做蛋炒饭初一周记500字5篇

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时间飞快,一个星期已经结束了,我们对人和事情也有了新的看法,是不是该好好写一篇周记记录一下呢?《做蛋炒饭初一周记500字》是范文网为大家准备的,希望对大家有帮助。



1.做蛋炒饭初一周记500字


  今天上午,妈妈带我去上了竹笛课,没有买菜。我说:“今天中午我们就吃蛋炒饭吧,让我自己来做好吗?”妈妈说:“行啊!”


  说干就干,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,先用一个在灶台边上一磕,两手一掰,蛋清和蛋黄就滑进了碗里,我把三个鸡蛋全磕进碗里后,用筷子搅拌均匀,让蛋清蛋黄融为一体。我又拿出三根火腿肠,撕去外壳,把火腿肠切成丁。接着洗了几根小葱,切成葱末。


  一切准备就绪后,我便开始做蛋炒饭了。我打开煤气灶,倒了一些油在锅里,不一会儿便听见“刺呖啪啦”地响。过了一会儿,油锅里冒烟了,妈妈让我把鸡蛋倒进锅里,只听见“刺啦”一声响,还溅出许多油星,吓得我赶紧往后退。等锅里平息下来后,我往锅里一看,只见鸡蛋直冒小泡泡,而且越来越蓬松,像使用了蓬松剂,很快就变成了一个大鸡蛋饼。我见还有一些鸡蛋没有成饼,便站在那儿等,妈妈提醒我可以把鸡蛋翻过来了,可我说:“还没有好呢!”妈妈说:“等好了反面的早就焦了。”我听了赶紧把鸡蛋翻过来,可有些地方还是焦了。我又用锅铲把鸡蛋捣碎,装进碗里。我又在锅里倒进了一些油,把火腿肠放了进去翻炒了一下,然后把米饭也倒了进去。由于饭全是饭团,所以我要一边翻炒一边用锅铲把米饭团捣碎,再把鸡蛋倒进去,翻炒了一阵子后,加了一些盐,等到八、九成熟的时候再把葱末倒进去,翻炒一下,最后再放一些味精,就大功告成了。


  我看着自己做的蛋炒饭,黄的、红的、绿的、还有白的,颜色还挺丰富。我尝了一口,香喷的,真好吃!


2.做蛋炒饭初一周记500字


  今天早上,我和___一起学做蛋炒饭,妈妈当示范和品尝师。


  我们之前的准备是;两个鸡蛋,两碗煮熟的饭,各种调料……


  在妈妈做完示范后,我们俩便争着谁先开始炒饭。妈妈让我们俩石头剪子布,谁赢谁先,结果范奕均赢了,她得意的来到桌子旁,拿起鸡蛋就往桌子敲,敲了几下就想掰开,她把鸡蛋拿给我们看,瞧!上面有一道道裂缝,“不行,还不行!”妈妈道,她把___手中的鸡蛋拿起来向桌子上重重的敲了一下,再把鸡蛋掰开放进碗里,让范奕均搅拌均匀起来,接着把蛋倒进饭里搅拌使每一粒饭上都有蛋……


  我紧张的走到桌子旁,我怕也要妈妈帮忙被___笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放进碗里,我搅拌得可好看了……


  ___搬了个凳子开始炒了,她把锅烧热以后,把油和大蒜放进锅里,再把饭倒进锅里,她拿起铲子有气无力的铲着,她把花生和调料放了好多好多。我开始炒了,我把水烧干后,就把油和大蒜一起放进锅里,再把饭倒进锅里,接下来,我来了个大翻勺,翻翻炒炒真好玩,没多久,我放好调料就出锅了。


  妈妈开始品尝了,她直点头说:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我们听了心里像喝了蜜一样甜。做蛋炒饭真好玩,我下一次还要炒。


3.做蛋炒饭初一周记500字


  清晨,当我醒来,微微睁开眼睛,打开窗帘,一缕刺眼的阳光照射在我的房间里。“咦,不对呀,妈妈今天怎么没来喊我起床呢?”我一边嘀咕一边赶紧起床穿好衣服,走到他们房间一看,“噢,他们还在睡觉呢”,我想一定是他们昨天工作太累了,那我就不打扰他们了,让他们多睡一会儿吧。


  所以,今天的早餐我包了,让他们尝尝我的手艺吧,因为他们的宝贝女儿已经长大了。


  “吃什么呢?”我一边想一边打开冰箱“哈哈,有剩饭,可以熬稀饭喽。不行,好像剩饭太多了。”再一看,有鸡蛋!OK,那今天的早餐就来个美味的蛋炒饭吧。说干就干,我拿来鸡蛋、米饭、葱,把葱洗好切成葱花,接着就可以开始了。


  首先,打开油烟机,点着煤气灶,在锅里放上少许的油。


  然后,把鸡蛋敲开,“咔嚓”一声,我把两个鸡蛋敲到锅里,锅里的油就“噼啪噼啪”的响了起来,我赶紧用铲子将蛋炒成半熟,调小火头,将米饭倒进锅里接着炒,炒了大约两三分钟的时间,再放了点盐,慢炒了一分钟,把煤气关了,把切好的葱花放进去,再翻炒几下,一股清香的葱花味夹杂着鸡蛋炒熟的香味,我闻了直流口水,我赶紧把蛋炒饭盛到碗里。看着这金黄色的蛋炒饭,里面混杂葱花的翠绿,闻着满厨房的香味,忽然觉得这就是天下最美味的早餐了。


