲了几下，油便均匀的铺满了锅底，肥肉一进锅里，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉也“扑通”一声被倒进锅里，生姜也被扔进锅里，黄酒也来凑热闹。随即一个黑乎乎的盖子便盖了上去。过了一会儿，我掀开盖子，倒上酱油、白糖，肉就被染得通红通红，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡，好似小鱼在吐泡。
煮了一会儿，汤汁快被肉吸干的时候，爸爸撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉裹得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”放到盘子里，我这个小馋猫已经“叼”了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫伤了我的嘴。
第一次烧红烧肉，锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”。
学做红烧肉作文三年级8
认识我的人都知道，我有一大爱好，那就是吃肉。正所谓“一日不吃，如隔三秋”，估计说的就是我对红烧肉的感情吧。从小被“惯坏”的我，专吃外公做的，那才是最地道的。
前不久，我刚过了十周岁的生日。这次的“生日礼物”很不一般，我提出来，想亲自做一碗红烧肉给大家吃。妈妈为我的长大而点赞，就这样，外公成了我的帮厨。
外公说，做红烧肉最主要的食材就是肉。肉一定要选肥瘦相间的那种，也就是我们常说的五花肉，太肥的肉太油腻，太瘦的肉口感上就欠缺了，一层肥一层瘦才是完美搭配。我按照外公的指示，把肉洗净，切成小块，加入料酒和生姜腌制10分钟。然后开小火倒油，放入葱姜蒜爆炒，再放入腌制好的肉，依次加入盐、冰糖、醋、酱油、八角等佐料，最后加水淹没肉。就这样小火慢慢炖半小时，便可以出锅了，此时的整个厨房都弥漫着肉的香味。
色香味俱全的红烧肉一上桌，就引来了大家的好评，连外公也竖起了大拇指。你瞧，肉皮油光精亮，肉身紧实饱满，已分不清哪里是肥肉，哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口，哇，全身的每一个毛细孔都在叫嚣着满足。就连这肉卤，也是拌饭绝佳，满满一碗饭瞬间消失。看着全家人吃得欢，别提我有多激动。
那碗红烧肉，有爱，自然也成了我心中的最爱。
学做红烧肉作文三年级9
我是红烧肉的奴隶，不仅爱吃还爱做！但就是做不好！瞧，这次又失败了！
一大清早就听见妈妈说要做红烧肉，我高兴的懒觉都不睡了。立马从床上爬了起来和妈妈一起去买菜。经过一番艰苦卓绝的努力，终于把菜搞定了！妈妈系上围裙准备要去烧，却被我拦住了！我胸有成竹的对妈妈说：“老妈，今天的红烧肉交给我了！我来做！”
妈妈却一脸担心的说：“你行吗，都失败了多少次，我看你别做了！”我一脸哭相，看着就马上要哭了。妈妈受不了了，一把拽下围裙系在我的腰上说：“小祖宗！算我怕你，给你烧去！”我高兴的给妈妈鞠了一个躬说谢妈妈。
说干就干，我一溜烟跑到了厨房，开始准备做了！我先把油烧热了，再放白糖，姜片各两勺。然后把五花肉放进锅里。20分钟过去了，我想：这五花肉真难烧，那么长时间了还不熟！
又过了10分钟终于熟了，但有点糊。我心想没事，不就糊了吗，照样吃！说着我又把盐放了进去。因为刚才红烧肉有点糊，正好盐是白的。所以我放了大半袋子来补偿糊的。我心想：这次红烧肉一定成功！
我一边哼着歌一边隆重的把红烧肉端出来。爸，哥，妈都围上来参观我的第48次红烧肉。妈妈问我：“祖宗唉，这红烧肉咋那么黑呢？”我低头一看，的确有点黑，但心想怎么可能呢？我明明放了很多白的东西啊？我一边想着，一边让他们吃吃看。
大家都推辞，我生气的瞪着他们，哥哥不想看我生气，只好无奈的拿起筷子。他捣了一块小的放在嘴里，满脸痛苦。我急忙问怎么了？哥哥悲惨的说：“真是咸死卖盐的！”我听不懂捣了一块尝尝。刚放进嘴里，就立马吐了出来。
