寒假日记

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寒假日记

  一件小事,一个动作,一次目光,都有可能获得一份知识,让我们更加聪明,更加智慧,这个寒假的某一天,就应老妈的一次目光而获得了知识。

  那是一个平凡的不能再平凡的一天。我正在帮助老妈干活,突然一声“过来看!”让我惊喜万分,忙跑过去看,原来是刚挂好洗好的衣服的老妈看到了一个惊人的画面:随着一股太阳光的垂直向下照射,猛烈地照在衣服上竟产生了一股薄薄的烟,那烟缕缕上升,随风飘动,美极了,一点也不比每一处景观逊色。只让我们感到很奇怪,起先我们还以为是着火冒烟了,可是想想就觉得奇怪,着火的烟不可能会和这个烟一样柔和,为了保险起见我们还特别上前观察了一番,可还一无所获,这让我们恬不为怪、异想天开、莫名奇妙,为了赶快化解这个谜题,我宛如一头刚出生的小象一样为了看到美好的景色而冲向我的老师——电脑

  “噢——!”随着一声惊叹声,我解开了这个谜题,原来那不是烟,而是水蒸气,是衣服残留的水在阳光下暴晒下快速蒸发产生的。还明白了一个道理:烟是小颗粒,雾是小液滴。我知道后忙把这答案告诉了老妈,老妈却说:“早已经知道了。”原来她只是要让我自己知道这个道理啊!

  这一天我收获满满,“烟是小颗粒、雾是小液滴”请同学们记住。

  这次,老师让我们在寒假中做一道地道的舟山菜,我自己拿不定主意,只好又去请教我们家的“大厨师”——妈妈。

  “妈妈,我们舟山适以海鲜著称于世的,今天您叫我做到舟山海鲜吧!”“好,那么,我就教你一道‘红烧马面鱼’吧!”我心里又激动又紧张,生怕自己做的不好吃,被弟弟嘲笑,我跟着妈妈来到了厨房,认真听了起来。

  “做红烧马面鱼,要有适量的马面鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐和醋。”我则在一旁边听边找材料,过不久,我便把材料找齐了,我开始学做起来。“先要把马面鱼去头,去内脏,去皮!”我在一旁干的手忙脚乱,“还要洗净!再切段。”我又操起小刀,将其切断。“接下来还要用刀,将葱、姜、蒜切好,备用”我一气呵成,将他们个个切开,平均地分成几份。“接下来用油锅炒姜、葱、蒜,看见大部分熟了,就可以了。对了,油不要放得太多,太多会做出太油腻的菜!少也不行哟!”我听了妈妈的话,小心的放入一勺油,再放入切碎的材料。“噼啪——”油到处飞溅,有些飞出了锅。但我也以迅雷不及掩耳之时,盖上锅盖。“再倒入‘老抽’炒香,加水,到入料酒、盐、一点醋,放入马面鱼。”我一五一十的做了。“赤啦——”一声脆响后,一股香味立刻喷涌而出,真香!过了20分钟后,汤水变稠了,终于可以出锅了!我赶忙常了一口,真好吃!

  “自己动手,其乐无穷!”我一定要再用自己的双手,做出更多舟山菜!

  寒假里,我和妈妈一起去了文游路附近的净土寺广场游玩。

  刚入广场,映入眼帘的是一块巨石,上面映着五个醒目的大字:净土寺广场。在广场中央有一座高耸入云的古塔。古塔共七层呈正八边形,塔边四周是一条护城河,河环绕着古塔。护城河的外面是各式各样的古代建筑物,它们层次分明、令人彷佛走进了古代一样。塔的南边是一片宽阔的场地,这片场地被护城河一分为二,由两座小桥将东、西两地连接在一起。广场的东南面是一片又一片高大、粗壮的树木,树下有着一簇一簇的不知名的小野花,红的;黄的……颜色由浅到深,美极了!有了鲜花绿树的点缀,净土寺广场变得像一位如花似玉的姑娘,娇滴滴的,害羞的向人们展示着自己的丰彩。

  夜晚的净土寺广场是最美的,她再不像白天一样害羞,变得像草原上的儿女那样,热情,豪放!夜晚来临,华灯齐放,打光的倒影在水波中显映,宛如一条条游动的银蛇;如果是在夏天,更是会有人弹钢琴,发动音乐喷泉,广场上也来了许多的人。一些奶奶、爷爷、叔叔、阿姨,随着广场舞音乐摆动着,孩子们在人群中穿梭着,好不热闹!