  正在这时,爸爸妈妈走了过来,“咦,他们是怎么醒的呢?”我猜一定是被我炒的蛋炒饭的香味给“喊”醒的吧,想到这儿,我忽然觉得我很能干,心里特别开心。


  吃着我炒的饭,爸妈一个劲儿的夸我“不错,好吃。丫头,你长大了,懂事了。”其实我也是真的长大了,因为下半学期我就是五年级的学生了。


4.做蛋炒饭初一周记500字


  “来尝尝大大小小做的蛋炒饭!”随着外婆的一声吆喝,一大盘蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻,不由地赞叹道:“真香啊!”我听了,心里美滋滋的,那可是我们辛勤劳动的果实啊!


  今天下午,我们在家里第一大厨——外婆的指导下学做蛋炒饭。有了上次做西红柿炒鸡蛋的经验,我信心十足。外婆先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来。随后,她又拿了一些盐撒在鸡蛋上,叫我把蛋液调均匀。调蛋可是我的拿手好戏,我按顺时针轻轻搅动,碗里就掀起了“滔天巨浪”。不过,我可紧盯着碗里呢,一滴蛋液都没洒出来。外婆夸我:“我小外孙真能干!”


  接着,外婆让我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,“哧啦啦——”这一次,我没被锅里的动静吓退,而是象模像样地翻炒起来。眼看鸡蛋要结成块状了,外婆赶紧示意我把米饭倒入一起翻炒。我感到手上的铲子有点沉,让我力不从心。于是,就有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,幸亏有大大接力才不至于烧焦。渐渐的,锅里香气四溢,米饭裹上了油,变得晶莹起来,鸡蛋块金黄金黄的,很是诱人。眼看就要大功告成啦,这时,外婆往锅里撒了一把碧绿的葱花,又接过铲子翻炒了几下。外婆的动作是那么熟练,她的表情是那么稳定、沉着。我暗想:我长大了也要像外婆那么能干!正这么想着,外婆又提醒我该放味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了!


  看到大家津津有味地吃着我们做的蛋炒饭,我的心里甭提有多高兴了!


5.做蛋炒饭初一周记500字


  周末了,呆在家里真无聊。作业早就做完了,连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。


  下午,我正听着MP3,计划着接下来该做什么,突然,一首熟悉的音乐在我耳边响起:“嘿,蛋炒饭,最简单最困难,饭要粒粒分开,还要粘着蛋……”我豁然开朗,对!就是它,今天晚上我要学做蛋炒饭!


  于是,我找到了我们家的“神厨”—老爸,准备学蛋炒饭。在老爸的悉心教导下,我先打好一个蛋。我学着爸爸的样子,把鸡蛋在橱柜的边上轻轻一磕,再两手一掰,呀,只见一个圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里,多可爱呀!接着我又往碗里放了一点盐,并用筷子把蛋液搅拌均匀。还差点什么呢?对了,我最喜欢吃火腿肠,这一样可不能少。我赶紧从冰箱里找来火腿肠,切成一小块一小块的,装进一个小碗里。老爸也帮我切好少许葱花。好了,准备工作就做完了。正式进入蛋炒饭程序。我在炉具上放好炒锅,拧开火,等锅烧热以后,倒入油,只听“哗啦啦”的一声,锅里冒起了许多小泡泡。油开始冒烟后,我在老爸指导下小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。哇,蛋液一下炸开了花,真漂亮。老爸叫我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花,我用锅铲一铲,蛋饼成了两大块,就是变不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老,我急中生智,把锅铲翻过来,一阵乱戳,蛋饼总算乖乖变成了蛋花。老爸又提醒我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖的散开了,和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。这时,我在老爸教导下又加入少许鸡精、味精和少量盐,不停翻炒。我仿佛觉得自己就是一位大厨,手里拿着大锅铲,可威风啦!大约五分钟左右,撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成,准备起锅了。


  可是,锅太重了,我费了九牛二虎之力,才能把锅轻轻挪动一下,看来,做厨师也得有很大的力气才对,否则,什么都做好,就是拿不起锅。最后,在爸爸的帮助下,我把蛋炒饭倒入了雪白的盘子内,端上了桌。脱下围裙,我连忙拿出叉子和勺子,像准备吃西餐似的,准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。哎呀,我怎么下不了勺了。只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳:有米饭的白色,鸡蛋的黄色,火腿肠的粉红色,还有葱花的绿色,看起来非常漂亮。好美呀,好香呀。我实在忍不住了。于是,我狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有爸爸做得好吃,但是因为这是我自己做的,我觉得这非常有意义,也丝毫没有比爸爸做的差。


  做蛋炒饭,我觉得正如那首歌所说的一样“最简单最困难”。我想,最重要的不只是过程,还有我终于能吃上自己亲手做的蛋炒饭的那种成功的喜悦。


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