我含着泪说：“又失败了，看来要做N+1次了！5555555……”爸妈和哥听了个个笑的合不拢嘴。
学做红烧肉作文三年级10
“哦，回外婆家喽！”你一定很奇怪，为什么回外婆家这么开心。嘿嘿，因为我终于可以吃到“外婆牌”红烧肉了。那滋味简直妙不可言，光想想，就让我……
“儿子，快把你的口水擦擦！”哎，没办法，我都一个月没吃外婆亲手做的红烧肉了，实在是太想念了。
还没进门，那浓郁的红烧肉的香味就直往我鼻子里钻。冲到餐桌前，啊，那盘油亮亮、金灿灿的红烧肉正闪着诱人的光芒等着我去享用呢！我已经顾不上洗手，拿起筷子，就发动了进攻。
夹起一块，有点肥；看看这块吧，怎么都是骨头啊。我在盘子里拨来拨去，终于找到一块肥瘦适当的，连忙夹起来往嘴里塞。“这么好的肉，你还挑肥拣瘦的，我们那时候，别说吃了，连看都看不到。”在一旁的太婆忍不住说话了。“唔……太婆，”我吃着肉，含糊不清地问，“你那时候……没肉吃吗？”“哎，我们家是贫农，整天忙着给地主干活。他们倒是天天大鱼大肉，而我们别说是肉了，连一碗米饭都吃不上呀！有很多人家的孩子，就是这么被活活饿死的。不过，解放以后就好了。”
“好倒是好了些，土地都分到户，能吃上饭了。不过，那时候又是^v^，又是^v^的，物资非常紧张，买什么都要排队，有时候等了半天，刚轮到我就没有了。”外婆无限遗憾地说。“那有肉吃吗？”“过年过节的时候，倒是有肉，不过只能是看看的，因为这盘肉要放好多天呢，是要招待客人的，我们是不可以吃的。”“是的，有次你小姑婆忍不住偷吃了一块，被你太公发现，还被打了一顿呢。”外公接上话茬说。“小姑婆好惨哪！”我在心中不由地感叹。
“妈妈，那你小时候一定有肉吃了吧。”
“嗯，我小时候是可以吃到一点的，那也只是在过年过节的时候，不过肉少，大多是油豆腐，你外婆还把肉切得小小的，生怕我们一下子就吃完，哪像现在，切这么大块。”说着，妈妈夹起一块肉就往嘴里塞去。
没想到，一盘红烧肉在我们家，从无到有，从小到大，经历了这么多的变迁。“要是没有^v^解放了中国，粉碎了^v^，又进行了改革开放，哪有现在这么好的日子哦！”太婆的话，让我们都陷入了宁静，那盘“外婆牌”红烧肉也似乎在静静地诉说着它的历史……
学做红烧肉作文三年级11
进入五年级时，学习任务越来越重，大大小小的考试也越来越多，往往作业要写到11点才能睡觉。
一天放学回家，走进书房，刚写了没几个字，妈妈便悄悄走到我身后，神神秘秘地问道：“猜，你老妈我今天又给你做了什么好吃的？”
一听有好吃的，我便兴奋得再也坐不住了，东找找，西翻翻，就是找不到好吃的。妈妈看我这个样子，笑着说：“你先回去看书，吃晚饭时你就知道了。”当我再一次坐下看书时，好奇心让我再也坐不住了。我等呀等，终于等到了吃饭的时候了。我走到饭桌前一看，哇！原来是妈妈做的红烧肉。我迫不及待地拿起筷子夹起一块尝了起来。“不愧是我妈做的红烧肉啊！真是世上独一无二的美味！”我赞叹道。“开玩笑！”妈妈得意洋洋地说，“你妈做的肉能不好吃吗？”我笑了笑，点点头，继续对这些美味无比的肉进行“扫荡”。很快，肉就被我“消灭”了一大半，忽然想起妈妈到现在还没有吃一块肉，便咂吧着满是流油的嘴说：“妈妈，你怎么不吃两块啊？”妈妈笑着说：“我早就吃过了，你吃吧！”我自然就没再追问，把剩下的“残兵败将”消灭得一个不剩。
晚上，我洗完澡后继续刷题，突然听到厨房有响动，心想：不会是进小偷了吧？于是，我猫着腰，走到客厅一看，原来是妈妈在吃我吃剩的肉渣。我见了，悄悄回到书桌前坐下，渐渐的我的眼眶湿润了。
直到现在，我还是在享受妈妈做的红烧肉，但我再也不相信那些像“我早就吃过了”的话。我总是觉得外面任何餐厅做的红烧肉都没有妈妈做的好吃。因为那些红烧肉里没有家的味道，没有母爱的味道，没有母亲用劳动换来的味道……
学做红烧肉作文三年级12
我最喜欢的一个菜是鱼，它的烧法有许多种：清蒸、红烧、白煮等，我最喜欢吃的是红烧鱼，它的味道十分的鲜美。
