电信暑期社会实习报告范文
电信暑期社会实习报告范文(精选6篇)
电信暑期社会实习报告范文1
暑假时间为响应院系号召提高自己的社会实践能力,我应聘了中国电信见习客户经理一职。活动期间我参加了中国电信开展的各项活动,活动涉及宽带受理,家客终端,个客终端的销售及欠费回访等各方面。活动中中国电信中心大街营业厅给予了大力支持。视将本次活动的的有关情况报告如下:
1 学习c网及宽带的相关知识和营销策略,同中国电信工作人员深入到小区下乡宣传业务手机辐射健康知识。
2 学习电信完善的管理运行模式,参加电信的4次会议,会议的主题分别是:加强见习客户经理对工作的认识并提高业务能力,部署家庭健康计划工作,总结7月份工作并部署8月份工作计划,优秀营业员情景演示及表学彰习会网议。
3 学习中国电信对电信用户实施优质服务的落实办法,在营业厅实践规模化优质服务接受广大用户咨询向电信用户的解释有关受费及相关问题。
4 学习cdma200的接入方式及原理。
我清醒的看到电信扩展和改革的过程中规范化管理与城市物质文化水平的提高还不太适应,电信的规范化管理服务水平和服务质量用户还不太满意,分析投诉举报较多的地方,主要有一下几个方面的原因:
1个别地方员工属电信部门临时聘用其业务水平不够高,业务素质不够硬 2客户报装程序繁杂
3营业网点少客户交费不太方便
结合前街社区的实际情况我又如下建议:电信应当对职工特别是临时聘用人员的业务素质和水平的考核组织学习提高服务质量,提高装机效率,简化客户报装程序,缩短等待时间,为方便用户电信可与当地银行信用社协商,使用户可就近在银行或信用交纳费用。
人的一生中学校并不是永远的学校,而是真正的学校只有一个,那就是社会,大学社会实践是引导我们走出校门,走向社会接触社会了解社会投身社会的良好形式,是促使大学生投身改革开放培养锻炼才干的好渠道,是提升思想,修生养性树立服务社会的思想的有效途径,通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新理念,吸收新的思想与知识。一个多月的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西让我终身受用,社会实践加深了我与社会各阶层人的感情拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开阔了视野,增长了才干。
电信暑期社会实习报告范文2
20xx年07月28日星期一,早上8.30我领到了“中国电信实习生-无锡电信局”的工作证,第一天的上班便由此开始。和我一起实习的还有一位来自哈尔滨工业大学电子信息专业大三的学生,我们来到了国脉大厦的一间办公室第一次进去我有些小心生怕自己的动作哪里出事似的,姚工程师安排了我的坐位,接着教我们些平时需要完成的工作量让我演示了一遍主要是用Ms-Office来服务于工作,把需要的数据还有从其它软件中导出的材料进行修改整理,其中Excel会经常用到这里面的功能也相当足够了。就这样第一天的工作在忙碌与小心中结束了。这一天下来感觉有点累,虽然工作量并不是很大,而且这些工作对于我这个计算机专业的来说没有什么疑难,和我一起实习的赵同学与我一样的感觉,心里难免会因为不能发挥自己特长做重复性劳动而感到郁闷,所以这个第一天过得相当不舒服,与我刚进入电信局大门那一刻对待工作向往而神秘的感受出入很大!
每天碰到的人和事多会不同,这里可以感受到不同性格和作风的员工们对待工作的态度。赵同学和我一起分担着每天的工作量我们互相协作,对于这种工作量对我们俩来说是没有任何难度的,我们是在资源调配建设部下的一个部门,这个部门主要负责通信仪器方面的技术监督和调试工作,多是在电脑上完成的,办公室里电话的声音是没有间断过的,忙的时候有的工程师同时接3个电话多有可能发生,传真机和打印机是没有时间休息的。星期二会召开会议,关于工作汇报总结的事宜,星期五下午,会有政治活动与学习进行对员工们的思想教育企业文化的灌输。慢慢的我们了解了内部的运作情况每天上下班的心情多不一样跌宕起伏。正是大伏天在高温连续的情况下,孙工程师带领手下联系好电话安排车子仪器等现场勘测,量取数据回来后对信号分析处理,这样可以网络优化。有一天西安的一家公司来我部门进行产品推荐和严工程师商议技术上的细节,他是负责部门管理的他们的对话对我很有帮助看在眼里,心里暗暗引起崇拜之心,从小我就对成功人士很敬仰。办公室内部多是一人一台电脑一个电话和办公桌彼此隔开,第一次进入以前在心里一直很神秘的地方,两个星期下来尝到了不少人际关系处理,工作态度方面的体会,尤其是领导与下属间的交流和接触更是微妙得很!
