新店开业工作计划1000字【三篇】

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今天帮大家准备一大波新店开业工作计划1000字【三篇】。希望这些能对你起到一定的帮助。

新店开业工作计划1000字1

  工会将按照党的“十六大”精神和“三个代表”重要思想的要求,在市总工会的领导下,认真学习十六大文件和修改后的《工会法》,认真履行工会职能,转变观念,不断创新,做好会的思想政治工作,促进职工队伍的建设,服务于广大职工,为我店的改革和发展做出积极的贡献。

  一、认真组织学习,不断提高认识,配合党政部门组织广大会员认真学习十六大文件,全国人大文件,使职工振奋精神,明确目标,积极投身于企业的改革和建设中。上半年组织开展学习“三个代表”重要思想心得体会活动。

  二、积极组织广大职工学习《工会法》,提高民主监督意识和维权意识,引导职工树立主人翁意识,关心和支持企业的改革和建设。

  三、组织广大职工积极参加争创“文明单位”和“文明个人”的活动,鼓励职工在教书育人和管理育人、服务育人的工作中大胆创新,敢于提出合理化建议,12月份组织评选一批出席省市店先进个人和工会积极分子。

  四、充分发挥职代会的民主监督和民主管理作用,在民主管理的形式、内容、实效方面要有新的突破,使校务公开工作有创新。认真组织好第届一次的职代会的提案及建议的落实,完善对职代会通过的有关决议的落实的全程监督和检查,为召开职代会做好准备工作。

  五、建立工会的宣传阵地,利用黑板报、网站等进行党的路线、方针、政策和《工会法》等有关知识宣传,不断提高宣传工作水平。上半年争取建好工会阅览室。

  六、坚持以人为本,认真履行好工会职责,积极开展各类活动。强化工会工作的各种制度建设。明确工会干部的职责,并认真开展工作,每个委员都有明确的工作计划,年内全面建立工作的台帐和档案。

  七、配合经理室抓好员工建设,把提高职工队伍的整体素质作为工会工作的第一要务。主要完成以下几项工作:

  1、强化对职工以“三德”教育为主的素质教育,全面提升职工的师德修养,在各个方面做到为人师表,牢固树立献身图书发行事业的观念。

  2、继续实施“青蓝工程”,帮助各部门建立新老员工传帮带,从思想政治上和业务能力等方面关心帮助和指导新员工,增强单位活力,年内拟组织一次青年员工业务练兵基本功竞赛。

  3、宣传和挖掘职工中乐于奉献,关心单位建设、热爱事业、优质服务的先进事迹,提高职工的奉献意识,年底评选一名“服务之星”,调动全员积极性。

  八、强化工会的保障职能,最大限度地为广大职工提供优良服务。

  1、下半年组织一次以工会为主的球类比赛。

  2、上半年成立“女子教工之家”,并在适当时候组织一次表演或竞赛。

  3、成立合唱队,以唱店歌和鼓舞人的歌曲为主经常参加市里组织的演唱活动和比赛。

  4、在建立了兵乓球队和篮球队的基础上,组织成立象棋队。

  5、每个月及重大节日组织一次员工舞会,并进行交谊舞的培训活动。

  6、组织职工开展“创新杯”劳动竞赛和女职工开展“芙蓉杯”竞赛各一次,以提高全店员工的主人翁意识。

  7、从一月份开始,给年龄逢

  五、逢十的职工生日送贺卡和生日蛋糕。

  8、建立以工会宣传、文娱、青工委员为主体的礼仪服务中心,为职工提供服务。

  9、在有条件的情况下,搞好募捐活动,开展“送温暖、献爱心”活动,建立好困难职工的帮扶基金,最大限度地为困难职工家庭提供帮助,扶助社会上贫困学生完成学业。11月份组织“一日捐”活动。

  10、积极创造条件,为职工提供的福利保障,在形式和内容上要有所提高和创新。

  九、待条件成熟时,全面加强工会俱乐部的建设,以健身.阅览,娱乐活动分设的格局,添置必要的设备为职工提供较好活动场所。

  十、积极创造条件,完成工会法人的登记。协助经理室搞好综合治理工作。

  十一、上半年办好工会会员的新证发放工作。做好会员的入会、转会工作。

  十二、继续开展“新华人回报社会”的义务献血活动。

  十三、配合单位行政,搞好对职工的竞争上岗和后勤社会化工作。

新店开业工作计划1000字2

  一、营业部的工作任务:

  餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。

  二、营业部开业筹备的任务与要求:

  营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

  具体包括:

  (一)确定营业部的管辖区域及责任范围:

  营业部经理一般要提前2个月到岗。

  到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。

  按专业化的分工要求,酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,以书面的形式加以确定。

  营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥的效能,员工餐厅由营业部统一管理。

  (二)确定营业部各区域主要功能及布局:

  根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的'合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间。

  (三)设计营业部组织结构:

  要科学、合理地设计组织机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (四)制定物品采购清单:

  酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、酒店的建筑特点:

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。

  2、行业标准:

  最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。

  3、酒店的设计标准及目标市场定位:

  餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。

  4、行业发展趋势:

  餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5、其它情况:在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

新店开业工作计划1000字3

  (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

  各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

  (二)设计酒店各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.本酒店的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等。

  2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  (四)协助采购

  酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

  (六)编写酒店各部工作手册

  工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立酒店各部门财产档案

  开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

  酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

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