它的做法也很简单。先到一点油在锅里，然后放姜葱爆炒一下，等香味出来，再把鱼放进去，煎一下，大约两三分钟后再倒一些水没过鱼身，煮上个十来分钟，再倒些酱油，撒一点盐，再煮上个十来分钟，就大功告成了，上桌前再在鱼身上撒上一些葱和大蒜，味道就更香了，然后就可以装盘了。
一般我们会在周末的晚上吃上一顿过过瘾。我最喜欢吃鱼肚子上的肉了，一看到它的颜色，就想立刻吃到嘴里，鱼肉嫩嫩的，十分可口，我迫不及待地把一条鱼“消灭”干净，又吃起第二条鱼，整整三条鱼，吃完后，我还在回味着鱼的鲜美，盼望着下次吃鱼。红烧鱼的味道好，颜色也好，红红的酱油，绿绿的葱花，白白的鱼肉，光看就能令人垂涎三尺，吃到嘴里那就更不用说了。
我最爱吃红烧鱼了，真实哦白看不厌，白吃不腻的一道美味啊！
学做红烧肉作文三年级13
昨天我们在一家饭店吃了红烧肉，特别好吃。今天，我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的手艺。
妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料，我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来：首先我先放一些油，等油热了之后，再放糖，糖热了以后，再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。
谁知，糖都热了我还不知道，这时妈妈说：“子慧，糖都热了，怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中，妈妈说放到热水中煮5——6分钟，就可以了，5——6分钟以后，肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角，又急急忙忙的放进酱油，五花肉终于变色了，我才又想起我还没放糖和盐呢!
我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐，又加了一些水，这才成功了一半。我一会儿打开锅盖看看，一会儿又搅拌搅拌。妈妈看见了说：“心急吃不了热豆腐，你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。
红烧肉终于出锅了，我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说：“让我尝尝，让我尝尝，”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。”妈妈也尝了一口说：“嗯!味道很好。”听到这些话，我心里甜滋滋的。
吃着自己做的红烧肉，我觉得特别香。
学做红烧肉作文三年级14
今天我妈一回家我就嚷嚷着让她给我做红烧肉！妈妈听了，说：“今天你自己烧吧！”说完告诉我燃烧的方法！
我想起了我妈教我的方式，开始烧！我先拿出一块肉，用清水洗净，然后把锅装满水，再把肉放进去煮一会儿。这样做的目的是为了将肉中的血液煮沸，从而达到去腥的效果。大约过了2分钟，我捞出了水煮过的肉，用清水再次清洗，这样第一步就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上，用刀切成小块。切好了我就炒。我把油倒进锅里，把切好的肉倒进锅里。炒一会儿我就加调料。我先倒糖，然后加黄酒、酱油、盐。加完后我会炒一会儿，然后盖上锅盖炖一会儿。炖了10分钟左右，就放出了一碗好吃的红烧肉！
晚上，我很高兴吃自己的红烧肉！
学做红烧肉作文三年级15
五岁时，他刚和小朋友们打闹回来，一身的泥点子，满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕，就冲厨房大喊：“妈，我要吃红烧肉！”妈妈从厨房探出头来，看着他那脏兮兮的衣服，微微一皱眉头，旋即化作满脸温柔：“行，宝宝乖，先去洗把脸，妈妈做好了就叫你一声。”“嗯！”他很用力的点了点头。