赵同学熟悉网络通讯和Linux系统下的操作,由于网络监控中心暂时不需要这方面的技术所以他也就很快结束了两个星期的实习生活。第三星期我被安排到了通信大厦的技术支援中心下的一个部门进行实习,这是一个宽敞的大厅被一分为二,隔着玻璃的里面全部是一台台的数据处理的大型工作站,厚厚的传输线通向大楼的各个部门。外面几十台电脑由server和ct构成,朗讯工程师们在进行维护和调试工作。我那台机器时server2,这里的工作主要是运用数据库,SQLserver和一些我没有学过看到过的东西在那里运行着。每天我多要用到数据库产生数据,其中也用到一些编程的知识,这些多是需要我今后补充的知识,这也让我更加的坚信技术的重要!
纯技术在这里发挥的淋漓尽致,这里对于人事关系不是很重要反而技术是第一性的,在这里的每一天我多小心的看着,这些对于我的影响是不庸质疑的。8月12日这一天是一个特别的日子,早上9:00多全部机器不能copy,paste并且会自动重启,面对着这些workspace我无能为力,虽然机器上多装有Nav20xx但机器全部瘫痪,不能正常工作,下午才知道是Msblast在攻击MircrosoftRPC漏洞IP和UDP135,134,4444,29端口所有NT和XP多在攻击范围之内。工程师立刻打电话总部询问情况,得知是病毒袭击,下载servicepack1和漏洞补丁后用工具查杀才能清除。在困难面前无能为力的样子让我感到了技术和知识的重要之重要,上了生动的一课“技术落后就要挨打”
经过四个星期的实习生活,感受颇丰富。实习给我带来的不仅仅是一段实习的经历,在这个大二的暑期,在大学两年的学习生活告一个段落的特殊时期,这一段经历对我的价值观产生了改变,让我以新的心情和姿态面对生活。人要有专业精神,以技术为基础,能力为主,从失败中总结经验,勇敢乐观的面对人生!
--现在已经开学了,大三了,这个学期的课程是学位课程:编译原理,计算机组成原理,数据库技术,考察课程:人工智能,数字信号,单片机。今年多是专业课程,还有英语四级也需要在12月份过掉才行。
给自己换了个发型,头发变短了,心里感觉特好,这其中主要是因为自己想通了很多事情,我放弃了她,放下了自己的面子,不像以前那样害羞那样含蓄,做一个我一直以来想做得自己,追求我未来的生活!
这的感谢曹*给我的机会,多事他让我明白了一些自己很难明白的事情!我和周以后只是朋友了,自己也不想要求太多,合得来并不一定要做女朋友,好朋友也可以,也许我自私,反正已不管了,我认为自己做的事情没有错,现在心态很好就这样保持下去!!!
电信暑期社会实习报告范文3
为期近一个月的生产实习结束了,感谢武汉水产食品有限公司、武汉x企业食品有限公司、武汉食品集团有限公司、武汉农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。
生产实习是在我们完成基础课程,专业课的基础上,在参加工作之前的一次大练兵,其目的在于理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际问题,逐渐培养起分析问题,解决问题和独立开展工作的能力,为今后的工作学习,以及研究打下良好的基础。
这次暑期实习在指导老师的周密部署下,循序渐进,按照对水产品加工的理解的深入,我们共分三阶段来完成。第一阶段,利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识,包括水产品储藏运输,冷链系统,及冷鲜制品,熟制品,鱼糜制品的加工工艺,特别是鱼糜制品中鱼糕的加工,我们做了深入探讨。我们实习小组在查阅资料期间,还建立了QQ讨论群,实现了资源共享,使猎获的资料的利用得到最大化,极大地缩短了查阅时间。
第二阶段,由于时间安排上的冲突,我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的鱼糜制品,我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析,确定了淀粉种类及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作为主要分析点,采用三因素三水平正交试验方法,通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装,设计产品标签,贮藏以观其保质期。鱼糕的制作,使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣,并且掌握了鱼糕的实验室生产工艺流程,对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作,与真正的大工业化生产又有相当大的区别了。
这次试验让我们真正将理论知识与生产实际联系起来,培养了动手能力。鱼糕在短时间内成功的制作出来,与我们小组团结一致紧密配合是分不开的。在试验过程中,我们实习小组分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴关系,使鱼糕的成功制作迈上一台阶。
鱼糕制作成功完成后,我们在指导老师的带领下,来到武汉德炎水产食品有限公司参观学习。武汉德炎水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深入学习,我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程,以及HACCP管理体系有了深入了解。在品管部,我们对小龙虾的理化,微生物指标检测从感性认识上升到理性层次,并且对相关检测仪器,如气相、液相色谱,农残分析仪器等的操作有了更清晰的认识。在生产车间,我们就小龙虾的选取,蒸煮,剥虾仁,灭菌,真空包装,储藏,运输,以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教,与员工们打成一片,极大地丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想,一个企业没有过硬的管理制度来约束员工,员工一盘散沙,企业又将如何产生凝聚力,又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化,与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。武汉德炎已先后建立了完善的ISO9001:20xx质量管理体系和HACCP食品安全控制体系,取得了美国FDA、英国BRC和欧盟EEC卫生注册(注册号:),这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟,走向辉煌。
