第一次做蛋炒饭日记600字左右
第一次做蛋炒饭日记600字左右
篇一
人们总说,凡事都应该要靠自己争取,别人为你争取来的是不光彩的,因为那始终是别人的,不是自己的。于是,爸爸为了锻炼我自己做饭的能力,决定今天中午的午餐由我自己搞定,然后自己就 跑回老家了。
“嗯,做什么好呢?”我手撑着额头,做出一副“思想者”的模样,“啊,就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧!”
话不多说,赶紧准备材料,将一个打碎了的鸡蛋放进碗里,抓一把切碎了的葱放进去,准备好酱油、盐、植物油、味精,哦对了,还有主角——隔夜的剩饭,我将剩饭用筷子打散,然后把锅的温度 调到小火与大火中间的点的位置上,把油倒了进去,等五分钟让锅把油烧热。
这五分钟也不能浪费,于是我开始搅蛋,“哒哒哒······”,蛋搅匀了,油也热得差不多了,现在把米饭放进去,先把米饭在锅里捣碎,然后反复地把米饭翻过来又翻过去,让每粒米饭上都 有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去,我先让放在锅里的蛋被煎熟,然后把它分解成很多块,和着米饭一起翻炒,然后放上一大半勺盐,一小半勺味精,因为我喜欢酱油的味道,所以也放了少 许的酱油,继续翻炒。
慢慢的,蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了,蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了,于是,我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来,小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭,然后开 始细细的品味起来,边吃还边大声说:“这个臭老爸,自己回家,就让我自己做饭自己吃,真会敷衍我。不过,也正是他不在,我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊!哈哈!”
其实,爸爸这次锻炼我的能力,不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领,更多的是让我感觉到了,自己种出来的果实才是最最甜美可口的!
篇二
平时,我每每看到妈妈炒菜的身影,心中就会想:妈妈炒菜的功夫太厉害了,每次炒出的菜,那香气,真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出这样的菜。就这样,我每天认真观察妈 妈的手法,终于功夫不负有心人,我学会了蛋炒饭的做法。
做蛋炒饭的机会终于来了。一天早上,爸爸和妈妈都有急事,给我钱让我出去吃饭,我走进厨房,见晚上的大米有剩,心想:这么多大米,如果浪费了那有多可惜呀!我可以自己做蛋炒饭呀。
我先从筐中拿出三个鸡蛋,又冰箱中拿出火腿和大葱。好,万事俱备只欠东风。炒饭开始了,我打开煤气,把水炼干,加入油、葱爆锅,这时油星和大葱完美配合,噼里啪啦演奏了一曲交响乐,不一 会,爆锅成功,我又把鸡蛋和火腿打入锅中,只听一声巨响,锅中传来一阵清香,不一会,鸡蛋就被我的“狂轰乱炸”炸成了金黄色,我看见鸡蛋炒的可以了,就把大米加进去,不停地翻炒,只见大米 、鸡蛋、火腿在锅中调起了欢快优美的舞蹈,那大米被我炒的晶莹剔透、火腿被我做的又红又嫩,鸡蛋更是妙不可言,很快被我炒成了金黄色,十分漂亮。
可以出锅了。我先品尝了一下,不吃不要紧,一吃,哇!真是美味无比!我想:这是我的第一次“杰作”,应该让爸爸妈妈来分享一下。接着,我又铲出一些留给把爸爸妈妈。爸爸妈妈回来了,他 们一进家门就被一阵香气所吸引,自然自语的说“怎么这么香?”,我连忙端出了我的蛋炒饭,他们赶紧尝了一口,惊奇的问我:“儿子,这真的是你炒的吗?都可以称为大师级的作品了。”“当然了 。”我自豪的回答,得到妈妈的赞叹我的心里美极了。
这次做蛋饭炒饭,我收获的不仅仅是一盘美味的蛋炒饭,更多的是体会到了成功的快乐。
篇三
我以前看妈妈做饭,觉得很好玩,自己想尝试一下做饭的滋味。可是妈妈不让我做饭,说我会被油烫到的,很危险。
在上上个星期六,阿姨来到我家,我叫阿姨给我做蛋炒饭吃,阿姨就答应了,我站在阿姨旁边,仔仔细细地观察,
阿姨是怎么做的。先把鸡蛋打好放在锅里炒起来,再放入饭,再翻炒放入盐……我看得入迷,脑子里想着做鸡蛋饭的过程,一步一步的想清楚,再纪录下来。下个星期六,自己做起来吃。
到了星期六下午,我的肚子已经饿了。于是我下了楼。系好围裙,把锅洗干净,拿起锅铲。准备就绪了。
我先在脑子里想好了上次阿姨做蛋饭的过程,炒蛋,放饭,加盐……我先拿来了两个鸡蛋,打在碗里,搅碎。再把油放入锅中,烧热。烧热后把蛋倒入锅中。倒进去的时候,忽然“啪啪啪!”几声响 ,把我给吓坏了,我马上关上火。做上一切防护措施。戴上手套,防止手被炸伤。拿着锅盖当防护盾。我点上火继续烧了。鸡蛋顺利的炒好了,该放饭进去了。放入饭之后,我用锅铲翻炒,一边炒一边 想,我该干嘛了呢?放盐,对!我撒了一把盐进去,还倒了一点酒和酱油,又发出了“啪啪啪!”的声音,但是我已经不再害怕了,因为我已经全部武装了。我有点炒不动了,我就休息了几秒钟,没想 到饭粘在锅底了。我放了点水进去。又有发出“啪啪啪!”的声音,还冒出了很多烟。我急忙把锅盖给盖上了,把火关了。我觉得好像差不多了,就把饭给盛到碗里了,我吃了一下,味道不是很好。
我终于尝到了做饭的滋味,又好玩,又有点刺激。我也深刻地感受到妈妈做饭也没那么容易,当然我还知道了做什么事情都要想好,该怎么做,才可以。
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