十五岁时，饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉，他却有些不耐烦，心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方，看着桌上的红烧肉说：“妈，别老烧肉了，总吃这个不腻啊？”妈妈还是那一脸的温柔，轻轻点头“好，明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来。
三十五岁时，事业刚成的他每天有太多事儿要做，接到妈妈的电话“儿子，啥时候回来啊？妈给你做红烧肉。”忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行，公司好多事儿做不完，太忙了，等过年回去，我给你带这儿最好的吃的，肯定比红烧肉好吃，不说了，先挂了啊·嘟·嘟。”那一头，母亲微微叹气，鬓角几缕白发有些刺目。
五十岁时，他事业有成，却每天与人应酬，继续扩大人脉，酒席上，母亲又打来电话“儿啊，妈今天路过你家，给你带红烧肉。”“今天我不在家，你别来了，年纪大了在家好好休息吧，我改天抽空看你去，这儿还有人要应付，挂了啊·嘟·嘟”电话那头，母亲看着这空空的别墅，突然感觉好冷。
七十五岁，“儿，红烧肉做好了。”他回头，却只空空如也，有的只是几棵树干微弯的松柏，他转回头，跪在母亲墓碑前，嚎啕大哭“妈，我错了，我要吃红烧肉，我想吃你做的红烧肉。呜……呜……”可是，耳边，早已没有妈妈的声音。
——红烧肉的作文600字 (菁选3篇)
学做红烧肉作文三年级16
我最喜欢吃红烧肉了，妈妈也经常做给我吃，说起来妈妈也很喜欢吃的。
过新年了，那天，我看见妈妈在厨房做饭，我想起了妈妈经常做给我吃的红烧肉，我急忙跑到厨房，开心的对妈妈说：“妈妈，你教我做红烧肉吧！”妈妈摇摇头说：“不行，你还小，万一烫伤了怎么办？”
我说：“妈妈，我不小了，我已经长大了，应该可以学做饭了。”可妈妈还是不答应。“好妈妈，好妈妈，你就教教我吧！再说妈妈您也喜欢吃红烧肉，如果我会做了，那您不是可以享口福了吗？”经不住我的甜言蜜语，妈妈终于答应了。
我们要准备新鲜的猪肉（猪肉要带一点儿肥的，否则会不好吃的）、葱、姜、酱油、油、茴香、盐、水、糖、笋干和黄酒。先把猪肉切成一小块一小块的肉丁，切好后，把肉丁放在锅里煮熟，煮完，把肉丁从锅里捞起来，放在清水下面洗干净，再拿出三到四根的葱，把它切细，然后取下姜的一小部分，切成一片片的，最后就正式开始做红烧肉了。
打开煤气，把锅擦干净，把油放进锅里。等到油热了，先把姜和葱先放进锅里，再把洗好的肉丁放进锅里炒，炒个一两分钟，再放一小勺盐、一只小碗里的半碗水和黄酒，盖上锅盖，用大火烧十分钟。
十分钟后，把酱油、茴香和笋干放进去烧个五分钟，再把糖放进去，用小火慢慢的烧，烧到肉变成红色了，一阵阵的香味传出来，小小的肉丁好象穿上了一件件红衣服，就像在给我们拜年呢！这时，妈妈拿出一个漂亮的大盘子，把红烧肉勺进盘子里，香喷喷的红烧肉出锅啦！
我吃着自己第一次做的红烧肉，哇！好吃极了！
学做红烧肉作文三年级17
星期六上午，妈妈手把手地教我做红烧肉。
妈妈首先教我把买回来的猪肉切成一块一块的小方块放在盘子里，放点红酱油、白酱油和绵白糖将猪肉腌渍一下；然后教我把铁锅放上灶头，打开液化气，点火。烹调正式开始，先往锅里倒点油，放入适量的盐、姜丝和葱末，待生姜和葱炸出香味，这时，将腌渍好的猪肉放进锅里，用铲子不停的搅拌，再放进适量的水，就可以盖上锅盖慢慢的炖了。大约20分钟左右，诱人的香味就弥漫了整个厨房。我把烧好的红烧肉盛入碗里，香喷喷的'“美味佳肴”吸引了我这个“小馋猫”，急忙用筷子夹了一块放进嘴里，细嚼慢咽，真是回味无穷，简直不敢相信我也能做出这么好吃的红烧肉！我连忙又夹了一块放进妈妈的嘴里，让她也品尝一下我的“厨艺”，妈妈一边吃着，一边连声说，好吃！好吃！听了妈妈的夸赞，我的心里美滋滋的。
“以辛勤劳动为荣，以好逸恶劳为耻！”自己动手，丰衣足食，我们从小就要做一个爱劳动的好少年。
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