在武汉德炎水产食品有限公司参观学习完后,我们又相继进入武汉统一企业食品有限公司、武汉飘飘食品集团有限公司、武汉农业发展有限公司参观学习。
武汉统一企业食品有限公司拥有全自动化的流水线,饮料的生产及包装过程全公开,这样才使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料,还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右,不过我们了解的东西很多,无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效,卫生,节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题,自动化程度越高,成本就越低,那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线,所以要企业获得在市场的优势,还必须注意产品的开发和技术的改进。
武汉飘飘食品集团有限公司是一家集畜禽技术研发、种禽生产、鸭苗孵化、饲料生产、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比,自动化程度就不太高了,其主打产品——鸭,从原材料到成品鸭基本上都是人工操作,从卤制到包装都是手工操作,工人劳动强度大,工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。
武汉农业发展有限公司系武汉飘飘食品有限公司投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料生产于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工生产线,一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食生产线,一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统,在经营中采用“公司+农户”的养殖模式,实施合同放养。“”模式的推广,即保证了企业产业链的良性运作,又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链,达到了企业与农户的双赢效果,收到了良好和积极的社会效益。随着公司的规模发展,将会成为农民增收致富新的亮点。相信“”模式在转移农村剩余劳动力上有很好的积极作用。
虽然在各个公司呆的时间都不长,但是我们有幸认识了各种现代大型食品加工企业,对各种食品企业的管理体制及其产品生产工艺流程有了更直观的认识,也认识到公司在发展上的一些不足,为我们今后从事工作及学习提供了方向。
近一个月的生产实习在不知不觉中结束了,在这段时间里,我们学到了很多,这些知识是在课堂上无法学到的,也有幸能将课堂上的知识搬到生产实际中来,与这些公司的亲密接触。它们使我们成熟了不少,相信这段美好的时光能伴随我们走向辉煌!
电信暑期社会实习报告范文4
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养自己的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段,它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时社会实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。因此在朋友帮助下,我找到了一份服务员的工作作为我的寒假社会实践内容,在这次实践中,我感受到了不一样的东西,接触了之前从未接触的事物,而这一切对于我来说都是值得珍惜和学习的。
1、待人要有耐心。在这一个月的工作中,我接触了各式各样的客人,自然也渐渐学会了一些待人接物的方法。例如:在给客人点单的时候,会有一些客人看着菜单却迟迟不点菜,这就是考验我们的耐心的时候了,客人迟迟不点单,我们内心难免会有一些烦躁,但是我们绝不能对客人乱发脾气,作为服务员最重要的就是坚持顾客至上,尊重客人。另外,就算是同一桌人吃饭,每个人都会有不同的喜好,在点菜的时候有人会说要这个,也有人说不要这个,我们会被他们弄得头昏脑胀,可是我们不能大声抱怨,而是要恭敬地对他们说:"你们要还是不要,谁说了算?"只有尊敬客人,满足客人的各种要求,餐厅才会经营得更好,老板也会满意。
2、要有良好的团队合作精神。无论是什么工作,团队合作精神都是少不了的。而在这次实践中,我学会了如何跟其他服务员进行沟通与合作。例如有时候需要上菜的时候,看见其他服务员不够人手帮忙时,我会主动走上前帮忙上菜。而在平时的餐厅打扫工作中,我会与其他服务员分工合作,让清洁工作进行得整齐有序。工作完后,我们会一起聊天,讨论一下今天的工作那个地方合作得不够,明天改善等等的话题。当然,与上司的沟通也是需要我们学习的。所以在工作期间我们一定不能与上司产生任何言语冲突,因为社会与学校有很大的区别,在学校里教师有时出错我们会立刻当场指出,可是在社会中,上司虽然也会犯错,不过我们不能像在学校那样当面指出,而是要在合适的时候与他讲,否则不但会遭到上司的不解,而且也会伤了和气。