  我爱净土寺广场,我爱高邮!

  寒假里,我们学校支行要开展“感恩祖国,为社会做一件好事。”的活动。中饭后,我兴高采烈地来到学校门口集合。

  我们在各个家长的带领下,步行来到了茶湾社区,首先映入眼帘的是一座高大的楼房,我们走进大楼,里面有一个大厅,讲台上坐着一位腿残疾的老人,旁边的桌子上放着许多各种各样的木偶人物。有龙王、有男武士、女武士、老百姓等,原来他是一位老艺人。我们纷纷向老爷爷问好,并把带来的慰问品送给老爷爷。

  接着,我们坐在椅子上,目不转睛地看老艺人的表演,他一边表演,一边讲解,而且绘声绘色。他表演得栩栩如生,木偶在他的手中变得活灵活现,武将在耍武器的时候,别人都是用两个手共同完成的,而他却用一只手完成的,真是让人佩服。

  表演结束后,我们分组前去参观了一下木偶的衣服和武器,我还亲自尝试了一下,拿起一个男武士和一把刀,可是那把刀一转就掉了下来。最后,我们还和老爷爷合影留念。

  我觉得这木偶戏通俗易懂,每当我想起这些活灵活现的木偶人物,心里总有一份说不出的快乐!愿我们保护好这非物质文化遗产,让它代代相传,发扬光大。

  在大自然中,每天都会有许多好玩的事情发生,生活中也不例外。寒假的一天,我突发奇想,想把水变得冰一些来玩,于是,我便动手把水装进了瓶子里,再放进冰箱的冷冻室。两个小时后,我把尚未结冰的水从冰箱里取了出来,因为太冷了,就赶紧把冰水瓶重重的放在了桌子上。谁也没有想到,下面这一幕让我吓了一跳——瓶子里原本好好的冰水像被谁放了快速结冰剂似的,在几秒时间就成了冰块!不一会儿,我发现水是在瓶子和桌面了生撞击后才结冰的,是不是水瞬间结冰与撞击有关呢?

  带着疑问我开始上网查阅了资料,原来所谓的瞬间结冰的水其实是一个过冷水现象——即为液体温度低于冰点,却仍然未结冰的现象。之所以会瞬间结冰,是因为过冷水现象极不稳定,只要一个凝结核撞击就会破坏了水本身的平稳结构,制造出一堆微小气泡,就有了凝结核,使水出现冰晶的连锁反应,冰晶持续反应,就会在几秒内将水冻住,形成了结冰现象。

  生活中,我们可以利用过冷水自制刨冰、冰饮料等等。在炎热的夏天,过冷水可以解我们各种嘴馋,带给我们清爽冰凉的美味。

  科学小知识原来是无处不在的,在生活中,只要我们认真去观察,好好地去利用它,都会喜带给我们无数的惊喜。

  今天中午,本来跟妈妈约好先写完<<寒假学与练>>再带我去玩,然后,回家写一篇在外面玩的日记。可糟糕的是:刚准备写的时候却不能写了,因为桌子太乱了我得先整理。

  我先把桌子上的纸从大到小叠起来放到桌子的左上角,又把卷笔刀里的屑倒了,再把水彩笔和蜡笔放在桌子的右上角,可桌子一下子更乱了,因为我把桌子上的超大“金元宝”里的东西倒出来了,看到桌子上哪些脏脏的粉末,心想:那叠纸下应该也有。于是,我便把它们一起擦掉了。

  总算把桌子整理干净了,我终于可以安心地写作业了。

  每一次回老家,总有一堆和我关系很好的动物和我关系变得很不好。这使我很伤心。

  回到奶奶的家里,奶奶养的大狗本来和我很亲切。可是不知怎么了,这个寒假就不肯喝我亲近了。本以为奶奶不在家几天,狗狗有点孤单。可是不是这样。因为连我跑到狗狗旁边也会逃跑。我不论用什么方法都不能让狗狗回来。奇怪的是我做了一些动作如果被看,那只狗一定会逃跑。而且会跑得很远,我不管怎么追也追不到。

  有这种在,我真伤心,但也没办法啊!

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