3、上班一定要守时。工作和上学是两种完全不同的概念,上学不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,不迟到更多的是出于自己内心的一种责任。这种责任让我学会刻服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,让我时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。做一个守时有礼的大学生。
4、赚钱不易,要学会节俭。当服务员的工作,每天要面对着搞卫生,开单,打水,打饭,点菜,洗餐具等繁杂的工作,回家后都是觉得疲惫不堪的。尤其过年前有几天天气转冷,早上早起的时候更是艰难。不过,通过这些考验,我体会到了父母赚钱是多么的不容易,每天不仅要早起工作,还要照顾我们,这都是我在当服务员之前体会不到的。所以我也倡议其他同学可以在课余时间打份兼职,体会一下工作的艰辛,体谅一下父母的苦心。
5、这次的打工经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不太适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。真的是不干不晓得,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,对于老手来说,他们会觉得你碍手碍脚,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是必不可少的。 虽然这次社会实践活动占用了我不少的私人时间,不过这也是我过得最有意义的一次假期。在工作中我不仅学会了很多社会交际的方法,还让我明白了作为一个学生不能只顾学习而忽略了生活实践,只有当你投入到实践中,才能更深刻地体会到社会的复杂与精彩。社会实践就像是一个课堂以外的教师,教会了我们更多课本上学不到的知识,而这些知识也是终身受用,值得我们不断学习与体会的。
电信暑期社会实习报告范文5
一、实习目的:
为了加强自己专业以外知识的学习,完善自己的只是理论体系。参观、学习企业的生产,出口贸易和理解企业文化精髓,有利于加深对现代企业营销管理现状的了解,加深对企业管理活动的感性和理性认识,并且通过学习调研活动,锻炼分析实际问题的能力,培养认真、严谨的工作作风,为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。
二、实习时间:
20xx年6月25日至20xx年7月8日
三、实习地点:
湖州华尔泰时装有限公司
四.实习单位概况:
湖州华尔泰时装有限公司,是浙江省高新技术企业。
公司经过十几年的努力,已形成梭织服装、针织服装、绢丝、绢纺面料及国际贸易为一体的多元化企业。
公司主要加工生产Tommy Bahama ,Eagle Dry Goods , Bachrach , Joseph&Feiss等名牌产品,产品远销美国、加拿大、欧洲及东南亚等国家和地区。
五、实习内容:
出口业务:接收邮件,打印复印资料,填写单子,盖章,装集装箱。
六、实习心得:
转眼之间,实习期已经结束了,虽然工作的时间很短暂,但是对于我来说所有的经历都是刻骨铭心的,这是我人生中的第一份正规的实习工作,在这里我学到了很多在学校里面学不到的东西,也认识到了自己还是有很多的不足。
最庆幸的是实习挖到的五桶金:
认真——凡是最怕认真,要做好一件事情就得全身心投入,不作就罢,这涉及到一个人的态度问题,有了积极认真的态度,才能尽心把事情做好,世上无难事只怕有心人。
谦逊——由于在学校里面学习的东西很多理论性非常强,到社会上不一定有实际用处,不能自以为是,要处处保持谦逊,虚心向别人学习。
沟通——做事情免不了跟他人进行沟通,同事,上下级,主客等等,这都需要双方有效的沟通。通过自我沟通还可以成人自己的价值,正确地评价自己,拥有认知自我的能力。
团队——在这个越来越强调团队的社会,再也没有一个人能轻松单凭自己的力量去成功地做好一件事。团队就是一小群有互补技能,为了一个共同的目标而相互支持的人。对于一个团队来说,最基本的是要有一个清楚的目标,扬长避短,正视团结的力量。
思考——学会思考是一个高效率的人非常重要的品质思考是需要走出淡出的只是记忆,培养我们善于联想,敢于判断,勇于创新的新型能力。同时,在思考的过程中中我们要注意:全面考虑,要有很好的全局观;深入专业,不能治愈食物表面,要求甚解;寻求规律性的东西。
七、实习的意义:
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本,大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才。
对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,丰富阅历。
最后,我想我在学习和工作还有一下问题需要解决。
1. 缺乏工作经验:学习找不到重点。
2. 工作态度不够积极:在工作中积极能够完成布置的工作,在没有工作任务时就会松懈,不能做到主动学习。
3. 工作中不能马虎:尤其是作为企业管理人员,严谨认真是时刻要记牢的。
我坚信通过这一段时间的实习,从中获得的实践经验使我受益终身,并会在我以后的实际工作中不断地得到印证,期待在未来的工作中能学以致用,充分展示个人价值,为实现自我的理想和光明的前程而努力。在以后的学习和工作中更加明确自己的努力方向,制定合理的规划。
电信暑期社会实习报告范文6
在农业服务中心实习期间,负责茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶) ——投茶——冲泡——分茶——品茗。
分茶汤时有个成语:关公巡城,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。
总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。
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